一篇迟到的上海年度餐厅总结,想到什么写什么,排名不太分先后,都是个人口味,谨慎种草[并不简单]
* 中餐类
1. 新荣记/荣叔黄鱼面:本台州人永远的快乐老家aka温柔乡,沙蒜豆面、牛小排、炒麻糍、家烧萝卜都是我的心头好。想吃的简单点就去荣叔点碗面。
2. 家全七福: 去年最喜欢的粤式点心餐厅。凤凰糕、菠萝叉烧包、核桃露、蛋挞、鲍汁凤爪都是每回必点。蟹肉瑶柱蛋白炒饭、盐焗鸡(not推荐第一的脆皮鸡)、云腿田鸡也都很稳。
3. 查餐厅:本人多年的碳水食堂。
4. 晓平饭店:椒盐猪手本人心里的沪上第一。番茄牛肉滑蛋、红烧河鳗拌饭可以让我连吃三碗米饭。
5. 谭姐湘菜馆:最喜欢的湘菜馆,每道菜都能让人燃起干饭之魂。
6. 破店小酒馆:比起半步癫我更喜欢这家,辣子鸡味道更好,鸡肉分量更大,土豆丝和泡椒脆肚下酒一绝。
7. 火烧云:争议蛮大我知道,但之前在北京念书它还没有很火的时候就经常去吃,油焖鸡和牛蛙一直是我的爱,一段时间不吃就会想念,家里也会经常买土豆泥下饭,不过如果等位太久就没必要了。
8. 博多新记:出品稳定,菜量大。菜品和氛围适合家庭/多人聚餐。
9. 惠食佳:理由同上。
10. 山石榴:想吃贵州菜就会来这家,酸汤鱼、荷包蛋、蕨粑炒腊肉、小豆腐都是我的爱。
11. 老地方面馆/小陶面馆:最常去的两家本帮面馆。
* 火锅类
12. 楼上:花胶鸡汤和奶冻yyds。
13. 威皇广福和小海鲜:醉鸡煲的汤永远治愈,其他炒菜就普普通通。
14. 捞王:想吃猪肚鸡锅的时候会来这家。
15. 鸿姐/珮姐:其实上海的辣锅我觉得都差不多,想吃的时候基本就会在这两家里面挑。
* 西餐类
16. Mavis966
17. LE VERRE à vin
18. Bar a Vin
19. Blaz
以上四家都是今年很喜欢且最常去的小酒馆,也有单独写过,Bar a Vin的牛舌和巴斯克,Blaz的烤鸡和三明治,LE VERRIN的炸大肠和猪耳朵,各有各的好,至于966,那更是从前菜到主菜再到甜品都没得挑。
20.Alimentari:喜欢他家披萨、火腿和奶酪。
21. DV:从用餐体验到菜品都很棒,就连听起来很普通的番茄意面都能做到惊艳。午市套餐还是划算的,晚市因为贵+难订一直没去吃,打算今年生日的时候去试试晚市(希望我能订上位置)
22. O‘mills :去年比起RAC更喜欢omill的brunch,牛肉帕尼尼和披萨每次必点。
23. FAT COW:最喜欢的汉堡店,最常点牛肉鹅肝汉堡,周一晚上买一送一。
24. Le DAilY:每隔一段时间就想吃他家的酸菜牛肉三明治。
25. La Mesa:夏天的时候喜欢来点一份taco配啤酒。
* 日料/烧鸟
26. HIGH YAKI
27. Hundo Lounge Izakaya
28. 鸟沢
29. 鸟啸
30. 铁屋
31. 丸道东京烧肉
想吃烧鸟或者日式烤肉就会在这几家选。丸道的肉其实没有很出彩,胜在性价比高,以及最后那口冰淇淋烤面包真的很销魂。
* 韩料
32. 陵水酒家
33. 清进洞
想吃韩料如果有时间就会周末去一趟韩国街,毕竟大老远过去,一定要带好肚子。去那一带的次数不多,目前来说我最喜欢陵水酒家和清进洞,吃完会去wid coffee吃个雪冰(我心里上海最好吃的雪冰),然后再去Brown Sixty打包个豆沙黄豆包带走当第二天早饭。
* 东南亚
34. 帕蓝·暹罗料理:便宜又好吃,上学的时候经常去。可惜位置有点远,要是市区能开一家就好了!
