#经典好文# 《小鸟，你飞向何方》作者：赵丽宏
在黄昏的微光里，有那清晨的鸟儿来到了我的沉默的鸟巢里。
我喜欢泰戈尔的诗。还在读中学的时候，泰戈尔就把我迷住了，一本薄薄的《飞鸟集》，竟被我纤嫩的手指翻得稀烂。那些充满着光彩和幻想的诗句，曾多少次拨动我少年的心弦……
《飞鸟集》破损了，我渴望再得到一本。然而，"文化革命"一开始，这个小小的愿望，竟成了梦想。我的那本破烂的《飞鸟集》，也被人拿去投入街头烧书的熊熊烈火中，暗红色的灰烬在火光里飞舞，飘飘洒洒，纷纷扬扬。我仿佛看见老态龙钟的泰戈尔在火光里站着，烈火烧红了他的白发，烧红了他的银须，也烧红了他的朴素的白袍。他用他那冷峻而又安详的目光注视着这一切，看着，看着，他的神色变了，似有几许惊恐，几许不安，也有几许愤怒，几许嘲讽……
我还是喜欢泰戈尔。在动乱的岁月里，我默默地背诵着他的诗，以求得几分心灵的安宁。"诗人的风，正出经海洋的森林，求它自己的歌声。"我陶醉在他所描绘的大自然中了--那宁静而又浮躁的海洋，那广袤而又多变的天空，那温暖而又清澈的湖泊，那葱郁而又古老的森林……
有一天，我忽然异想天开了：到旧书店去走走，看能不能找到几本好书。结果，当然叫人失望。但，我发现，有时还会有几本"罪当火烧"的书出现在书架上，或许，这是由于店员的粗心吧。于是，我抱着几分侥幸，三天两头往旧书店跑。一个星期天的早晨，我又走进冷冷清清的旧书店。我的目光，久久地在一排排大红的书脊中扫动。突然，我的眼睛发亮了：一条翠绿色的书脊，赫然跻身在一片红色之间。啊，竟是《飞鸟集》!
该不会有另一种《飞鸟集》吧?我不相信自己的眼睛，仔细一看，果真有泰戈尔的名字。随即，我又紧张了，是的，这年头，得而复失的太多了。挤压着《飞鸟集》的一片红色，又使我想起街头那一堆堆焚书的烈火，那漫天飞扬的纸灰……我赶紧向书架伸出手去。
几乎是同时，旁边也伸出一只手来，两只手，都紧紧地捏住了《飞鸟集》。这是一只瘦小白皙的手，一只小姑娘的手。我转过脸来，正迎上两道清亮的目光--一个中学生模样的小姑娘站在我身旁，抬起脸看着我，白圆的脸上，一双清秀的眼睛眨巴眨巴地闪动着，像一潭清澈见底的泉水，微波起伏，平静中略带点惊讶。
我愣住了。手捏着书脊，不知如何是好。还是她开口："你也要它吗?那就给你吧。"声音，清脆得像小鸟在唱歌。
我的脑海里忽然旋起个念头：在这样的时候，她还会喜欢泰戈尔?莫非，她根本不知道这是怎样一本书?于是，我轻轻问道："你知道，这是谁的书?"
"谁的书!"小姑娘抬起头来，颇有些惊奇地看着我，秀美的眼睛睁得滚圆，转而，开心地笑起来，一边笑，一边做了个鬼脸："这是一个老爷爷的书，一个满脸白胡子的印度老爷爷。我喜欢他。"说罢，用手做着捋胡子的样子，又格格地笑了。如同平静的池塘里投进了一颗石子，笑声，在静静的店堂里荡漾……
啊，还真是个熟悉泰戈尔的!我多么想和她谈谈泰戈尔，谈谈我所喜欢的那些作家，谈谈几乎已被人们遗忘了的世界啊!然而，这样的年头，这样的场合，这样的谈话肯定是不合时宜的，即便年轻，我还是懂得这一点。小姑娘见我呆呆地不吭声，刷地一下把《飞鸟集》从书架上抽下来，塞到我手中："给你吧，我家里还藏着一本呢!"没等我作出任何反应，她已经转身去了。我只看见她的背影：一件淡紫色的衬衫，上面开满了白色的小花；两根垂到腰间的长辫，随着她轻快的脚步摆动……
她走了，像一缕轻盈的风，像一阵清凉的雨，像一曲优美的歌……
夏天的飞鸟，飞到我窗前唱歌，又飞去了。
旧书店里的那次邂逅，留给我的印象竟是那么强烈。真的，生活中有些偶然发生的事情，有时会深深地刻进记忆中，永远也忘记不了。我不知道那个小姑娘的名字，甚至没有看仔细她的容貌，但，她从此常常地闯到我的记忆中来了。当我看着那些在街头吸烟、无聊踯躅的青年，心头忧郁发闷的时候，当我读着那些大吹"知识越多越反动"的奇文，两眼茫然迷离的时候，她，就会悄悄地站到我的面前，眨着一对明亮的眼睛，莞尔一笑，把一本《飞鸟集》塞到我手中，然后，是那唱歌一般悦耳的声音："这是一个老爷爷的书，给你吧，我家里还藏着一本呢!"……
她使我惶乱的思想得到一丝欣慰，她使我空虚的心灵得到几分充实。她使我相信：并不是所有的青年人都忘记了世界，抛弃了前人创造的文化，抛弃了那些属于全体人类的美的事物!
