保和丸是一味经典方药,出自元代中医大家朱丹溪的《丹溪心法》,是中医消食化痰的代表方剂。

组成:山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、莱菔子。

功效:可以消食、导滞、和胃,主要用于食积停滞、脘腹痞满、嗳腐吞酸、口气、矢气臭秽、呕吐泄泻,舌苔白腻或黄腻。

方解:其中的山楂、神曲、莱菔子都可以用来消食,但它们所擅长消化的食积类型不同。

山楂最善消油腻肉类食物所导致的食积;神曲能消酒食陈腐之积;莱菔子可以消化面食、痰浊之积。

食积易于阻气、生湿、化热,故以半夏、陈皮辛温,理气化湿,和胃止呕;茯苓甘淡,健脾利湿,和中止泻;连翘味苦微寒,既可散结以助消积,又可清解食积所生之热,均为佐药。

诸药配伍,使食积得化,胃气得和,热清湿去,则诸症自除。本方药性比较平和,又能和胃,故以“保和”命名。临床应用十分广泛。

消积食,腹胀不消化通常来讲,食物吃下去以后会进入胃里,胃就像一个袋子,可以容纳的东西是有限的,当饮食适量的时候,脾胃功能正常,能及时消化,但是如果吃进去的食物超过了脾胃的运化能力,不容易运化的食物滞留在体内,就感觉肚子胀胀的,很难受。这个时候,赶紧吃保和丸,朝服夕效。

四时感冒因食滞导致发热的患者,体温不高,一般不超过38度,发热头痛,消化不良,面红目赤,萎靡不振,肠胃不适,恶心欲吐,嗳腐吞酸,舌苔厚腻,用保和丸后,发热自愈。

减肥,降压降脂保和丸可以化痰祛湿,特别适合肥胖同时又伴有高血压高血脂的人。

因为它们本质上是一回事儿,都是没有燃烧干净的垃圾,留在身体里,那就是痰湿。痰湿堵在血脉里,叫高血脂;塞在肚皮上,叫小肚腩。

当身体里的痰湿被清除掉以后,我们的体重、血压、血脂就能回归正常。

大便粘腻不畅大便黏滞不畅是痰湿阻滞肠腑的特点,痰湿的根源在胃肠,食积伤脾生痰,胃肠功能失调也生痰湿,这些都会导致大便不成形、排便费力、有排不尽的感觉、大便黏便池等,这时,及时服用保和丸每次1丸(大蜜丸),1日2~3次,同时注意避免暴饮暴食、晚上适当减少饭量。

湿疹、荨麻疹当一个人胃肠有积食的时候,积食久了会产生热,这个热往外走,往外发,就像蒸馒头一样,揭开锅盖的一瞬间,锅里的热气扑面而来,身体里的燥热也要往外发,那些藏匿在身体里的浊水浊物随着热气一起被带到皮肤肢节,郁积在皮下,就容易发为湿疹、荨麻疹等等。

可见皮肤病只是影子,有积食才是根子,保和丸可以让有形的积滞从二便排出,使邪气走开,不在里面为非作歹,等于拔掉了根子,影子自然就没有了。

便秘、腹泻肠道最常见的问题就两个,一个是太通了,一个是太不通了,太通就腹泻,太不通就便秘。

积食堆积在肠道里,导致胃肠道蠕动能力下降,便秘就来了。这个比较好理解,那腹泻又是怎么回事呢?原来这是胃肠功能还可以,还没有那么糟糕,它就会想办法把积滞排出去,这个时候,就导致了两种情况,要么便秘,要么腹泻。

保和丸可以消食导滞,积滞没有了,便秘和腹泻也就消失了。

失眠中医讲,胃不和则卧不安。是说晚上睡觉前吃得太多,太饱,胃气不能循着正常的通道下行,就睡不踏实。保和丸把胃肠清空,自然就睡安稳了。

反复发作的口腔溃疡有一种口腔溃疡是因为胃肠积热,很多人都有这样的体会,最近一段时间老是熬夜加班,再加上吃吃火锅,吃吃烧烤,这些肥甘厚味的食物堆在肠胃里,消化不掉,嘴巴就长溃疡。溃疡虽然长在上面,而热却是从下面的胃肠蒸上来的,保和丸清热祛湿,是治标;消食导滞,是治本。

牙痛牙痛也是胃肠积热,循经上攻到牙龈,这种牙痛有个特点,痛起来很快,很猛烈,这个时候,也可以服用保和丸。

化痰平时如果发现自己舌苔很腻了,比如经常饮酒,吃油腻、甜的、黏的食物,脾胃运化不好一定会生痰,反映在舌头上,就是舌苔厚腻,嘴里不清爽,这个时候,吃点保和丸,有助于体内痰浊的排出。

口臭口臭是很多人的烦恼,让我们在社交中变得尴尬起来。那么口臭怎么去除?