35. 儒里:市区最爱的泰国菜。
36. FAT PHO:最常吃的牛肉河粉。
* 甜品/烘焙
37. Dip in Gelato:最爱的冰淇淋店,开心果味yyds,其他口味也都不踩雷。
38. Luneurs:焦糖海盐和朗姆提子口味的冰淇淋认准这家,隐藏吃法是,点个可颂夹个冰淇淋球进去,一秒入魂他家普雷结也很不错。
39. MillHill:厦门的店,订过很多次生日蛋糕,去年终于在上海开了实体,喜欢他家的焙茶漩涡、白玉伯爵茶冻和提拉米苏。
40. 56 Rue de YongKang / In dough we trust:想吃切块小蛋糕的时候最常去的还是小鱼的两家店啦,夏天的杨梅蛋糕和秋天的橘子蛋糕,去年真的是下肚了好多块!
41. 向野制菓:抹茶柚子巴斯克最好吃,但是位置真的有点远。
42. Tinyroll:抹茶橘子和伯爵栗子小蛋糕
43. 恬圆子:本人心里沪上最好吃的毛巾卷,所有口味都试过,最喜欢抹茶奥利奥和榴莲的。
44. 外物食樘:喜欢他家的栗子蛋糕和黑芝麻毛巾卷。
45. Basdban:酥皮类做的真的很赞。杏仁可颂如果面包架上有请一定要买一个尝尝!!
46. Pain Chaud:开心果泡芙是我的最爱,还有圣诞限定的开心果树根蛋糕和一月的国王饼。面包类常买的有杏仁可颂、彩椒小面包和佛卡夏。
47. la Boulangerie:原味可颂和法棍
48. LA BOUTIQUE de Joël Robuchon:杏仁可颂和抹茶柚子巴旦木
49. Avec toi:日式和法式融合的面包店,喜欢奶油葡萄法棍和恰巴塔,各种日式小面包随便买买也不出错。
50. 泽田本家 / 辛一铜锣烧:两家的铜锣烧都很喜欢,泽田的口味选择更多且更有新意,辛一的芋泥芝士大福很绝,皮的口感也更好。
* 咖啡
51. Slab Town
52. Coffee Spot
53. Tequila Espresso
54. VOYAGE COFFEE
以上几家是常去喝奶咖/美式这些常规咖啡的,豆子好喝环境舒适,路过没啥事就想来一杯。
55. OPS:队伍没那么长的话还是值得试一试。每个季节上新菜单还是很有一季一会的仪式感。
56. 无穷咖啡馆:周末特调不输OPS,常规咖啡也很不错。
57. BOBAC:夏天喝清迈冰拿铁,冬天喝焦糖肉桂
58. dia coffee嗲咖啡:夏天超喜欢他们家“绿豆味的夏天”
* 酒吧
59. Dead Poet / Bar No.3
最常去的酒吧,想喝酒时候的快乐老家。(去DP一定要记得点猪舌和猪耳朵)
* 轻食
60. Wagas / Baker&Spice / Funk&Kale
都是Wagas旗下的,常年轻食食堂。
#酸酸分享##上海美食#
* 中餐类
1. 新荣记/荣叔黄鱼面:本台州人永远的快乐老家aka温柔乡,沙蒜豆面、牛小排、炒麻糍、家烧萝卜都是我的心头好。想吃的简单点就去荣叔点碗面。
2. 家全七福: 去年最喜欢的粤式点心餐厅。凤凰糕、菠萝叉烧包、核桃露、蛋挞、鲍汁凤爪都是每回必点。蟹肉瑶柱蛋白炒饭、盐焗鸡(not推荐第一的脆皮鸡)、云腿田鸡也都很稳。
3. 查餐厅:本人多年的碳水食堂。
4. 晓平饭店:椒盐猪手本人心里的沪上第一。番茄牛肉滑蛋、红烧河鳗拌饭可以让我连吃三碗米饭。
5. 谭姐湘菜馆:最喜欢的湘菜馆,每道菜都能让人燃起干饭之魂。
6. 破店小酒馆:比起半步癫我更喜欢这家,辣子鸡味道更好,鸡肉分量更大,土豆丝和泡椒脆肚下酒一绝。