有时，我真想再见到这位小姑娘，可是，偌大个城市，哪里找得到她呢?有时，我却又怕见到她，因为，在这些岁月里，有多少纯真的青年人变了，变得世故，变得粗俗，就像炎夏久旱之后的秧苗，失去了水灵灵的翠绿，萎缩了，枯黄了。我怕再见到她以后，便会永远丢失那段美好的回忆。
一次，我在街上走着，迎面过来几个时髦的姑娘，飘拂潇洒的波浪长发，色调浓艳的喇叭裤子，高跟鞋踏得笃笃作响，香脂味随着轻风飘漾。她们指手画脚大声谈着，毫无顾忌，似乎故意招摇过市，引得路人纷纷投去惊奇的目光，目光之中，不无鄙视，对那些衣着打扮，我倒并没有反感，只是她们的神态……
我忽然发现，这中间有一张似曾相识的脸--啊，难道是她?是那个在书店遇见的姑娘!真有点像呀!我的心不禁一阵抽搐。我迎上去，想打招呼，她却根本不认识我，连看都不看一眼，勾着女伴的颈脖，嬉笑着从我身边走过去。哦，不是她，但愿不是她，我默默地安慰着自己，呆立在路边，闭上了眼睛……
是的，这决不会是她。然而，这件小事却给了我心头重重一击。工作之余，我又打开泰戈尔的诗集。泰戈尔，这位异国的诗人，毕竟离我们遥远了，他怎么能回答我们这一代青年人的疑惑和苦恼呢!他的一些含着神秘色彩的诗句，竟使我增添许多莫名的忧愁和烦闷。"有些看不见的手指，如懒懒的微风似的，正在我的心上，奏着潺盢的乐声"。可"我知道我的忧伤会伸展开它的红玫瑰叶子，把心开向太阳"!
冬天的小鸟啁啾着，要飞向何方?
历尽了一场肃杀的寒冬，春天来了。经过冰雪的煎熬，经过风暴的洗礼，多少年轻的心灵复苏了，他们告别了愚昧，告别了忧郁，告别了轻狂，向光明的未来迈开了脚步。就像泥土里的种子，悄悄地萌发水灵灵的嫩芽，使劲顶出地面，在春风春雨里舒展开青翠的枝叶……
恍若梦境，我竟考上了大学。去报到之前，我清理着我的小小的书库，找几本心爱的书随身带着，第一本，就想到了《飞鸟集》。啊，她在哪里呢?那个许多年前在书店里遇见的小姑娘!此刻，即使她站到我面前，我大概也不会认识她了，可是，我多么想知道，她在哪里……
人流，长长不断的人流，浩浩荡荡涌向校门。我随着报到的人群，慢慢地向前走着。不知怎的，我仿佛有一种预感--在这重进校门的队伍中，会遇见她。于是，我频频四顾，在人群中寻找着。
一次又一次，我似乎见到了她--她背着书包走过来了，脚步，已不似当年轻盈，却稳重了，坚定了；身上，还是那一件淡紫色的衬衫，上面开满了白色的小花；两根垂到腰间的长辫，轻轻地晃动着……
这不过是幻觉而已，我找不到她。在这支源源不绝的人流里，有那么多的小伙，那么多的姑娘，哪有这样巧的事情呢。可是，我的心头还是涌起了几分惆怅，眼前，仿佛又掠过几年前在街头见到的那一幕……
有人撞到我的脚跟上，我一下子从沉思中惊醒。身边，是笑声，是歌声，是脚步声。我不禁哑然失笑了。脑海中，突然跳出几行不知是谁写的诗句来：
你呀，你呀，何必那么傻，
经过一场风寒，就以为万物肃杀。
闻一闻风儿中春的芳馨吧，
生活，总要向美好转化!
我抬起头来，幽蓝的天空，辽远而又纯净--这是春天的晴空啊!一群又一群鸟儿从远方来了，它们欢叫着，扇动着翅膀，划过透明的青天，飞啊，飞啊，飞……
赵丽宏 1951年出生。上海人。著有散文集《诗魂》，诗集《沉默的冬青》，报告文学集《上海人》等。
在黄昏的微光里，有那清晨的鸟儿来到了我的沉默的鸟巢里。
我喜欢泰戈尔的诗。还在读中学的时候，泰戈尔就把我迷住了，一本薄薄的《飞鸟集》，竟被我纤嫩的手指翻得稀烂。那些充满着光彩和幻想的诗句，曾多少次拨动我少年的心弦……
《飞鸟集》破损了，我渴望再得到一本。然而，"文化革命"一开始，这个小小的愿望，竟成了梦想。我的那本破烂的《飞鸟集》，也被人拿去投入街头烧书的熊熊烈火中，暗红色的灰烬在火光里飞舞，飘飘洒洒，纷纷扬扬。我仿佛看见老态龙钟的泰戈尔在火光里站着，烈火烧红了他的白发，烧红了他的银须，也烧红了他的朴素的白袍。他用他那冷峻而又安详的目光注视着这一切，看着，看着，他的神色变了，似有几许惊恐，几许不安，也有几许愤怒，几许嘲讽……
我还是喜欢泰戈尔。在动乱的岁月里，我默默地背诵着他的诗，以求得几分心灵的安宁。"诗人的风，正出经海洋的森林，求它自己的歌声。"我陶醉在他所描绘的大自然中了--那宁静而又浮躁的海洋，那广袤而又多变的天空，那温暖而又清澈的湖泊，那葱郁而又古老的森林……
有一天，我忽然异想天开了：到旧书店去走走，看能不能找到几本好书。结果，当然叫人失望。但，我发现，有时还会有几本"罪当火烧"的书出现在书架上，或许，这是由于店员的粗心吧。于是，我抱着几分侥幸，三天两头往旧书店跑。一个星期天的早晨，我又走进冷冷清清的旧书店。我的目光，久久地在一排排大红的书脊中扫动。突然，我的眼睛发亮了：一条翠绿色的书脊，赫然跻身在一片红色之间。啊，竟是《飞鸟集》!