中医里,口臭源于心脾之火太过,尤其是当脾胃有积食的时候,积食化腐,化浊,腐败的浊气往上泛,就会口臭。保和丸把肠道里的浊物打雷下雨一样排出去,口臭就会自动消失。

慢性乙肝慢性乙肝患者常见的症状有食欲不佳、饭后胃肠不适、晨起咳痰、恶心等,可以适当服用保和丸来化痰和胃、降逆止呕。

服用保和丸的注意事项:
1.服药期间,要注意清淡饮食,不宜饮酒或食用辛辣刺激、生冷、油腻的食物。

2、服药期间,避免与含有人参、党参、西洋参等滋补类药物同服。

3.服药三天症状无改善,或出现其他症状时,应立即停用,并到医院诊治。

4.对本品过敏者应禁用,过敏体质者慎用。

5.身体虚弱或老年人不宜长期服用。

6.儿童必须在成人的监护下服用;在应用时,其用法用量还应咨询专业医师或药师。

7.孕妇及哺乳期妇女需谨慎服用。

保和丸用途广泛,用好了能调很多病,但它肯定不是万能的。任何中药、中成药都需要辨证,需要在专业医师的指导下使用。

平常街:在最古的中国 尝最中国的味道
华夏地大物博,中华美食也各具丰饶特色,但从风格上,却以米和面,分成了先天的两派。倘若谈及面食,那中国有一个地方自然绕不过,那就是山西。
世界面食在中国,中国面食在山西。山西被称为是中国面食之乡,有据可查的面食多达280余种。作为汉族饮食文化的典型,其面食、陈醋、汾酒等都是中国一绝。
运城作为山西小麦的最发达的主产区,素有山西粮仓之称,同时也是山西第一人口大市,对山西的面食文化塑造起着重要作用。作为最早被称为“中国”的地方,运城不仅保留着许多中华传统的美食记忆,同时也将本地文化,用饮食作为载体以传播。
古中国的味道,就从运城这一页讲起。
运城地处晋陕豫三省交界处,占据了中原的黄金地段,三面环山、三面环水,为美食文化的交流提供了得天独厚的条件,也让运城本地的口味多了些杂糅的意味。因为气候的原因,山西小麦的生长周期长,淀粉含量高,营养价值和口感也都优于其他地区,这也是许多本地的特色出了省差了滋味的根本原因。
运城风味地图:解州羊肉泡
说到运城美食,就不得不提这名扬中外的解州羊肉泡了,最早的羊肉泡制作故事还与关公的青龙偃月刀试刀有关。与西安羊肉泡馍的方式不同,运城人喜欢大块泡着吃,而且运城用的是解州的山泉水。解州羊肉泡具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。
运城风味地图:关乡大刀面
运城关乡大刀面制作工艺复杂,讲究反复揉压,制作中的面片最长可达20米、堆折后可叠成10层。面煮后浇上羊肉汤,放入干肉臊子,再加上香菜、葱花,一青一白,清香爽口,回甘的味觉让每一颗味蕾都为之一振。
运城风味地图:羊肉胡卜
据传胡卜原名糊饽,是一道从西汉末年就已流传的美食,慈禧太后西逃路过北相时,吃后大加赞赏说:“北相胡卜,小娃胳膊。比宫廷美食好得多,可称盖世胡卜。”它是用将烙熟的白面薄饼切成丝、放上羊肉汤加上香油、辣椒、葱花等一起烹煮,味道清爽不油腻,滋味绝美,让人百吃不厌。
运城风味地图:闻喜葱花饼
闻喜葱花饼起源于明朝,与山西刀削面、平遥牛肉齐名的山西三大名吃之一。采用独特的工艺将面粉、葱花完美结合在一起。色泽金黄,香酥可口,葱香味沁人心脾,深受当地人喜爱。只要尝上一口,一定会颠覆你的味蕾,让你对这道简单的小食刮目相看。
运城风味地图:小酥肉小酥肉是山西传统名菜,是山西著名的十大碗之一,是晋菜三蒸中的第二蒸。酥肉是用猪肋条肉切块,经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成。小酥肉在山西运城一带民间宴席多采用羊肉制作,而晋城行菜则选用肥猪膘先煮再蒸后炸,称“紫苏刀背”,是本地特色传统菜肴。
运城风味地图:稷山麻花
清乾隆年间,翟店镇西位村的一位商人把麻花带回家乡运城,经不断改进制作技术,形成了如今人人喜爱的美食。稷山麻花历史悠久,以晋南优质小麦头箩面为主料,风味极佳,油酥香脆,佐以椒叶芝麻,油而不腻,吃完以后口里无渣,百吃不厌。
运城风味地图:闻喜煮饼
相传闻喜煮饼由康熙赐名,也是宫廷名点。外裹芝麻,内有栗色、绛白二色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝,吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻,食后回味有松柏的余香。鲁迅先生《孤独者》中就曾提到“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”,可见知名度之广。
运城风味地图:泡泡糕
晋南泡泡糕即泡泡油炸糕,是用白面、猪油、糖、陈皮、香料等采用多道工序制作而成,油糕从油锅捞上来后,看上去好像一朵含苞待放牡丹花,白中微黄,吃起来香甜、酥、脆,别是风味,让人赞不绝口。
运城风味地图:南式细点
南式细点是山西的八大名点之一。制作工艺独特,融合南北风味。外形美观,层次分明,酥松甜美,十分美味可口。细点区别于其它糕点的突出之处就在于“细”:加工精细、成品细腻。
看了这么多诱人的美食,你是否早已味蕾蠢蠢欲动?别着急,在运城马上就有一个地方,让你一站式打卡特色美食!
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