嶺寿司出道就不一般，主厨兼老板是北方人，不仅手艺好，动作快，还特别大方，拥有一众追随者，所以开业不久，老客人迅速跟来，很快就顾客盈门，一位难求了。如今推出海鲜寿司饭外卖饭盒，也秉承原有待客之道，性价比是真高啊✓✓✓

588元海鲜寿司饭外卖饭盒套餐，不但可以拥有一大盒有整片Omakase级别刺身的海鲜寿司饭，还可以拥有一份用小竹荚鱼做的四只鲹卷，还有一盒日式抹茶巧克力（这个是盲盒哦，可能是日本糖果，也可能是日式黑巧克力或者其他[调皮]），一小盒配菜（姜片和藕片），一小盒海鲜刺身酱油。

海鲜寿司饭：大片大片的海鲜刺身弹眼落睛，色面油润，颜色漂亮，鲜香悠远。
所有海鲜刺身都不是碎肉哦，这样的刺身都是手握寿司刺身级别的，这个价位、这样的食材，不得不说老板还真是个大方人

配料：
鲷鱼
富山白虾
牡丹虾
醋青花鱼
大竹荚鱼刺身
青森县三文鱼籽
北海道帆立贝
马粪海胆
蓝鳍金枪鱼大脂
蓝鳍金枪鱼中脂

蓝鳍金枪鱼
虽然不是天然金枪鱼，但是他家养殖蓝鳍金枪鱼品质、颜色都和天然蓝鳍金枪鱼非常接近了，属于养殖蓝鳍金枪鱼中的佼佼者。
大脂和中脂各三片，这样的刺身外面一片价格多少？算算就知道老板是真大方啊
大脂雪花❄️分布非常漂亮，油润香浓，细腻得没有一丝纤维。中脂虽然没有大脂油脂丰富，但是和大脂间隔食用，美味又不觉油腻，这样的搭配非常完美

海胆
鲜甜回甘，带着淡淡的香浓气息，迅速攻城略地，战胜你的味蕾，俘获你的芳心。一口不过瘾啊，这样品质的海胆如果能够做一个海胆卷，会幸福得迷失自我

每一种刺身都很美味，而且量非常大，每一种都至少有三大片。板前也就是一片刺身做一个寿司，这海鲜寿司饭有三大片，真是太满足啦，不得不再次感叹，老板真是太大方了

鲹卷
他家小竹荚鱼做的鲹卷，特别好吃，板前吃过，是让人念念不忘的回忆。肥美的小竹荚鱼中卷着细葱和姜片，不需要另外调味，就很美味啦到了秋冬季小竹荚鱼最肥美的时候，口味会更加香气浓郁，细腻鲜美。

店里外卖包是保温袋材质的哦，还有冰块保温，老板想的好周到，所以不必担心外卖会影响海鲜品质[调皮][调皮]

店铺：嶺寿司
地址：华阳路92号02室 https://t.cn/A6MkCKVV

黄昏热浪，高温36度，呼朋唤友去吃清爽日料：虾兵蟹将寿司拼盘（各种海虾，蟹柳棒，蟹籽），海鲜刺身拼盘（甜虾，赤贝，三文鱼腩，金枪鱼腩，希凌鱼，帆立贝），寿司拼盘（香芒鹅肝+火焰三文鱼+冰山蚌+鱼籽墨鱼），霜降鹅肝三文鱼塔塔，明炉爆汁炙烤牛舌，香烤菠萝牛肉粒串，盐烧花青鱼，炸虾天妇罗，渔民海鲜拉面。。。嗯，火辣辣的天气吃寿司，刺身，冰爽，清淡，蘸上鱼生酱油+青芥末，刺激味蕾和青芥末直冲鼻腔振奋精神[允悲]，好吃！

尖椒炒肥肠

做法：

1、肥肠用生粉搓洗干净，投入沸水中煮过，捞起放入高身容器里。

2、爆香姜葱，溅料酒，下开水、姜汁酒，烧开后倒入高身容器内，拿去上杂把大肠扣软熟。

3、取出大肠，切件。

4、大肠汆水，用酱油拌匀，过油上色，倒起。

5、起锅倒入花生油适量、青、红椒圈炒香，下大肠、冬菇件，盐、糖、酱油调味，炒匀后勾芡，即可上碟。