乌军开启众筹模式买无人机，捐款者可获赠裸照
据消息报道，乌克兰的一个旅级部队的采购负责人发出了一份物资清单，这份清单主要是用于购买无人机、卡车、电池、发电机等物资，这些物资将会被送到乌军两个新成立的营中去和俄军战斗。
而众筹活动的工作人员为这份清单开始了忙碌，争取在这几天就把东西凑出来，然后将它们送到乌军第72旅去。
在上周时，乌克兰媒体人兼政客谢尔盖·普里图拉发起了一项1500万美元的捐款任务，用于购买土耳其的3架Bayraktar无人机，不过乌克兰人民显然太过热情，这次的任务圆满完成，凑到了2000万美元，可以购买4架这样的无人机了。
对于这些捐款人士，有的募捐网站则是只要他们给出自己的捐款记录，那么可以获得男性或者女性裸照作为回报，并且这些募捐网站的负责人表示这是一种艺术，是一种十分美丽有审美价值的作品，是为了让乌克兰胜利更进一步。
不过这乌克兰人民可能也想不到，他们捐出的武器可能还没到乌军手中，就全部被俄军缴了，或者是被乌军再循环卖出去了。

【美国男子枪杀赛百味员工，只因为三明治蛋黄酱放多了…】
#美国快餐店员因多放酱汁被枪杀#
据《纽约邮报》等多家美媒当地时间6月27日报道，美国亚特兰大一家赛百味快餐店26日发生一起枪击事件，一名顾客开枪枪击两名店员，致使一人死亡，一人重伤。而这名顾客掏枪杀人的原因，仅仅是因为“他的三明治上的蛋黄酱放太多了”。

据亚特兰大警方通报，枪击事件发生在26日下午6点30分左右，地点是亚特兰大市西北大道一家加油站内的赛百味快餐连锁店。

当时一名36岁的男顾客开枪射击了两名店员，两名受伤员工被紧急送往医院，其中一名员工伤重不治死亡，另一名员工则是重伤。

“信不信由你，这都是因为他三明治上的蛋黄酱放太多了。”这家快餐店的老板威利·格伦（Willie Glenn）在接受美媒采访时说道，“他决定让局势升级，从那一刻开始，一切都失控了。”

案发时格伦不在店内，他对这起枪击案非常震惊，他不明白为什么这名男子不要求员工“去掉一些蛋黄酱，或者再做一个三明治，或者要求退款”，而是选择开枪杀人。

格伦称，该男子开枪后，店内的值班经理也开枪还击，但没能击中他，该男子逃离了现场。

“我不知道这个世界会变成什么样子，尤其是我们的年轻人，他们似乎太冲动了。”格伦说道，“每个人都想带枪，每个人都想用枪吓唬人，这太可怕了。”

格伦的说法得到了亚特兰大警察局副局长小查尔斯·汉普顿(Charles Hampton Jr.)的证实，他在新闻发布会上表示，行凶男子对他的三明治“有太多蛋黄酱”感到不满，然后开枪射击。

“三明治出了问题，这让他非常沮丧，他决定把气撒在两名员工身上。”汉普顿说道。

亚特兰大警察局临时局长达林·希尔鲍姆(Darin Schierbaum)直言，这起枪击案是“毫无意义的悲剧”。他表示，像这种因为口角冲突就拔枪相向的枪击案，他们部门2022年以来已经处理了很多起。“我需要人们说出他们的纠纷，然后走开，而不是抄起枪。”希尔鲍姆说道。

汉普顿还介绍了两名受害者的情况，他没有透露受害者信息，只是称死者是一名26岁女性，受伤的是一名24岁的女员工，两人是姐妹关系。受伤的女员工目前仍在医院接受治疗，情况危急。

快餐店老板格伦介绍道，两名被枪击的员工来店里工作才几个星期，是守时的“优秀员工”，“（她们）和店里的每个人都相处得很好，是模范员工。”

