【Blue Bottle蓝瓶咖啡内地首店即将开业 为何这么火？】2月12日，Blue Bottle Coffee在其官方微信公众号发布了蓝瓶咖啡上海·裕通店的最新消息。据透露，蓝瓶咖啡上海·裕通店作为中国内地首家蓝瓶咖啡将于2月25日正式开业。
蓝瓶咖啡为何那么火？
关于蓝瓶咖啡，必须要知道的几点：
1、来源：2002年由James Freeman创建于加州的奥克兰，2015年在日本清澄百河站开设美国海外第一家店。名字的由来也是James Freeman为了纪念维也纳的第一间咖啡店：Blue Bottle.1683年维也纳战争结束，Franz利用土耳其军队留下的咖啡豆开了中世纪欧洲第一家咖啡店。
2、单一品种原产地生豆：James简直严格把关生豆质量，只选一种原产地生豆进行轻度烘焙，并承诺烘焙不超过48小时，咖啡粉则必须在研磨后的45秒内使用。以此感受新鲜的咖啡和风味。
3、商业版图：自在美国旧金山·海耶斯谷开出首家门店，蓝瓶咖啡加速扩张步伐，除美国市场外，日本、韩国、中国台湾、中国香港等多个海外市场都有门店，如今中国内地也将有蓝瓶咖啡，全球门店数量也将达百家。
4、被雀巢收购。2017，蓝瓶咖啡被雀巢收购。有人说，雀巢斗不过蓝瓶咖啡，就买下它。
5、第三波咖啡革命。《彭博商业周刊》曾指出，雀巢的即溶咖啡是第一波革命，星巴克把咖啡麦当劳化是第二波，蓝瓶创造的手工精品风格创造了第三波咖啡革命，典型的代表是其在日本东京首店开出后引发的东京第三波咖啡热潮。
显然，被咖啡届的Apple的蓝瓶咖啡因主打“精品咖啡”、重视顾客体验，加上其独特的设计风格，每开一家门店，都会讲究与当地文化传统和环境的结合，独一无二的门店也因此吸引到不少咖啡爱好者和游客前去打卡，成为当下最流行的咖啡品牌之一。https://t.cn/A6iglzja

呦吼～备案质检出来咯，小王我干活速度快～［亲亲][亲亲][亲亲]，谢谢许多朋友的帮助！这是第一波备案，春节后第二波和第三波也会出来。
关于手工是否会放弃，之前也表示过老顾客有要求可以手工版，未来在新市场方面的开拓将以厂制版产品为主。
关于店铺合适恢复产品链接，本月内即可，但素快递也要停运了，所以基本是等春节后发货了....[苦涩][苦涩][苦涩]

无添加手工冰激凌。[馋嘴] 清凉一夏。[good] 降暑行动第三波。第一是紫苏饮料和柠檬姜水，第二是果汁雪糕。
三种味道:蛋黄奶油，香蕉奶油和蔓越莓白巧克力。哪一种都非常美味。非常非常美味！市贩的任何冰激凌都难以企及，做法也非常简单，但是，但是它的美味期限很短很短 ！！三天内最美味，然后慢慢降低。嗯，这就是无添加的短板之一吧！[允悲]
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