【明起,禁钓期结束!巴中五个保护区仍然禁止垂钓】7月1日零点起,为期四个月的禁钓期结束,但全市五个保护区仍然禁止垂钓。禁钓期结束后,市民可在除水生生物保护区之外的天然水域休闲垂钓,但仍要严格遵守相关规定。虽禁钓期即将结束,但焦家河重口裂腹鱼、大通江河岩原鲤、通河特有鱼类、恩阳河中华鳖等4个国家级水产种质资源保护区,以及四川诺水河珍稀水生动物国家级自然保护区,均为常年禁捕禁钓区域。除保护区河段外,南江县红鱼洞水库库区、大佛寺饮用水水源保护区、通江小江口芝苞嘴至赤江七页坑(含城区)河段,也为常年禁钓区。(来源:掌上巴中)
#江西吃辣排行第一#【江西人吃辣图鉴!你知道江西11地哪里人最能吃辣吗?[围观]】江西是辣菜的聚居地,在品味上侧重咸,辣,香,但各地在吃辣上又各有不同特点:萍乡人据说吃的辣椒可以绕地球3圈,萍乡麻辣入口够辣够劲道;南昌人重口,嗜咸鲜香辣,炒螺蛳可谓一绝;新余人做菜标配小米椒和辣椒油,变态辣可称为新余菜的精髓,鸭翅、鸭头、鸭爪麻辣三绝最有名;浔阳菜喜辣并具有烧菜味重,炒菜味淡的特点,辣的程度两极分化,要么特别辣,要么特别清爽......[来]你认为谁能荣登“最能吃辣”头把交椅?
眼花撩乱的月饼馅料如何选,6月最后一天送上选购指南。
实际上潘潘家的馅料在烘焙圈已经挺出名了,有几款口碑很好的馅料可以闭眼入,比如凤梨馅、低糖豆沙馅,所以不在此次测评范围内。
既然是推荐,那么自然排名分先后,依据我个人口味,按顺序排名,所有馅料摆在一起拍照,从哑光与亮光的区别,也能看出馅料的油润程度,文字比较长,但是基本能得到挑选方向。
1⃣️低糖白莲蓉:入口就是非常纯正的莲蓉香味,很绵软很细腻,没有添加白芸豆,配料简单到只有四种,作为基础馅料确实可以打满分。
2⃣️玫瑰:连我自己都很吃惊玫瑰这种冷门馅料居然可以被我排到第二位,能想象入口被惊艳到然后边吃边点头的感觉吗?它居然做到了,并且让我非常想推荐大家都试一试。白芸豆做基底,添加了重瓣红玫瑰和玫瑰蜜饯,没有香精,是很高级的玫瑰香,用来做酥皮点心或者是面包馅儿会特别合适。
3⃣️日式乌龙茶:这款是回购很多好评很多的了,在莲子和白芸豆做的基底馅中加入了乌龙茶粉,入口有莲蓉的香,回味是悠长的茶香,甜度低,做酥做月饼都合适。
4⃣️金腿五仁:前几天推荐过来着,排在第四当之无愧。
5⃣️低甜紫薯:有时候往往越简单的材料做出来的馅料越质朴越好吃,馅料含油量比较少,质地哑光,延展性很好,所以可以多用于广式月饼、苏式点心、面包夹心和中式包点,妥妥的万能馅料。
6⃣️低甜枣泥:接触到的枣泥馅料中,这款目前是甜度最低的,确实也不是纯枣泥,添加了白芸豆来做中和,做月饼没问题,但是脑海里也会浮现枣泥卷这样的面包。
7⃣️金翡翠:斑斓与椰子结合的产物,会有椰奶的回味,但是因为甜度不高,所以不觉得腻口,它排到第七并不是因为味道不好,而是前面的馅料太优秀难分伯仲,做蛋黄酥用这款吧,会出彩。
8⃣️藤椒牛肉:这个与咱们上过课的川香牛肉不冲突,整体的风味不一样,藤椒的味道比较突出,有明显的辣度,属于一口咸香重口的馅料,想吃咸味月饼可以试试。
9⃣️粒粒红豆陈皮豆沙:药食同源的感觉,陈皮味占主导了,因为我不喜欢陈皮所以我将它排在靠后的位置,甜度低,有红豆的颗粒感。
1⃣️0⃣️多萝西柚:最后一款是水果馅,白芸豆基底的基础上添加了很多材料来调整整体风味,第一感觉是非常适合用来做桃山皮月饼,偏日式口感,西柚皮丁风味突出,略微有乳酸菌的回味,如果是做广式月饼的话,排在最后,会和咸蛋黄的风味产生冲突。
实际上潘潘家的馅料在烘焙圈已经挺出名了,有几款口碑很好的馅料可以闭眼入,比如凤梨馅、低糖豆沙馅,所以不在此次测评范围内。
既然是推荐,那么自然排名分先后,依据我个人口味,按顺序排名,所有馅料摆在一起拍照,从哑光与亮光的区别,也能看出馅料的油润程度,文字比较长,但是基本能得到挑选方向。
1⃣️低糖白莲蓉:入口就是非常纯正的莲蓉香味,很绵软很细腻,没有添加白芸豆,配料简单到只有四种,作为基础馅料确实可以打满分。
2⃣️玫瑰:连我自己都很吃惊玫瑰这种冷门馅料居然可以被我排到第二位,能想象入口被惊艳到然后边吃边点头的感觉吗?它居然做到了,并且让我非常想推荐大家都试一试。白芸豆做基底,添加了重瓣红玫瑰和玫瑰蜜饯,没有香精,是很高级的玫瑰香,用来做酥皮点心或者是面包馅儿会特别合适。
3⃣️日式乌龙茶:这款是回购很多好评很多的了,在莲子和白芸豆做的基底馅中加入了乌龙茶粉,入口有莲蓉的香,回味是悠长的茶香,甜度低,做酥做月饼都合适。
4⃣️金腿五仁:前几天推荐过来着,排在第四当之无愧。
5⃣️低甜紫薯:有时候往往越简单的材料做出来的馅料越质朴越好吃,馅料含油量比较少,质地哑光,延展性很好,所以可以多用于广式月饼、苏式点心、面包夹心和中式包点,妥妥的万能馅料。
6⃣️低甜枣泥:接触到的枣泥馅料中,这款目前是甜度最低的,确实也不是纯枣泥,添加了白芸豆来做中和,做月饼没问题,但是脑海里也会浮现枣泥卷这样的面包。
7⃣️金翡翠:斑斓与椰子结合的产物,会有椰奶的回味,但是因为甜度不高,所以不觉得腻口,它排到第七并不是因为味道不好,而是前面的馅料太优秀难分伯仲,做蛋黄酥用这款吧,会出彩。
8⃣️藤椒牛肉:这个与咱们上过课的川香牛肉不冲突,整体的风味不一样,藤椒的味道比较突出,有明显的辣度,属于一口咸香重口的馅料,想吃咸味月饼可以试试。
9⃣️粒粒红豆陈皮豆沙:药食同源的感觉,陈皮味占主导了,因为我不喜欢陈皮所以我将它排在靠后的位置,甜度低,有红豆的颗粒感。
1⃣️0⃣️多萝西柚:最后一款是水果馅,白芸豆基底的基础上添加了很多材料来调整整体风味,第一感觉是非常适合用来做桃山皮月饼,偏日式口感,西柚皮丁风味突出,略微有乳酸菌的回味,如果是做广式月饼的话,排在最后,会和咸蛋黄的风味产生冲突。
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