该不会有另一种《飞鸟集》吧?我不相信自己的眼睛，仔细一看，果真有泰戈尔的名字。随即，我又紧张了，是的，这年头，得而复失的太多了。挤压着《飞鸟集》的一片红色，又使我想起街头那一堆堆焚书的烈火，那漫天飞扬的纸灰……我赶紧向书架伸出手去。
几乎是同时，旁边也伸出一只手来，两只手，都紧紧地捏住了《飞鸟集》。这是一只瘦小白皙的手，一只小姑娘的手。我转过脸来，正迎上两道清亮的目光--一个中学生模样的小姑娘站在我身旁，抬起脸看着我，白圆的脸上，一双清秀的眼睛眨巴眨巴地闪动着，像一潭清澈见底的泉水，微波起伏，平静中略带点惊讶。
我愣住了。手捏着书脊，不知如何是好。还是她开口："你也要它吗?那就给你吧。"声音，清脆得像小鸟在唱歌。
我的脑海里忽然旋起个念头：在这样的时候，她还会喜欢泰戈尔?莫非，她根本不知道这是怎样一本书?于是，我轻轻问道："你知道，这是谁的书?"
"谁的书!"小姑娘抬起头来，颇有些惊奇地看着我，秀美的眼睛睁得滚圆，转而，开心地笑起来，一边笑，一边做了个鬼脸："这是一个老爷爷的书，一个满脸白胡子的印度老爷爷。我喜欢他。"说罢，用手做着捋胡子的样子，又格格地笑了。如同平静的池塘里投进了一颗石子，笑声，在静静的店堂里荡漾……
啊，还真是个熟悉泰戈尔的!我多么想和她谈谈泰戈尔，谈谈我所喜欢的那些作家，谈谈几乎已被人们遗忘了的世界啊!然而，这样的年头，这样的场合，这样的谈话肯定是不合时宜的，即便年轻，我还是懂得这一点。小姑娘见我呆呆地不吭声，刷地一下把《飞鸟集》从书架上抽下来，塞到我手中："给你吧，我家里还藏着一本呢!"没等我作出任何反应，她已经转身去了。我只看见她的背影：一件淡紫色的衬衫，上面开满了白色的小花；两根垂到腰间的长辫，随着她轻快的脚步摆动……
她走了，像一缕轻盈的风，像一阵清凉的雨，像一曲优美的歌……
夏天的飞鸟，飞到我窗前唱歌，又飞去了。
旧书店里的那次邂逅，留给我的印象竟是那么强烈。真的，生活中有些偶然发生的事情，有时会深深地刻进记忆中，永远也忘记不了。我不知道那个小姑娘的名字，甚至没有看仔细她的容貌，但，她从此常常地闯到我的记忆中来了。当我看着那些在街头吸烟、无聊踯躅的青年，心头忧郁发闷的时候，当我读着那些大吹"知识越多越反动"的奇文，两眼茫然迷离的时候，她，就会悄悄地站到我的面前，眨着一对明亮的眼睛，莞尔一笑，把一本《飞鸟集》塞到我手中，然后，是那唱歌一般悦耳的声音："这是一个老爷爷的书，给你吧，我家里还藏着一本呢!"……
她使我惶乱的思想得到一丝欣慰，她使我空虚的心灵得到几分充实。她使我相信：并不是所有的青年人都忘记了世界，抛弃了前人创造的文化，抛弃了那些属于全体人类的美的事物!
有时，我真想再见到这位小姑娘，可是，偌大个城市，哪里找得到她呢?有时，我却又怕见到她，因为，在这些岁月里，有多少纯真的青年人变了，变得世故，变得粗俗，就像炎夏久旱之后的秧苗，失去了水灵灵的翠绿，萎缩了，枯黄了。我怕再见到她以后，便会永远丢失那段美好的回忆。
一次，我在街上走着，迎面过来几个时髦的姑娘，飘拂潇洒的波浪长发，色调浓艳的喇叭裤子，高跟鞋踏得笃笃作响，香脂味随着轻风飘漾。她们指手画脚大声谈着，毫无顾忌，似乎故意招摇过市，引得路人纷纷投去惊奇的目光，目光之中，不无鄙视，对那些衣着打扮，我倒并没有反感，只是她们的神态……
我忽然发现，这中间有一张似曾相识的脸--啊，难道是她?是那个在书店遇见的姑娘!真有点像呀!我的心不禁一阵抽搐。我迎上去，想打招呼，她却根本不认识我，连看都不看一眼，勾着女伴的颈脖，嬉笑着从我身边走过去。哦，不是她，但愿不是她，我默默地安慰着自己，呆立在路边，闭上了眼睛……
是的，这决不会是她。然而，这件小事却给了我心头重重一击。工作之余，我又打开泰戈尔的诗集。泰戈尔，这位异国的诗人，毕竟离我们遥远了，他怎么能回答我们这一代青年人的疑惑和苦恼呢!他的一些含着神秘色彩的诗句，竟使我增添许多莫名的忧愁和烦闷。"有些看不见的手指，如懒懒的微风似的，正在我的心上，奏着潺盢的乐声"。可"我知道我的忧伤会伸展开它的红玫瑰叶子，把心开向太阳"!
