对了,还有一点
我们中文语境里说的番茄酱和我刚才说的西红柿酱
是完全不同的两种东西~~~~~
我们更日常接触最多的番茄酱,也是中餐后厨常说的茄酱
现在产品名里带沙司的,都是这类,番茄沙司
准确说是以西红柿为原料加工调味制成的一种复合酱料,是一种调料
而我刚说的西红柿酱,是以西红柿为绝对主体,甚至只有西红柿
仅改变西红柿物理形态后装罐销售的,经常是被当成食材来使用
这两者在英文上很好区分
番茄酱是ketchup 这是个外来词,词源是中文,来自闽南话里的鱼露发音
而最早的配方是英国人以西红柿为原料,调和接近鱼露口味的酱汁
跟现在的茄酱完全不同了。
而西红柿酱的英文就跟中文字面意思一样,西红柿做的各种产品
所以茄酱没什么西红柿味太正常了。。。本来就是复合调味的。里面各种各样其他东西。
而西红柿酱,老外最常用的是做披萨,做意面
其实中国家庭也有很多很多用途。
比如,西红柿炒蛋,你挖两勺进去,西红柿蛋汤,你放两勺进去
我跟你讲,那个味道,绝对了~~~~浓郁芬芳的西红柿味~~~~~
其实包括松鼠鳜鱼等各种酸甜口传统菜,只要后厨用心
都完全可以弃用茄酱,改用西红柿酱。
而且因为西红柿酱,尤其是国产的,很多完全无添加的,只有西红柿
所以你甚至都可以直接两勺酱兑水,就是纯天然西红柿汁,健康又美味
虽然刚说了他们产品思路还是没跟上。但东西是真的好东西
常见的四大品牌,都是新疆西红柿的~~~
笑厨,我买的最多的,因为他家还算跟得上时代,各种方便包装都有。
冠农,国忠,屯河,每次都让我踌躇复购的都是因为他们太执着罐头装了
价格都是进口同类产品六折左右,真的便宜美味量又足
而且本来很多进口产品,曾经或者现在都是用的新疆西红柿。
这个新疆西红柿酱是真的值得家里常备的东西,打开一定要很快用完
不要舍不得
最后,再说遍,你买西红柿酱番茄酱,务必注意下商品名,不要买带沙司的
#国货产品合集#
我们中文语境里说的番茄酱和我刚才说的西红柿酱
是完全不同的两种东西~~~~~
我们更日常接触最多的番茄酱,也是中餐后厨常说的茄酱
现在产品名里带沙司的,都是这类,番茄沙司
准确说是以西红柿为原料加工调味制成的一种复合酱料,是一种调料
而我刚说的西红柿酱,是以西红柿为绝对主体,甚至只有西红柿
仅改变西红柿物理形态后装罐销售的,经常是被当成食材来使用
这两者在英文上很好区分
番茄酱是ketchup 这是个外来词,词源是中文,来自闽南话里的鱼露发音
而最早的配方是英国人以西红柿为原料,调和接近鱼露口味的酱汁
跟现在的茄酱完全不同了。
而西红柿酱的英文就跟中文字面意思一样,西红柿做的各种产品
所以茄酱没什么西红柿味太正常了。。。本来就是复合调味的。里面各种各样其他东西。
而西红柿酱,老外最常用的是做披萨,做意面
其实中国家庭也有很多很多用途。
比如,西红柿炒蛋,你挖两勺进去,西红柿蛋汤,你放两勺进去
我跟你讲,那个味道,绝对了~~~~浓郁芬芳的西红柿味~~~~~
其实包括松鼠鳜鱼等各种酸甜口传统菜,只要后厨用心
都完全可以弃用茄酱,改用西红柿酱。
而且因为西红柿酱,尤其是国产的,很多完全无添加的,只有西红柿
所以你甚至都可以直接两勺酱兑水,就是纯天然西红柿汁,健康又美味
虽然刚说了他们产品思路还是没跟上。但东西是真的好东西
常见的四大品牌,都是新疆西红柿的~~~
笑厨,我买的最多的,因为他家还算跟得上时代,各种方便包装都有。
冠农,国忠,屯河,每次都让我踌躇复购的都是因为他们太执着罐头装了
价格都是进口同类产品六折左右,真的便宜美味量又足
而且本来很多进口产品,曾经或者现在都是用的新疆西红柿。
这个新疆西红柿酱是真的值得家里常备的东西,打开一定要很快用完
不要舍不得
最后,再说遍,你买西红柿酱番茄酱,务必注意下商品名,不要买带沙司的
#国货产品合集#
【广东昨日新增本土无症状感染者2例】6月30日0-24时,全省新增本土无症状感染者2例,均为深圳报告,均为集中隔离发现。全省新增出院6例(均为境外输入),目前在院83例(境外输入71例);新增解除医学观察无症状感染者24例(均为境外输入),尚在医学观察无症状感染者187例(境外输入159例)。
全省新增境外输入确诊病例2例(其中1例为无症状感染者转确诊),广州报告1例,来自加拿大;佛山报告1例,来自英国。新增境外输入无症状感染者17例,广州报告9例,2例来自加拿大,2例来自泰国,其余5例分别来自韩国、新加坡、缅甸、柬埔寨和埃塞俄比亚;深圳报告6例,分别来自中国香港、马来西亚、印度、俄罗斯、加纳和阿尔及利亚;东莞报告1例,来自阿根廷;江门报告1例,来自美国。
全省新增境外输入确诊病例2例(其中1例为无症状感染者转确诊),广州报告1例,来自加拿大;佛山报告1例,来自英国。新增境外输入无症状感染者17例,广州报告9例,2例来自加拿大,2例来自泰国,其余5例分别来自韩国、新加坡、缅甸、柬埔寨和埃塞俄比亚;深圳报告6例,分别来自中国香港、马来西亚、印度、俄罗斯、加纳和阿尔及利亚;东莞报告1例,来自阿根廷;江门报告1例,来自美国。
这个来自乌克兰的九口之家,在英国被“热情的房东”驱逐了,而房子的主人,居然还是一名英国海军高级军官,他的服役年限高达20年,目前也有自己的家庭。虽然这个乌克兰家庭希望英国人关注他们的遭遇,但是上次有个乌克兰女难民把一个英国家庭的男主人给“勾搭”走了,此事在英国引发轰动,这也导致英国人对乌克兰难民的态度更加冷漠。而且就连英国首相约翰逊,也一边假惺惺说“张开双臂欢迎乌克兰难民”,一边威胁要把“不符合条件”的乌克兰难民送到非洲去。感觉乌克兰难民还是应该早日回家,西方国家只是把他们当可怜虫,而不是真的要收留他们。
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