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#年轻人为何开始热衷学做饭#

说一千道一万，还是因为现在的餐饮业太拉垮了。

一个餐饮业发达的区域，大部分上班族都是不做饭的，因为自己做不划算，有钱的下馆子，没钱的便利店买便当，最穷的御宅族纳豆拌米饭。

而现在我们的餐饮业，打工人可以接受的价位，基本上都吃不到什么好东西，食材很一般就算了，口味也越来越差，都是靠齁咸，重油重辣去掩饰饭很难吃的缺点。

平价再往上的中档消费不仅越来越少，而且大部分也没办法坚持品质，在盈利的压力下，都是把价格以及各种“面子活”给搞上去了，实际上还是用的很廉价的食材，味道也不好吃。

普通人想要吃到一口自己满意的食物，基本上要付出非常高的溢价。

反之，如果自己愿意花功夫研究一下做法，付出一定的时间精力，就会发现，只需要饭店一半不到，甚至四分之一的价格，就能做出一样，甚至更多更好的饭菜了。

那既然如此，为什么不自己做呢？

我发现很多人都是宁愿自己买料理包和速冻食品也不去吃廉价快餐了，因为前者确实更划算。

#微博新知博主#

【后疫情时代 大多打工人采混合型办公模式】维州工商会发布一项报告指出，仅有百分之19的上班族每周五天都进办公室工作。 您已经回到办公室上班、还是宅在家工作呢？随着澳大利亚各地商业区逐渐在后疫情时代中复苏，对许多上班族来说，这仍是个大哉问。Darren Silverman在墨尔本经营一间咖啡馆Black Velvet Coffee，历经维州多次的封城后，他表示生意正在慢慢好转。https://t.cn/A6Xs102j