7. 火烧云:争议蛮大我知道,但之前在北京念书它还没有很火的时候就经常去吃,油焖鸡和牛蛙一直是我的爱,一段时间不吃就会想念,家里也会经常买土豆泥下饭,不过如果等位太久就没必要了。
8. 博多新记:出品稳定,菜量大。菜品和氛围适合家庭/多人聚餐。
9. 惠食佳:理由同上。
10. 山石榴:想吃贵州菜就会来这家,酸汤鱼、荷包蛋、蕨粑炒腊肉、小豆腐都是我的爱。
11. 老地方面馆/小陶面馆:最常去的两家本帮面馆。
* 火锅类
12. 楼上:花胶鸡汤和奶冻yyds。
13. 威皇广福和小海鲜:醉鸡煲的汤永远治愈,其他炒菜就普普通通。
14. 捞王:想吃猪肚鸡锅的时候会来这家。
15. 鸿姐/珮姐:其实上海的辣锅我觉得都差不多,想吃的时候基本就会在这两家里面挑。
* 西餐类
16. Mavis966
17. LE VERRE à vin
18. Bar a Vin
19. Blaz
以上四家都是今年很喜欢且最常去的小酒馆,也有单独写过,Bar a Vin的牛舌和巴斯克,Blaz的烤鸡和三明治,LE VERRIN的炸大肠和猪耳朵,各有各的好,至于966,那更是从前菜到主菜再到甜品都没得挑。
20.Alimentari:喜欢他家披萨、火腿和奶酪。
21. DV:从用餐体验到菜品都很棒,就连听起来很普通的番茄意面都能做到惊艳。午市套餐还是划算的,晚市因为贵+难订一直没去吃,打算今年生日的时候去试试晚市(希望我能订上位置)
22. O‘mills :去年比起RAC更喜欢omill的brunch,牛肉帕尼尼和披萨每次必点。
23. FAT COW:最喜欢的汉堡店,最常点牛肉鹅肝汉堡,周一晚上买一送一。
24. Le DAilY:每隔一段时间就想吃他家的酸菜牛肉三明治。
25. La Mesa:夏天的时候喜欢来点一份taco配啤酒。
* 日料/烧鸟
26. HIGH YAKI
27. Hundo Lounge Izakaya
28. 鸟沢
29. 鸟啸
30. 铁屋
31. 丸道东京烧肉
想吃烧鸟或者日式烤肉就会在这几家选。丸道的肉其实没有很出彩,胜在性价比高,以及最后那口冰淇淋烤面包真的很销魂。
* 韩料
32. 陵水酒家
33. 清进洞
想吃韩料如果有时间就会周末去一趟韩国街,毕竟大老远过去,一定要带好肚子。去那一带的次数不多,目前来说我最喜欢陵水酒家和清进洞,吃完会去wid coffee吃个雪冰(我心里上海最好吃的雪冰),然后再去Brown Sixty打包个豆沙黄豆包带走当第二天早饭。
* 东南亚
34. 帕蓝·暹罗料理:便宜又好吃,上学的时候经常去。可惜位置有点远,要是市区能开一家就好了!
35. 儒里:市区最爱的泰国菜。
36. FAT PHO:最常吃的牛肉河粉。
* 甜品/烘焙
37. Dip in Gelato:最爱的冰淇淋店,开心果味yyds,其他口味也都不踩雷。
38. Luneurs:焦糖海盐和朗姆提子口味的冰淇淋认准这家,隐藏吃法是,点个可颂夹个冰淇淋球进去,一秒入魂他家普雷结也很不错。
39. MillHill:厦门的店,订过很多次生日蛋糕,去年终于在上海开了实体,喜欢他家的焙茶漩涡、白玉伯爵茶冻和提拉米苏。
40. 56 Rue de YongKang / In dough we trust:想吃切块小蛋糕的时候最常去的还是小鱼的两家店啦,夏天的杨梅蛋糕和秋天的橘子蛋糕,去年真的是下肚了好多块!