冬天的小鸟啁啾着，要飞向何方?
历尽了一场肃杀的寒冬，春天来了。经过冰雪的煎熬，经过风暴的洗礼，多少年轻的心灵复苏了，他们告别了愚昧，告别了忧郁，告别了轻狂，向光明的未来迈开了脚步。就像泥土里的种子，悄悄地萌发水灵灵的嫩芽，使劲顶出地面，在春风春雨里舒展开青翠的枝叶……
恍若梦境，我竟考上了大学。去报到之前，我清理着我的小小的书库，找几本心爱的书随身带着，第一本，就想到了《飞鸟集》。啊，她在哪里呢?那个许多年前在书店里遇见的小姑娘!此刻，即使她站到我面前，我大概也不会认识她了，可是，我多么想知道，她在哪里……
人流，长长不断的人流，浩浩荡荡涌向校门。我随着报到的人群，慢慢地向前走着。不知怎的，我仿佛有一种预感--在这重进校门的队伍中，会遇见她。于是，我频频四顾，在人群中寻找着。
一次又一次，我似乎见到了她--她背着书包走过来了，脚步，已不似当年轻盈，却稳重了，坚定了；身上，还是那一件淡紫色的衬衫，上面开满了白色的小花；两根垂到腰间的长辫，轻轻地晃动着……
这不过是幻觉而已，我找不到她。在这支源源不绝的人流里，有那么多的小伙，那么多的姑娘，哪有这样巧的事情呢。可是，我的心头还是涌起了几分惆怅，眼前，仿佛又掠过几年前在街头见到的那一幕……
有人撞到我的脚跟上，我一下子从沉思中惊醒。身边，是笑声，是歌声，是脚步声。我不禁哑然失笑了。脑海中，突然跳出几行不知是谁写的诗句来：
你呀，你呀，何必那么傻，
经过一场风寒，就以为万物肃杀。
闻一闻风儿中春的芳馨吧，
生活，总要向美好转化!
我抬起头来，幽蓝的天空，辽远而又纯净--这是春天的晴空啊!一群又一群鸟儿从远方来了，它们欢叫着，扇动着翅膀，划过透明的青天，飞啊，飞啊，飞……
赵丽宏 1951年出生。上海人。著有散文集《诗魂》，诗集《沉默的冬青》，报告文学集《上海人》等。
#夏秋换季，家居保养一点通#
夏秋换季，
不仅人体要注意养生，
家居的保养工作也不可忽视。
除了家里的电器要适当保养外，
服装、化妆品的保养也大有讲究。
冰箱清洗要选对清洁剂
压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，
如果在夏天沾上灰尘会影响散热，
导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。
所以，
换季时要检查它们是否脏了，
脏了就要清洁。
冰箱的冷凝器、压缩机都极易沾上灰尘，
且冰箱使用时间长了，
冰箱内的气味会很难闻，
甚至会滋生细菌，
影响食品原味。
所以，
冰箱使用一段时间后，
要把冰箱内的食物拿出来，
替冰箱大搞一次卫生。
保养提示
清洁冰箱时先切断电源，
用软布蘸上清水或清洁精，
轻轻擦洗，
然后蘸清水将洗洁精拭去。
为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，
请勿用洗衣粉、去污粉、碱性洗涤剂等清洗冰箱。
箱内附件肮脏积垢时，
应拆下用清水或洗洁精清洗。
电气零件表面应用干布擦拭。
电磁炉的保养
电磁炉同其他电器一样，
需要避免接触有害液体，
不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接冲洗，
也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。
保养提示
不要用金属刷、砂布等较硬的工具，
来擦拭炉面上的油迹污垢，
这样很可能伤害到炉面。
清除污垢可用软布沾水抹去，
如是油污，
可用软湿布沾一点低浓度洗衣粉来擦。
为避免油污玷污炉面或炉体，
减少对电磁炉清洗工作量。
在使用电磁炉时可在电磁炉下面，
放一张略大于炉面的纸，
以此来处理锅具内跳、溢出的水、油等污物，
用后即可将纸扔弃。
电热水器水垢清洗有诀窍
在热水器使用正常的情况下，
每三年到指定维修点更换一次温控器和加热器。
淋浴器出水量减少时，
要及时清理堵塞的杂物，
保证出口通畅。
不要自行更换热水器上的零件。
电热水器在使用一定时间后，
内部会形成大量水垢。
当水垢增厚到一定程度后，
不仅延长加热的时间，
而且还会发生崩裂，
对内胆有一定损害，
使加热时间延长，
热水出水量减少。
电热水器没有排污阀的，
需要专业人员来清洁。
保养提示
内胆在换季时记得要清洗一次，
清洁方法是首先切断电源，
关闭进水阀，
然后开启出水阀，
将安全阀上的塑料排水耳逆时针反转90度，
自然排净热水器内的水和沉淀物。
然后再灌自来水清洗，
清洗完，
再将排水耳恢复原位，
注意先灌满后方可通电。
空调谨防“过分休息”造成罢工
有许多家庭认为秋季不使用空调，
就可以让空调“养精蓄锐”。
其实，
长时间不使用空调，
在换季时对其保养非常重要，
以便来年使用时空调能运转如常。
保养提示
可从以下几个方面着手:
1、在秋季通常用空调罩将空调裹个严实，
以防止风、雪、雨、尘的侵蚀。
在使用空调罩之前，
要把空调选择在送风档开启半天，
吹干空调机中的冷凝水，
以免长时间将冷凝水留在机内滋生损害。
2、清扫滤清器，
以免灰尘堆积影响下次使用。
3、拔掉电源插头，
取出电池，
以防意外损坏。
4、干燥机体，
保持机内干燥。
橱柜的保养
保持门板的干爽。
清洁时，
尽量使用较为细腻的清洁布料。
保养提示
实木柜体和门板可使用液体蜡保持光洁。
水晶门板和烤漆门板应避免硬物摩擦造成刮痕。
玻璃面板可使用专用的玻璃清洁剂或醋水清洁。
地毯的保养
现在的家庭装修中，
地毯的使用越来越多，
地毯的保养如何进行?