格伦还表示，案发时，受伤女员工5岁的儿子就在店内，“她年幼的儿子目睹了这一切。”汉普顿在接受《华盛顿邮报》采访时表示，受伤女员工5岁的儿子已经接受了心理咨询。

26日晚，亚特兰大警方根据一名目击者提供的关键信息，成功将行凶男子逮捕。截至目前，警方没有公布这名男子的身份信息。

#三联美食# #你心中的最佳消暑饮品# 在没有空调、电扇的旧时，绿豆汤和酸梅汤成了我家乡两大消暑饮品。父亲回忆起他小时候，一到夏天，手里攥着向祖母要来的零钱，跑到百年老店采芝斋，“零拷”浓缩的酸梅膏。回到家，按浓缩汁和水的比例 1:6冲兑，灌入大瓶，捏紧盖子，然后吊放下井，用凉井水“冰镇”。等取上来，开盖畅饮，那叫一个“透心凉”。

我小时候，一放暑假，隔壁邻家退休的“老北京”回家乡探望孙女，每隔一段时间就会给宝贝孙女熬酸梅汤喝，此刻，我也能沾点光，分到一杯羹尝尝。“北京爷爷”用古法熬制的酸梅汤和店里买的口感不大一样，有一股淡淡的中草药味。做完暑假作业，一得空闲，我就围着“北京爷爷”，饶有兴致看他熬酸梅汤。

首先，乌梅是酸梅汤的灵魂，《神农本草经》介绍乌梅“味酸”、“除热烦满”，是一味生津止渴、除烦安神的药剂。《三国演义》第二十一回《曹操煮酒论英雄》中，曹操邀刘皇叔去自己后园小酌时，说：“适见枝头梅子青青，忽感去年征张绣时，道上缺水，将士皆渴，吾心生一计，以鞭虚指曰：‘前有梅林’，军士闻之口皆生唾，由是不渴。今见此梅，不可不赏。”此中之“梅”指的便是制作乌梅的原材料。到了五月，梅子黄时，用百草烟来将之熏黑，即《本草纲目》：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”

洛神花自古以来就是一味去火清热的上好夏日饮品。加上几颗冰糖，还能增加甜味。

乌梅、洛神花、冰糖三样打底，其余则根据个人口味不同随意添减，所谓章法之内，名正言顺，章法之外，各显神通。老爷爷在自家的秘制酸梅汤中添加了山楂、陈皮、甘草、桂花、蜂蜜。先把乌梅、山楂等食材用清水泡开，用白纱布将其包裹起来，在大锅里注满“熟水”，这个水必须是开水，而非生水，故称之为“熟水梅汤”。

然后放入纱布包，大火烧开，煮沸加适量冰糖，再用小火熬煮半天，试想，在熬煮过程中，乌梅、山楂、陈皮、洛神花，各种不同的酸味相互浸染、各占其味，那该是怎样一种扎实丰满的酸甜味啊。当一锅乌汁水开始“咕嘟咕嘟”沸气泡，空气中弥漫起一股泛着淡淡中药味的酸甜，就可以关火熄灶了，在浓得发亮的汤面淋撒上一层桂花，就大功告成了。一碗上好的酸梅汁稠水少、浓酽似醇醪，回味爽口甘酸，绝对是酷暑时节的续命饮品。

甘草是一味略带苦味的中草药，放冰块可减轻涩味。旧时将酸梅汤倒入瓷罐，封口，用冰块镇在容器外面，谓之“冰镇酸梅汤”。这样的酸梅汤冰得极透，一碗下肚，“热以凉克之，燥以清驱之”，比棒冰、雪糕更消暑解渴，老幼皆宜。

徐凌霄的《旧都百话》记载：“暑天之冰，以冰梅汤为最流行，大街小巷，干鲜果铺的门口，都可以看见“冰镇梅汤”四字的木檐横额。有的黄底黑字，甚为工致，迎风招展，好似酒家的帘子一样，使过往的热人，望梅止渴，富于吸引力。”