41. 向野制菓:抹茶柚子巴斯克最好吃,但是位置真的有点远。
42. Tinyroll:抹茶橘子和伯爵栗子小蛋糕
43. 恬圆子:本人心里沪上最好吃的毛巾卷,所有口味都试过,最喜欢抹茶奥利奥和榴莲的。
44. 外物食樘:喜欢他家的栗子蛋糕和黑芝麻毛巾卷。
45. Basdban:酥皮类做的真的很赞。杏仁可颂如果面包架上有请一定要买一个尝尝!!
46. Pain Chaud:开心果泡芙是我的最爱,还有圣诞限定的开心果树根蛋糕和一月的国王饼。面包类常买的有杏仁可颂、彩椒小面包和佛卡夏。
47. la Boulangerie:原味可颂和法棍
48. LA BOUTIQUE de Joël Robuchon:杏仁可颂和抹茶柚子巴旦木
49. Avec toi:日式和法式融合的面包店,喜欢奶油葡萄法棍和恰巴塔,各种日式小面包随便买买也不出错。
50. 泽田本家 / 辛一铜锣烧:两家的铜锣烧都很喜欢,泽田的口味选择更多且更有新意,辛一的芋泥芝士大福很绝,皮的口感也更好。
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51. Slab Town
52. Coffee Spot
53. Tequila Espresso
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以上几家是常去喝奶咖/美式这些常规咖啡的,豆子好喝环境舒适,路过没啥事就想来一杯。
55. OPS:队伍没那么长的话还是值得试一试。每个季节上新菜单还是很有一季一会的仪式感。
56. 无穷咖啡馆:周末特调不输OPS,常规咖啡也很不错。
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#辛选夜话# 吼~吼~!父母对我们爱往往嘴上说得少,但仔细感受后,会发现体现在生活的点滴细节之中,比如,节后返程你提的那个沉甸甸的行李箱……《辛选夜话》第22期的话题就是:“返程时,父母往你包里都塞了啥?”
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真情守护 爱暖旅途
东航西北倾心保障春节黄金周旅客出行
无论是忙碌了一年的打工人,还是异乡漂泊的游子,春运无疑成为了他们一年中最为期盼的“词汇”,在熙熙攘攘的归途背后总有一些默默无闻的一群人,他们将团圆留给他人,用不变的坚守和不懈的追求守护着旅客的出行路。在春节黄金周乃至整个春运期间,东航西北分公司一线航班保障人员坚守岗位、无私奉献,春节期间共保障西安进出港航班 439架次,服务旅客35871人次,用真情服务为虎年春节的旅途增添温暖与感动。
2022年1月30日,腊月二十八,乘坐东航MU2430由西安前往济南的两位老人是第一次乘坐飞机出行,由于两位老人的儿子因工作原因无法回到西安陪二老过年,考虑到老两口的腿脚都不太方便,儿子特意为他们购买了头等舱的机票,让老人们的旅途更加舒适、便捷。上午9时,两位老人相互搀扶着来到西安咸阳机场后,东航“首乘旅客”红绶带引导人员便引领陪同两位老人前往东航高端值机柜台。办理值机手续的过程中,值机员孙明一边为他们的行李上拴挂“首次乘机”优先行李条,在登机牌上粘贴“首乘旅客”专属“笑脸”标识,亲手为他们绑上了“首次乘机”旅客手环,发放“首次乘机旅客小贴士”服务卡片等“首乘旅客”专属服务产品,一边和他们讲解该如何办值机手续、托运行李,到达目的地后如何提取行李等常见乘机“小常识”,听到老爷爷说想看看飞机窗外的风景,便特意为他选了靠窗的座位,给老奶奶选了靠过道的座位,方便老人去往洗手间。在头等舱休息室,地服员李颖给两位老人详细介绍了休息室提供的服务,来到面食区域还特意邀请两位老人品尝“东航那碗面”,两位老人开心地连忙说:“好!”陪伴老人登上飞机后,老奶奶拉着李颖的手说道:“你们东航的服务嘹咋咧,等回来我们还坐东航的航班”。