保养提示
整体的地毯可以在一段时间后，
请专业的清洁公司使用机械进行清洁，
具体的周期以污脏的程度决定。
如果地毯上粘上了污渍。
若是陈迹宜用牛奶浸润片刻，
再用毛刷蘸牛奶刷拭。
如果是动植物油迹，
可以用棉花蘸纯度较高的汽油擦拭。
果汁和啤酒汁，
要先用软布蘸洗衣粉溶液擦拭，
再用温水加少许食醋溶液擦洗。
如遇难解决的墨水迹，
可在污处撒细盐末然后用温水掺肥皂液刷除。
衣物防虫不可忽视
换季衣物保养时的清洗马虎不得，
一次有效的护理能延长衣物的使用寿命，
而一次粗心的洗涤能造成极大损伤。
保养提示
1、每一件吊挂的衣物，
都要保持适当距离，
不要挤在一起。
2、纯丝、雪纺等料子的长裤、裙子，
在用衣夹吊挂时，
夹子与衣物间要垫一层纸，
以免产生难以磨灭的夹痕。
3、有些衣物不适合吊挂，
如斜裁布上衣、很重的缀珠服饰等等，
最好能以折叠方式收藏，
并且折痕要越少越好。
折叠的衣物若怕产生皱纹，
可以在折叠时放进薄薄一层棉纸，
或将卷筒放在中央折处，
将有助于减少皱褶。
4、过季的衣物要完全洗净晾干后，
用透气性好的包装袋罩好，
再用宽大的衣架挂起，
别忘了在衣橱四周放上防虫剂，
以防蛀虫的侵扰。
布料的保养
布料主要是指窗帘、布艺沙发面套和床上用品。
保养提示
这些布料的保养主要需要注意标签上的成分指示，
以选择合适的洗涤方式。
避免色泽差别的布料混合洗涤，
尤其是黑白色易褪色类。
护扶品巧用冰箱储藏
肌肤换季，
护肤品也跟着换季，
可换下来的护肤品还剩很多，
离保存期限还远着呢。
该怎么处置？
其实，
护肤品放入冷的环境中，
可以更持久地保存。
保养提示
已经开启过的护肤品一般是不宜久留的，
一旦接触过了空气，
很多产品还会出现油水分离的状况。
开启过的护肤品，
尽量在保质期之前半年用掉。
另外，
水状的产品一般可以放置在冷冻箱中，
但用的时候要拿出来放在冷藏室中让它“暖和”一下，
再拿到室温中用。
需要注意的是，
不要把冰箱变成储藏柜，
把护肤品每天拿进拿出，
这样反而会让保养品因为温度的反复无常而变质。
夏秋换季，
科学的家居保养，
既能整洁环境、舒适身心，
也能有效预防换季细菌的疯狂滋长，
减少病痛的发生。（文章来源：蕃薯藤）
重庆二手房装修：https://t.cn/EV1ilT6
咨询热线：400-636-212815823585252
夏秋换季，
不仅人体要注意养生，
家居的保养工作也不可忽视。
除了家里的电器要适当保养外，
服装、化妆品的保养也大有讲究。
冰箱清洗要选对清洁剂
压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，
如果在夏天沾上灰尘会影响散热，
导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。
所以，
换季时要检查它们是否脏了，
脏了就要清洁。
冰箱的冷凝器、压缩机都极易沾上灰尘，
且冰箱使用时间长了，
冰箱内的气味会很难闻，
甚至会滋生细菌，
影响食品原味。
所以，
冰箱使用一段时间后，
要把冰箱内的食物拿出来，
替冰箱大搞一次卫生。
保养提示
清洁冰箱时先切断电源，
用软布蘸上清水或清洁精，
轻轻擦洗，
然后蘸清水将洗洁精拭去。
为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，
请勿用洗衣粉、去污粉、碱性洗涤剂等清洗冰箱。
箱内附件肮脏积垢时，
应拆下用清水或洗洁精清洗。
电气零件表面应用干布擦拭。
电磁炉的保养
电磁炉同其他电器一样，
需要避免接触有害液体，
不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接冲洗，
也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。
保养提示
不要用金属刷、砂布等较硬的工具，
来擦拭炉面上的油迹污垢，
这样很可能伤害到炉面。
清除污垢可用软布沾水抹去，
如是油污，
可用软湿布沾一点低浓度洗衣粉来擦。
为避免油污玷污炉面或炉体，
减少对电磁炉清洗工作量。
在使用电磁炉时可在电磁炉下面，
放一张略大于炉面的纸，
以此来处理锅具内跳、溢出的水、油等污物，
用后即可将纸扔弃。
电热水器水垢清洗有诀窍
