食材，八爪鱼，圣女果，黄瓜，尖椒，红甜椒，大蒜，姜，韩国辣酱，番茄酱，白糖，生抽，孜然粉，香油，白芝麻。

做法，八爪鱼洗净去除内脏备用。将处理好的八爪鱼开水中烫熟，冲凉水备用。

调酱，放入切碎的大蒜和姜，加入韩国辣椒酱，番茄酱，白糖，生抽，孜然粉，香油，白芝麻适量，搅拌均匀备用，处理配菜，圣女果切两半，黄瓜切片，尖椒和红甜椒切成细条备用。然后把调好的酱倒入处理好的八爪鱼中腌制五分钟，五分钟后放入处理好的蔬菜拌匀就做好了。

三鲜菜

食材，长茄子，土豆，尖椒，里脊肉，大蒜，小葱，酱油适量，面粉，植物油。

做法，茄子洗净滚刀切块，放入少许面粉拌匀，这样处理可以防止茄子吸油 https://t.cn/RuOpYxC

收拾好家里去了趟早市，前两天心里惦记新蒜该大批量上市了，今天去看看，每年这时候都要买上两三把儿，除腌几瓶糖醋蒜要准备供一年吃的，等新蒜上市了老蒜也吃就完了，小子回来，家里多了个菜老虎，菜多买了些，青椒，西红柿，黄瓜，莴笋，茴香苗，红薯粉儿做的凉粉儿，土豆，茄子，鸡蛋，有机菜花，还买了只嫩鸡，中午做黄焖鸡米饭，晚上包茴香鸡蛋虾皮包子，一天给赶场一样忙

赠李白
滨江天街6F

招牌酸菜鱼
不够酸也不够辣，鱼肉很嫩，量挺少的，还加了粉，跟一般吃的土豆粉不一样，这个粉更粗更软没有什么嚼劲

口水鸡 黄豆酱烧茄子
这两道菜还算比较满意，口水鸡摆盘还比较特别，是点的几道菜里面口味最重的，看着红红的，吃起来也不是很辣，鸡肉挺嫩的，最下面还有脆脆的藕片。烧茄子的味道还可以，不咸不淡

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