#全红婵白钰鸣夺世锦赛混合全能金牌#恭喜两位小将，临时组合又为中国跳水夺得一块金牌。全红婵终于获得了世锦赛上的第1块金牌！加上昨天的10米跳台银牌，一人独得一金一银。向中国跳水队表示祝贺。

本来，这场世锦赛混合全能比赛是由白钰鸣与张家齐搭档，今天上午临时决定由全红婵顶替张家齐。一般来说，临场换将比较忌讳。心中总担心两人能不能配合好？但显然这份担心是多余的。

在今晚举行的跳水3米板/10米台混合团体决赛中，全红婵、白钰鸣发挥稳定，他们以382.00分夺得冠军。中国队不仅实现了在世锦赛这个项目上的两连冠，更是拿到了中国队在世锦赛上的第100枚金牌。

男女混合团体比赛设置比较有意思。比赛共分三轮，每一轮男女选手自己选择是跳板还是跳台，所选的动作两人不得重复，且每人三组动作也不得重复。相当于两人共同完成6组不同动作，以6组成绩算总分。

比赛时，一人跳3米板，另一人跳10米台。因此两人可以根据自己的强项弱项，合理选择谁来跳板谁来跳台？在昨天的10米跳台比赛中，全红婵连续在难度系数3.3的207C，向后翻腾三周半抱膝上失误。

今晚这场比赛，根据战术安排，白钰鸣第1轮选择了10米跳台207C，全红婵选择三米板难度系数2.7的405C向内翻腾两周半抱膝。

第2轮，全红婵选择了10米跳台，白钰鸣跳三米板。第3轮，全红婵选择了三米板，白钰鸣10米跳台选择了难度系数达到3.4的307C，反身翻腾三周半抱膝，并拿下了81.60分。

三轮跳罢，两人总得分382.00分，一举拿下来混双团体金牌。英国队落后中国30.85分拿到银牌，马来西亚队获得铜牌。

本次混双团体比赛，共有13个国家参加，中国队第4个出场。两人尽管在第一跳中发挥并不完全理想，但在随后的跳水比赛中，水花消失术屡屡上演，从而让中国队的得分遥遥领先。

预祝中国跳水队的姑娘小伙子们，在后面的比赛中继续高奏凯歌，夺金而归！

炸油条

原料：面粉10斤，矾2.7两，碱3.2两，盐1两，凉水约6斤，炸油2.5斤。

实操：面粉1000克，矾27克，碱32克，盐10克，凉水600克。

做法：

1、把矾碱盐放入盆内加少量凉水用木锤将颗粒捣碎，研化后再加入剩余的凉水，搅匀倒入面粉，搅拌成面梭子，用手带少许凉水扎成有筋力的面团，盖上油布，醒发30分钟至1小时。

2、双手握成拳头，均匀的扎一次，再将面团四面叠起盖上油布醒1小时。

3、重复2的做法，2次醒6-9小时（冬天13小时）。

4、 面团放在案上，摊成5厘米厚的方形，将面切成9厘米宽的的长条，伸长用走棰或啤酒瓶杆成9厘米厚的长条片，剁成3厘米宽的面剂，两个面剂摞在一起用筷子或 食指在面剂中间顺压一下，双手捏住两端抻成40厘米长入油锅炸，边炸边用筷子转动油条，使之膨胀，炸至棕红色四面见线，两头成方形。

注：1斤面粉约10-12组，冬季碱量稍减一些。

补：2022年6月23日就餐：应到人178人，实到178人，请假人数0人，一年级24人，二年级39人，三年级47人，五年级27人，六年级33人，教师5人，厨师2人，保安1人。
食材消耗：大米65斤×2.7＝175.5元 ，清油1桶×80＝80元，调料30元，猪肉20斤×15.48＝309.6元，土豆100斤×2＝200元，白菜60斤×2＝120元，合计 ​​​815.1元
菜品：洋芋炒肉，白菜汤