在热水器使用正常的情况下，
每三年到指定维修点更换一次温控器和加热器。
淋浴器出水量减少时，
要及时清理堵塞的杂物，
保证出口通畅。
不要自行更换热水器上的零件。
电热水器在使用一定时间后，
内部会形成大量水垢。
当水垢增厚到一定程度后，
不仅延长加热的时间，
而且还会发生崩裂，
对内胆有一定损害，
使加热时间延长，
热水出水量减少。
电热水器没有排污阀的，
需要专业人员来清洁。
保养提示
内胆在换季时记得要清洗一次，
清洁方法是首先切断电源，
关闭进水阀，
然后开启出水阀，
将安全阀上的塑料排水耳逆时针反转90度，
自然排净热水器内的水和沉淀物。
然后再灌自来水清洗，
清洗完，
再将排水耳恢复原位，
注意先灌满后方可通电。
空调谨防“过分休息”造成罢工
有许多家庭认为秋季不使用空调，
就可以让空调“养精蓄锐”。
其实，
长时间不使用空调，
在换季时对其保养非常重要，
以便来年使用时空调能运转如常。
保养提示
可从以下几个方面着手:
1、在秋季通常用空调罩将空调裹个严实，
以防止风、雪、雨、尘的侵蚀。
在使用空调罩之前，
要把空调选择在送风档开启半天，
吹干空调机中的冷凝水，
以免长时间将冷凝水留在机内滋生损害。
2、清扫滤清器，
以免灰尘堆积影响下次使用。
3、拔掉电源插头，
取出电池，
以防意外损坏。
4、干燥机体，
保持机内干燥。
橱柜的保养
保持门板的干爽。
清洁时，
尽量使用较为细腻的清洁布料。
保养提示
实木柜体和门板可使用液体蜡保持光洁。
水晶门板和烤漆门板应避免硬物摩擦造成刮痕。
玻璃面板可使用专用的玻璃清洁剂或醋水清洁。
地毯的保养
现在的家庭装修中，
地毯的使用越来越多，
地毯的保养如何进行?
保养提示
整体的地毯可以在一段时间后，
请专业的清洁公司使用机械进行清洁，
具体的周期以污脏的程度决定。
如果地毯上粘上了污渍。
若是陈迹宜用牛奶浸润片刻，
再用毛刷蘸牛奶刷拭。
如果是动植物油迹，
可以用棉花蘸纯度较高的汽油擦拭。
果汁和啤酒汁，
要先用软布蘸洗衣粉溶液擦拭，
再用温水加少许食醋溶液擦洗。
如遇难解决的墨水迹，
可在污处撒细盐末然后用温水掺肥皂液刷除。
衣物防虫不可忽视
换季衣物保养时的清洗马虎不得，
一次有效的护理能延长衣物的使用寿命，
而一次粗心的洗涤能造成极大损伤。
保养提示
1、每一件吊挂的衣物，
都要保持适当距离，
不要挤在一起。
2、纯丝、雪纺等料子的长裤、裙子，
在用衣夹吊挂时，
夹子与衣物间要垫一层纸，
以免产生难以磨灭的夹痕。
3、有些衣物不适合吊挂，
如斜裁布上衣、很重的缀珠服饰等等，
最好能以折叠方式收藏，
并且折痕要越少越好。
折叠的衣物若怕产生皱纹，
可以在折叠时放进薄薄一层棉纸，
或将卷筒放在中央折处，
将有助于减少皱褶。
4、过季的衣物要完全洗净晾干后，
用透气性好的包装袋罩好，
再用宽大的衣架挂起，
别忘了在衣橱四周放上防虫剂，
以防蛀虫的侵扰。
布料的保养
布料主要是指窗帘、布艺沙发面套和床上用品。
保养提示
这些布料的保养主要需要注意标签上的成分指示，
以选择合适的洗涤方式。
避免色泽差别的布料混合洗涤，
尤其是黑白色易褪色类。
护扶品巧用冰箱储藏
肌肤换季，
护肤品也跟着换季，
可换下来的护肤品还剩很多，
离保存期限还远着呢。
该怎么处置？
其实，
护肤品放入冷的环境中，
可以更持久地保存。
保养提示
已经开启过的护肤品一般是不宜久留的，
一旦接触过了空气，
很多产品还会出现油水分离的状况。
开启过的护肤品，
尽量在保质期之前半年用掉。
另外，
水状的产品一般可以放置在冷冻箱中，
但用的时候要拿出来放在冷藏室中让它“暖和”一下，
再拿到室温中用。
需要注意的是，
不要把冰箱变成储藏柜，
把护肤品每天拿进拿出，
这样反而会让保养品因为温度的反复无常而变质。
夏秋换季，
科学的家居保养，
既能整洁环境、舒适身心，
也能有效预防换季细菌的疯狂滋长，
减少病痛的发生。（文章来源：蕃薯藤）
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夏天的水果冰淇淋蛋糕，清新、快手，爽到飞起 。#马来西亚瑞麟集团#马来西亚瑞麟集团#
夏天，冰淇淋总是不变的主题
我发过很多冰淇淋的食谱了。5月份的时候，我还发了个多种口味冰淇淋的大合集。但是，它需要借助冰淇淋机，或者需要冷冻过程中不断搅打，很多同学都觉得很麻烦。
