#食事# |#越南河粉#

越南人曾经像蒲公英的种子一样飘零散落，在远离家乡的世界各地重新扎根。和他们一同扎根下来的还有家乡的食物。如今无论是在巴黎的时髦街头，鹿特丹美丽的菜市场，还是纽约的偏僻小巷，身在异国他乡的你或许都可以在一碗靠谱的越南河粉（Pho)里寻得一份“住在隔壁的乡愁”。

一碗生牛肉越南河粉，清澈见底却又滚烫的汤，衬着白嫩嫩的米粉，绿油油的则是九层塔和柠檬薄荷的叶子。鲜红的生牛肉薄片丢到汤里一烫便变了颜色，这时候要同时放尽量多的豆芽、辣椒去汤里，再挤上半只青柠的汁，“哗”，这一碗清淡鲜美又略泛辣意的汤喝下去，这一簇顺顺滑滑的河粉吃下去，再加上爽脆的豆芽和蘸辣椒酱吃起来鲜嫩多汁的薄片半生牛肉，直把人吃得大汗淋漓。

交织着九层塔和青柠檬味道的甜美汤头，鲜红的牛肉薄片，一碗清澈而不寡淡的越南河粉很适合胃口欠佳的夏天。

#悦食epicure#

今天给我送回长白采核酸
和我的鹿特丹擦身而过
在风中好冷，感觉我的爪子已经不是我的，有人对我说辛苦了，有人对我说谢谢，有人问我吃饭没，还有个小姐姐给我放下一个暖宝宝贴
人间有真情[笑cry][笑cry][笑cry]人间有真爱[笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry]
好感动

今天风好大，好累，好冷，感觉自己又是变坚强的一天，加油。

上街买菜，顺道采买艺术 鹿特丹缤纷市集MARKET HALL 如果你身在鹿特丹或计画未来前往，绝对….不要错过Markthal Rotterdam这一个缤纷市场，除了外观特殊拱形样貌，一进入丰富多彩的数字艺术吊顶，把这种市场注入了令人惊叹的公共空间和建筑新偶像，赋予城市建筑展新视野。
市场大厅是新内城心脏，该建筑是食品、休闲、生活和停车场所有组合完全汇集，每天中央市场大厅交易热络，生鲜、蔬果、花卉、热食等路边随食，随处稍做停留，就是视觉与味觉华丽双享受!
设计工作室擅长的华丽手段，将缤纷色彩以艺术隧道形状植入市场大厅，敞开今日鹿特丹的市集大门，天天以持续设计创新、生态建筑与绿色环保样式，欢迎全世界旅人前来采买，顺道采买艺术! https://t.cn/A6IkZh74