早在魏晋南北朝时，山中宰相陶弘景的《本草经集注》记载：“伤寒烦热，乌梅水渍饮汁”，这种水渍乌梅便是酸梅汤的前身。之后，其配方、口味不断衍变，唐朝药王孙思邈的《千金翼方》中记载了一款用豆豉和乌梅煎成的咸饮料；宋《大业拾遗记》记载中：“先有筹禅师，仁寿间常在内供养，造五色饮，以扶芳叶为青饮，楥禊根为赤饮，酪浆为白饮，乌梅浆为玄饮，江桂为黄饮。”

其中的乌梅浆即酸梅汤；到了清朝，历史上最长寿活到八十九岁的帝王乾隆，茶前饭后都要喝一盏酸梅汤，在这位“资深梅粉”的授意下，御膳房改进了酸梅汤配方，之后， “源于皇家而兴于市井”，这款御饮配方流入民间，北平酸梅汤开始驰名中外，那就不难理解“北京爷爷”有一手酸梅汤绝活了。

上起皇室贵胄，《红楼梦》中，出身贵族的贾宝玉挨了父亲一顿毒打后，“只嚷干渴，要吃酸梅汤”；下至普通百姓，炎炎夏日，街道边、大树下，装着酸梅汤的大铁壶湃在井水里，旁边木桌上摆几个小碗，过往客人，落座即可喝上冰镇酸梅汤，试想一下，大太阳底下，咕咚咕咚灌上一碗，酸、甜、凉、香直沁心脾、凉透肺腑，要多舒坦就有多舒坦，肚量大的年轻人，一口气能喝下五、六碗。可见，“夏天喝酸梅汤，是不分阶级人人都能享受的事.……”

我上中学时，有一年暑假中午，家里传来一阵急促的电话铃声，电话那头是一位中年男子，他火急火燎告诉我，父亲在单位中暑了，现已送到医院，神志已经恢复。几年前“北京爷爷”做酸梅汤的方子，我仍默记于心。于是，我去干货店买了乌梅、洛神花、甘草、山楂等，着手做起了酸梅汤。每天清晨，父亲去上班，临行前，我灌满一大瓶自制的酸梅汤放在他自行车前兜里，嘱咐他一有空就当喝两口消消暑。

我上大学后，在大一那年暑假，心血来潮又熬了一锅酸梅汤，冰镇后取出，倒在海碗里，一咂嘴，透心沁齿，含在嘴里，像品红酒一样细细品味，能体味道乌梅、山楂之酸甜，桂花混合着蜂蜜的香甜，氤氲在唇齿喉舌间，久久不散。

一个人喝不完，我灵机一动，推开大门，在弄堂口支了一个小摊位，我坐在藤椅上，一边摇蒲扇看书，一边兜售酸梅汤。江南溽热，停下来买酸梅汤的路人还挺多，第一天生意就火爆得出奇。夜间收摊，我在台灯下数钱数到手抽筋，很有“自食其力”的成就感，一想到这，就笑得见牙不见眼。整整一个暑假，我是在买原料——熬酸梅汤——冰镇——兜售——数钱中循环度过。

邻居阿姨夸我勤快能干又有经商头脑。我用古法熬制的酸梅汤不添加任何防腐剂，绿色、环保、纯天然，且不齁甜，除了外乡游客，连本地居民也来买了给自家小孩当饮料喝，他们亲昵地叫我“酸梅汤妹妹”。

今年夏天，满街流行起了古风，我和父亲闲逛小巷，看到一家铺面很小，只有两间小小门面，临街的旧式玻璃门窗，拂拭得一尘不染，门楣上一块黑漆金字匾额，铺内清洁简单的酸梅汤铺，忽感口渴，进去拣了个座头，一人要了一碗，慢慢喝，我问父亲滋味如何，老父若有感慨地说：“没有我闺女亲手熬的好喝！”

《论消暑，还得是这碗酸梅汤》文 | 申功晶