所以，制作更简便的冰淇淋，就成了更好的选择。比如今天这款。
今天这款水果冰淇淋，同样可以根据自己的喜好来制作各种不同的口味，而且，它非常简单，不需要冷冻过程中搅拌，直接冷冻至硬即可。最妙的是，它的质地非常适合和蛋糕组合起来，做成冰淇淋蛋糕。切一小块摆在盘中，就是这个夏天最别致又清新的甜点了。
给夏天，多来一些水果的香气吧！
水果冰淇淋蛋糕
冰淇淋配料：蛋黄6个，细砂糖100克，水65克，总统淡奶油250克，新鲜水果（草莓、蓝莓、榴莲、杏、樱桃、芒果等，捣碎或捣烂成泥）150克
蛋糕片：原味或巧克力戚风蛋糕
制作过程
准备工作，先制作一个原味或巧克力味戚风蛋糕
8寸方模戚风蛋糕配方
蛋黄3个，蛋清3个，低筋面粉70克，细砂糖45克（蛋清用），细砂糖15克（蛋黄用），牛奶45克，玉米油35克。
1.蛋黄加糖打散，加入油搅打均匀，再加入牛奶搅打均匀，筛入低筋面粉，拌匀成为蛋黄面糊。另一个碗里，蛋清分次加糖并打发至干性发泡状态。
2.打发的蛋清分三次拌入蛋黄面糊中，得到戚风蛋糕面糊。将面糊倒入一个8英寸方形蛋糕模具，放入预热好上下火170℃的烤箱，烘烤40分钟左右，烤熟后出炉并倒扣冷却，脱模。
注意：戚风蛋糕的食谱已经很多了，所以这里只做简略说明。你可以使用任意一个你喜欢的戚风蛋糕配方来制作。
3.蛋糕冷却脱模后，削去顶部不平整的部分，然后切出薄薄的3片蛋糕片。
记得，要尽量切薄，而不是将蛋糕平分成三片。一个蛋糕可能可以切出5-6片，但我们只需要取3片使用。这是因为冰淇淋蛋糕的主体是冰淇淋，所以我们需要让冰淇淋的部分厚一些。
接下来，就正式开始冰淇淋蛋糕的制作吧！
1.首先准备配料。蛋黄6个，细砂糖100克，水65克，总统淡奶油250克，新鲜水果150克（我使用了樱桃和蓝莓各75克），事先准备好的蛋糕3片。
2.将细砂糖和水在奶锅中混合，小火加热并不断搅拌，直到糖完全溶解。关火并冷却成糖浆备用。
3.蛋黄用打蛋器打发，打至发白蓬松的状态。然后加入糖浆并搅打均匀。
4.将打蛋盆水浴加热，一边加热一边继续用打蛋器搅打，随着温度上升，蛋液会逐渐变得浓稠。当蛋液彻底变得稠厚类似蛋黄沙拉酱（或用糖浆温度计测量温度达到80℃），即可停止搅打。
5.离火，并将打蛋盆坐入冷水中，继续轻轻搅打直到冷却。注意看哦，蛋黄最终会成为图中所示的蓬松、浓稠质地。
6.樱桃去核，捣烂，成为泥状或混合着汁液的碎屑状。蓝莓同样也捣烂。
这是一道水果冰淇淋的基础配方，水果的选择很多，你可以使用你喜爱的大部分水果，比如杏、桃、草莓、蓝莓、榴莲、芒果等（配方中重量为果肉重量，如需要去皮去核的水果，请去皮去核后称重）。
7.将冷却后的蛋黄糊均匀分成两份，分别和上一步的水果拌匀，充分混合以后，放入冰箱彻底冷藏（4℃）。
我用了两种水果，一次制作了两种口味的冰淇淋。你也可以只用一种水果（150克），无需将蛋黄糊分成两份，直接制作一种口味的冰淇淋。
8.将总统淡奶油倒入打蛋盆里，用打蛋器打发。
★在打发淡奶油的时候，保持低温非常关键。如果淡奶油温度上升，会出现难以打发或者打发后硬度不足的情况。夏天的时候请在冷气充足的房间进行，并且最好提前将打发淡奶油的盆放入冰箱冷藏半个小时左右（尤其如果是打发量较少的时候，室温的容器非常容易让淡奶油刚倒入就温度上升）。
★也可以在容器下垫一些冰块，进一步给淡奶油降温，使打发更顺利。
9.淡奶油要打发到软性发泡的程度，此时淡奶油表面已经出现非常清晰的波浪状纹路，关闭并提起打蛋器时，淡奶油会拉出要一个软软的弯角。
★我们通常用中速或高速打发淡奶油。淡奶油的打发时间较短，当我们打发到表面能看到纹路的时候，就可以将打蛋器的速度降低，观察后续打发的进程，避免将淡奶油打发过度。
★打发好的淡奶油建议尽快使用。如果不立刻使用，需要放入冰箱冷藏保存。
10.打发好的淡奶油，同样也均匀分成2份，分别和之前冷藏后的水果蛋黄糊混合，充分拌匀，冰淇淋液就制作完成了。这样我们就得到了樱桃和蓝莓口味的水果冰淇淋液各一份。
如果不和蛋糕组装，将它放入冰箱冷冻（-18℃）至硬即可，取出切块可直接食用。如果需要组装，则按下面的步骤进行。
11.在蛋糕模具里先放一片蛋糕片，倒入蓝莓冰淇淋液。
