歌海娜,秋天的葡萄酒
步入秋天,天气开始转凉,我们偏爱的葡萄酒风格也悄悄地发生了变化。较之夏季,秋季菜肴的口味更为浓重,轻盈清新风格的葡萄酒已难以满足配餐要求,那什么样的葡萄酒才能与秋季佳肴相得益彰呢?这时更饱满浓郁一些的酒款往往更加合乎心意。例如:歌海娜酿制的葡萄酒通常酸度较低,单宁含量少,酒体中等至饱满,酒精度较高,散发着樱桃、草莓和覆盆子的芳香,带有胡椒、烟熏和甘草等风味。正是得益于其所含的香料及烟熏味,歌海娜葡萄酒很适合搭配烤鸭肉、烤羊肉、红烧牛肉和炖香肠等比较浓郁的肉类菜肴。
部分优质的歌海娜葡萄酒产区包括教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、罗讷河谷丘(Cotes du Rhone)及帕索罗布尔斯(Paso Robles)等。其中,在教皇新堡产区,歌海娜通常会与西拉(Syrah)、慕合怀特(Mouvedre)和神索(Cinsault)等品种进行混酿,出产的典型酒款一般酸度适中,单宁中等,酒体饱满,口感相对更为复杂浓郁,呈现出草莓等红色水果、香料以及皮革的香气。
步入秋天,天气开始转凉,我们偏爱的葡萄酒风格也悄悄地发生了变化。较之夏季,秋季菜肴的口味更为浓重,轻盈清新风格的葡萄酒已难以满足配餐要求,那什么样的葡萄酒才能与秋季佳肴相得益彰呢?这时更饱满浓郁一些的酒款往往更加合乎心意。例如:歌海娜酿制的葡萄酒通常酸度较低,单宁含量少,酒体中等至饱满,酒精度较高,散发着樱桃、草莓和覆盆子的芳香,带有胡椒、烟熏和甘草等风味。正是得益于其所含的香料及烟熏味,歌海娜葡萄酒很适合搭配烤鸭肉、烤羊肉、红烧牛肉和炖香肠等比较浓郁的肉类菜肴。
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本周的吃吃喝喝(小学生笔记
百利家的炸鸡真的好好吃!,之前吃过两次,但是这个蒜香味的第一次吃,惊艳到我了!
包包爱好者这个抹茶牛角酥除了贵一点,没啥毛病!里面的馅微苦回甘,而且巨多!咖喱芝士牛肉?好吃好吃巧克力豆豆?也好好吃,巧克力不是齁甜的!芥末肠仔一听就好吃!谁不爱肠仔包!paper stone这家面包店️
罗森的这个好难吃。。。。。白桃味吃了一口,巧克力的还行,就是太甜了,看在买一送一的份上!
呜呜螺蛳粉还得是好欢螺!!距离上次吃好欢螺可能是两年前了吧!
还是我爱的满小饱,最后一包了!没关系,囤货到了,美滋滋!下礼拜还能美美的吃上!
本周做的两个菜,苦瓜焖五花肉,很中老年人的菜(开玩笑 还是熟悉的朋友!豆角焖排骨,这次调料放重一点香的很。很苦恼,因为中午还要弄我爸的份,不然自己还能随便吃!
试试新开的奶茶,还不错!叮咚买的伯爵千层,非常迷你,味道还可。
试试三得利➕牛奶,怎么说呢,奶味也️了,茶味也️了。
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罗森的这个好难吃。。。。。白桃味吃了一口,巧克力的还行,就是太甜了,看在买一送一的份上!
呜呜螺蛳粉还得是好欢螺!!距离上次吃好欢螺可能是两年前了吧!
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