古镇很小，不是节假日的时候便很惬意。饿了，自可以找家店坐下来，叫上一碗爱吃的小食，凉粉或者甜水面或者豆花慢慢品尝，看街头人来人往，自在悠闲。热了，同样可以坐到另一家店里，来一份莹莹润润的手搓冰粉，入口清凉滑顺，立时消了几分初夏的燥热。
北方是没有冰粉的，北方人主要靠冰镇矿泉水饮料之类消暑，没有特别的地方解暑小吃。冰棍倒是有的，算不得特色。毕竟北方难耐的暑气很短暂，这类东西销售期自然也短，没人经营，但同样具季节性的冷面在北方却颇多。 https://t.cn/z8AiVmU

#阿娅的美丽食记# 【霍香冷锅鱼-温江凤溪大道中段店】[馋]一打开这家店，就满心欢喜。吃了很多次，今天决定认认真真的推荐给大家！

店很小，也很接地气，装修一般，但是干干净净，老板很客气，因为在学校附近，所以，价格便宜，学生多，甚至很多人开车来吃。门口可以停车，不过得早点到。

现称现杀现做，所以建议点好鱼之后，点几个凉菜，可以边喝边等。大概二十分钟，鱼就做好了，这个时候服务员会给你们打油碟，辣度自由选择。建议冷几分钟再吃，入味又避免被烫伤。

鱼的噱头有几个，一是梭边鱼，无小刺；二是有最提香的霍香点缀，清香无比；三是自带豆花，越吃越好吃！

吃完还可以加菜，加鱼，加蛙，爱吃火锅鱼的朋友一定要去尝尝！一定不会后悔，相信我！

重庆人真的好爱吃红糖啊，冰粉凉虾醪糟冰汤圆豆花里都会加一勺。

做法超级简单。
1⃣️起锅放 300g 清水，加入切碎的 120g 老红糖，和 30g 白砂糖。

2⃣️大火烧开后转小火熬煮，中间要一直搅拌，以免糊锅。

3⃣️直到液体变得粘稠，浮起无数小泡泡，红糖水就做好啦！

煮一碗酒酿小丸子，冷藏后浇上红糖水，就是重庆人人爱吃的「红糖醪糟冰汤圆」。
讲究点的，可以加用红糖水做的刨冰。
也可以配煎年糕，浇豆乳布丁。
#白敬亭新歌不加糖#