#正百科#【吃过仙人掌吗？来自异域的美味】[喵喵]

众多多肉植物中，仙人掌又以生命力顽强的优点独领风骚。而在中医学中，仙人掌可不是仅供观赏的“带刺少女”，还是药食同源的“小郎中”。 仙人掌原产自墨西哥，在当地有着悠久的药用历史。

[星星]家常小炒——滑蛋仙人掌

[半星]材料：食用仙人掌叶200克，鸡蛋2个，食用油、盐适量。
做法：仙人掌洗净去皮去刺，切小块备用。热油，鸡蛋炒至七分熟，随后放入仙人掌块炒熟，放入适量盐，翻炒均匀即可。

[兔子]处理过程中小心刺哟~

一名女性一天1200千卡的标准，一天吃的食物包括以下这些图一，（二）估算熟的食物的重量
我们首先来看一下饮食标准。女性的营养减肥餐标准是每天1200千卡，男性是1500千卡，大概相当于减少了我们平时能量的三分之一，这个数字可不是随便定的，它所造成的能量缺口对应的是最适当最健康的减肥速度。如果能量缺口太大，就是不健康的减肥了，减肥速度快但是副作用也太大，甚至很多女生的大姨妈都被吓跑了。可是如果能量缺口太小，那减重的速度就很慢，虽然健康，但减重效果太不明显，你怎么有动力坚持下去呢？所以女性1200千卡、男性1500千卡是最合适的能量数值。
好了，这是我们对生的食物的估算方法，但如果你不自己做饭，或者是偶尔在外面吃饭，食物出现在你面前的时候已经是熟的了，这种情况我们要如何估算重量呢？

我们依然是按照一个女性1200千卡的标准，按照食物的种类依次来介绍一下估算方法。

1.主食

如果把一天150克的主食分成三等分，就是每顿50克。50克的米做出来的米饭大概是半碗饭，这个碗指的是标准大小的碗，碗的上沿的直径是11厘米，碗的高度是5.3厘米，这种碗的大小非常常见。你可以先量量家里的碗是不是标准碗，如果不是，到超市里买一个，几块钱就可以搞定，那么之后在家里吃饭，主食的量就是一顿半碗米饭。如果是在外面吃饭或者去朋友亲戚家，这些碗都很难量化，那就按自己的一个拳头大小的主食就可以。

有的人很爱吃面食，比如馒头，你可以用自己的拳头为参考标准，50克面粉做出来的馒头大概就是中等女性拳头大小，所以一顿主食吃一个拳头大小的馒头，也是没问题的。

2.蔬菜

蔬菜做熟之后差别很大，比如像小油菜这类的绿叶蔬菜流失水分就很严重，而黄瓜这样的瓜类就几乎无影响，考虑到不增加用油的情况下蔬菜的能量很少，多吃一点儿也无所谓，100克大概是1-2个拳头那么多，所以一天可以吃5-10个拳头那么多的蔬菜。

3.蛋白质食物

鸡蛋煮熟依然是一个，要是做成炒鸡蛋，就按差不多一个鸡蛋的体积估计一下。

50克的肉做熟体积大概会缩水接近三分之一，我们可以按照前面讲到的估算生的肉类的方法，那煮熟后大概就是三分之二个掌心大小的一块肉。

鱼煮熟后的体积变化不大，依旧是一块掌心大小、小拇指厚度的鱼肉。

豆腐干生熟差别不大，热量也不高，就算多吃了一点点也不用纠结。

现在很多的有钱人啊，在滋补身体这方面上，都喜欢吃一些山珍海味、燕窝、冬虫夏草等等一些名贵的营养食材，但是我们普通人可不是人人都吃得起的呀？只能通过一些普通的食物来滋补身体，那有营养的食物里面什么是最便宜的呢？那就是鸡蛋啦，鸡蛋不仅能给我们的身体提高优质的蛋白质，同时在体内的利用率也是很高的，而且很容易被吸收；鸡蛋有营养，但不能瞎吃，今天就给大家分享3种会降低鸡蛋营养价值，还会造成身体造成不利影响的... https://t.cn/RD6NW56 https://t.cn/R2WiuQV