2月5日是农历大年初五,由西安飞往拉萨的MU2333航班因拉萨天气影响返航取消,地服部旅客二分部第一时间意识到该航班有一位无成人陪伴儿童旅客,便立刻联系儿童家长告知航班取消计划、落地时间及后续航班情况,最终家长决定改签后续航班。航班降落后,旅客二分部立即安排专人一路护送孩子至航站楼出口直至家长到来,陪同帮助儿童退票改签至后续其他航班,完成交接手续后,家长连忙表示感谢,并向工作人员送上了新年的祝福。在保障乘坐MU9023由西安前往伊宁的“首乘老年旅客”登机前,发现老人不会使用手机进行健康码注册等信息后,便派专人协助老人填写个人信息,申领健康码,最终成功为老人安排了优先登机,顺利护送老人登上了航班,老人激动地说道:“真的谢谢你们,没有你们的帮助真是不知道该如何坐上飞机了!”。
温馨的服务不止于此,同样延伸到万米高空。1月31日,腊月廿九,春节的喜庆热闹映在每位乘客的脸上,曹青乘务组此刻正在执行MU2301西安—广州航班。当日航前准备时,乘务长曹青接收到特殊旅客服务通知,她立刻针对航线和人员配置进行工作分配和服务重点提示。轮椅旅客登机时,责任乘务员快速迎上、小心翼翼地帮助旅客轻缓步入客舱。经沟通,得知旅客此次独自乘机是为了去广州女儿家过年,乘务员随后贴心地为其做了座椅旅客服务组件简介,告诉她有任何需要都可以按呼唤铃。起飞后,乘务员多次走到旅客身边询问服务需求,同时叮嘱旅客不需要有任何顾虑。由于航程较长,乘务员主动告知旅客落地时间,在请询后搀扶旅客去洗手间。飞机落地后,这位旅客拉着乘务员感动地说:“之前女儿还担心我腿脚不方便,乘飞机会很辛苦,没想到担心都是多余的!感谢你们,你们辛苦了!”
2月1日大年初一,MU2279西安—拉萨航班上,蒲宁乘务组热情引导旅客登机入座,帮助旅客帮助提拿行李、合理安放,为那些首乘旅客介绍客舱服务设备设施位置和使用方法,缓解他们的局促和不安。乘务员关注到有一位首次乘机旅客带领小朋友出行,便上前温馨提醒可将随身包放在前方坐椅下,以方便随时取物。为了缓解小旅客的不安,乘务员为小旅客送上折纸玩具,还和他友爱互动,营造出温馨的客舱氛围。当小旅客和妈妈休息时,乘务员主动为他们拉下遮光板、盖上毛毯,使用休息贴并保留餐食,待发现旅客醒后及时提供餐食……乘务组将每一个旅客的需求都放在心里,从旅客服务的每一个细节出发,切实提升旅客的服务体验和服务品质,为春节出行的旅客营造温暖舒心的节日氛围。
春运虽是每一个中国人的回家路,但东航西北人在阖家欢乐团聚的日子里仍然在平凡的岗位上尽职值守,用贴心、暖心的服务让熙熙攘攘的旅客在航站楼里、在万米高空感受着“家”一般的温暖,为他们送上节日的祝福,旅客脸上的每一份笑容就是他们节日里得到的最好馈赠,旅客的顺利成行就是他们收到最好的新年礼物!(文:辛飞宇、孟芝玉、费源龙、李玉娜、闫斌 图:田园、李颖、刘庆、孟芝玉、蒲宁、曹青)
东航西北倾心保障春节黄金周旅客出行
无论是忙碌了一年的打工人,还是异乡漂泊的游子,春运无疑成为了他们一年中最为期盼的“词汇”,在熙熙攘攘的归途背后总有一些默默无闻的一群人,他们将团圆留给他人,用不变的坚守和不懈的追求守护着旅客的出行路。在春节黄金周乃至整个春运期间,东航西北分公司一线航班保障人员坚守岗位、无私奉献,春节期间共保障西安进出港航班 439架次,服务旅客35871人次,用真情服务为虎年春节的旅途增添温暖与感动。
2022年1月30日,腊月二十八,乘坐东航MU2430由西安前往济南的两位老人是第一次乘坐飞机出行,由于两位老人的儿子因工作原因无法回到西安陪二老过年,考虑到老两口的腿脚都不太方便,儿子特意为他们购买了头等舱的机票,让老人们的旅途更加舒适、便捷。上午9时,两位老人相互搀扶着来到西安咸阳机场后,东航“首乘旅客”红绶带引导人员便引领陪同两位老人前往东航高端值机柜台。办理值机手续的过程中,值机员孙明一边为他们的行李上拴挂“首次乘机”优先行李条,在登机牌上粘贴“首乘旅客”专属“笑脸”标识,亲手为他们绑上了“首次乘机”旅客手环,发放“首次乘机旅客小贴士”服务卡片等“首乘旅客”专属服务产品,一边和他们讲解该如何办值机手续、托运行李,到达目的地后如何提取行李等常见乘机“小常识”,听到老爷爷说想看看飞机窗外的风景,便特意为他选了靠窗的座位,给老奶奶选了靠过道的座位,方便老人去往洗手间。在头等舱休息室,地服员李颖给两位老人详细介绍了休息室提供的服务,来到面食区域还特意邀请两位老人品尝“东航那碗面”,两位老人开心地连忙说:“好!”陪伴老人登上飞机后,老奶奶拉着李颖的手说道:“你们东航的服务嘹咋咧,等回来我们还坐东航的航班”。
2月5日是农历大年初五,由西安飞往拉萨的MU2333航班因拉萨天气影响返航取消,地服部旅客二分部第一时间意识到该航班有一位无成人陪伴儿童旅客,便立刻联系儿童家长告知航班取消计划、落地时间及后续航班情况,最终家长决定改签后续航班。航班降落后,旅客二分部立即安排专人一路护送孩子至航站楼出口直至家长到来,陪同帮助儿童退票改签至后续其他航班,完成交接手续后,家长连忙表示感谢,并向工作人员送上了新年的祝福。在保障乘坐MU9023由西安前往伊宁的“首乘老年旅客”登机前,发现老人不会使用手机进行健康码注册等信息后,便派专人协助老人填写个人信息,申领健康码,最终成功为老人安排了优先登机,顺利护送老人登上了航班,老人激动地说道:“真的谢谢你们,没有你们的帮助真是不知道该如何坐上飞机了!”。
温馨的服务不止于此,同样延伸到万米高空。1月31日,腊月廿九,春节的喜庆热闹映在每位乘客的脸上,曹青乘务组此刻正在执行MU2301西安—广州航班。当日航前准备时,乘务长曹青接收到特殊旅客服务通知,她立刻针对航线和人员配置进行工作分配和服务重点提示。轮椅旅客登机时,责任乘务员快速迎上、小心翼翼地帮助旅客轻缓步入客舱。经沟通,得知旅客此次独自乘机是为了去广州女儿家过年,乘务员随后贴心地为其做了座椅旅客服务组件简介,告诉她有任何需要都可以按呼唤铃。起飞后,乘务员多次走到旅客身边询问服务需求,同时叮嘱旅客不需要有任何顾虑。由于航程较长,乘务员主动告知旅客落地时间,在请询后搀扶旅客去洗手间。飞机落地后,这位旅客拉着乘务员感动地说:“之前女儿还担心我腿脚不方便,乘飞机会很辛苦,没想到担心都是多余的!感谢你们,你们辛苦了!”
2月1日大年初一,MU2279西安—拉萨航班上,蒲宁乘务组热情引导旅客登机入座,帮助旅客帮助提拿行李、合理安放,为那些首乘旅客介绍客舱服务设备设施位置和使用方法,缓解他们的局促和不安。乘务员关注到有一位首次乘机旅客带领小朋友出行,便上前温馨提醒可将随身包放在前方坐椅下,以方便随时取物。为了缓解小旅客的不安,乘务员为小旅客送上折纸玩具,还和他友爱互动,营造出温馨的客舱氛围。当小旅客和妈妈休息时,乘务员主动为他们拉下遮光板、盖上毛毯,使用休息贴并保留餐食,待发现旅客醒后及时提供餐食……乘务组将每一个旅客的需求都放在心里,从旅客服务的每一个细节出发,切实提升旅客的服务体验和服务品质,为春节出行的旅客营造温暖舒心的节日氛围。
春运虽是每一个中国人的回家路,但东航西北人在阖家欢乐团聚的日子里仍然在平凡的岗位上尽职值守,用贴心、暖心的服务让熙熙攘攘的旅客在航站楼里、在万米高空感受着“家”一般的温暖,为他们送上节日的祝福,旅客脸上的每一份笑容就是他们节日里得到的最好馈赠,旅客的顺利成行就是他们收到最好的新年礼物!(文:辛飞宇、孟芝玉、费源龙、李玉娜、闫斌 图:田园、李颖、刘庆、孟芝玉、蒲宁、曹青)
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