请根据模具的大小和高度灵活掌握倒入的冰淇淋液用量。可能不需要全都用完。如果有剩余的冰淇淋液，可以倒入小容器放入冰箱冻硬后食用。放入另一片蛋糕片，轻轻压平、压实。
12.继续倒入樱桃冰淇淋液，放上最后一片蛋糕片。形成3+2的层次。
组装好以后，连同模具一起放入冰箱冷冻室（-18℃）冷冻至彻底变硬。可能需要若干小时（或者冷冻一天）。
完全冻硬后，用热毛巾在模具周围捂一下，或用电吹风的热风吹模具四周，即可脱模。脱模后切块并摆盘食用。
Tips:
1、除了戚风蛋糕，你也可以用海绵蛋糕来制作冰淇淋蛋糕。使用任意一个你喜欢的戚风或海绵蛋糕的配方即可，将它烤好并切片使用。
2、食谱中所用淡奶油为总统淡奶油的500ml新包装，500ml的中等容量非常适合制作该食谱，完成两份冰淇淋蛋糕刚刚好。它是我非常喜欢的天然乳脂奶油，口感细腻柔滑，奶香味恰到好处。淡奶油的打发看似很需要技巧，但其实掌握了“保持低温”这个最重要的点，多尝试几次就会非常好摸透它的脾气了。
3、做好的冰淇淋蛋糕，可以在冰箱冷冻室密封保存1个月左右（如果你的全程操作过程都保持干净清洁，使用的器具都消过毒的话，它甚至可以保存半年或更长的时间）。
4、食谱中所用模具是对角线为8寸的方模，冰淇淋液会有一些剩余。8寸方模比8寸圆模要小，如果使用8寸圆模来制作这道食谱，建议将冰淇淋配方材料全部乘以1.2。
夏天，冰淇淋总是不变的主题
我发过很多冰淇淋的食谱了。5月份的时候，我还发了个多种口味冰淇淋的大合集。但是，它需要借助冰淇淋机，或者需要冷冻过程中不断搅打，很多同学都觉得很麻烦。
所以，制作更简便的冰淇淋，就成了更好的选择。比如今天这款。
今天这款水果冰淇淋，同样可以根据自己的喜好来制作各种不同的口味，而且，它非常简单，不需要冷冻过程中搅拌，直接冷冻至硬即可。最妙的是，它的质地非常适合和蛋糕组合起来，做成冰淇淋蛋糕。切一小块摆在盘中，就是这个夏天最别致又清新的甜点了。
给夏天，多来一些水果的香气吧！
水果冰淇淋蛋糕
冰淇淋配料：蛋黄6个，细砂糖100克，水65克，总统淡奶油250克，新鲜水果（草莓、蓝莓、榴莲、杏、樱桃、芒果等，捣碎或捣烂成泥）150克
蛋糕片：原味或巧克力戚风蛋糕
制作过程
准备工作，先制作一个原味或巧克力味戚风蛋糕
8寸方模戚风蛋糕配方
蛋黄3个，蛋清3个，低筋面粉70克，细砂糖45克（蛋清用），细砂糖15克（蛋黄用），牛奶45克，玉米油35克。
1.蛋黄加糖打散，加入油搅打均匀，再加入牛奶搅打均匀，筛入低筋面粉，拌匀成为蛋黄面糊。另一个碗里，蛋清分次加糖并打发至干性发泡状态。
2.打发的蛋清分三次拌入蛋黄面糊中，得到戚风蛋糕面糊。将面糊倒入一个8英寸方形蛋糕模具，放入预热好上下火170℃的烤箱，烘烤40分钟左右，烤熟后出炉并倒扣冷却，脱模。
注意：戚风蛋糕的食谱已经很多了，所以这里只做简略说明。你可以使用任意一个你喜欢的戚风蛋糕配方来制作。
3.蛋糕冷却脱模后，削去顶部不平整的部分，然后切出薄薄的3片蛋糕片。
记得，要尽量切薄，而不是将蛋糕平分成三片。一个蛋糕可能可以切出5-6片，但我们只需要取3片使用。这是因为冰淇淋蛋糕的主体是冰淇淋，所以我们需要让冰淇淋的部分厚一些。
接下来，就正式开始冰淇淋蛋糕的制作吧！
1.首先准备配料。蛋黄6个，细砂糖100克，水65克，总统淡奶油250克，新鲜水果150克（我使用了樱桃和蓝莓各75克），事先准备好的蛋糕3片。
2.将细砂糖和水在奶锅中混合，小火加热并不断搅拌，直到糖完全溶解。关火并冷却成糖浆备用。
3.蛋黄用打蛋器打发，打至发白蓬松的状态。然后加入糖浆并搅打均匀。
4.将打蛋盆水浴加热，一边加热一边继续用打蛋器搅打，随着温度上升，蛋液会逐渐变得浓稠。当蛋液彻底变得稠厚类似蛋黄沙拉酱（或用糖浆温度计测量温度达到80℃），即可停止搅打。
5.离火，并将打蛋盆坐入冷水中，继续轻轻搅打直到冷却。注意看哦，蛋黄最终会成为图中所示的蓬松、浓稠质地。
6.樱桃去核，捣烂，成为泥状或混合着汁液的碎屑状。蓝莓同样也捣烂。
这是一道水果冰淇淋的基础配方，水果的选择很多，你可以使用你喜爱的大部分水果，比如杏、桃、草莓、蓝莓、榴莲、芒果等（配方中重量为果肉重量，如需要去皮去核的水果，请去皮去核后称重）。
7.将冷却后的蛋黄糊均匀分成两份，分别和上一步的水果拌匀，充分混合以后，放入冰箱彻底冷藏（4℃）。
我用了两种水果，一次制作了两种口味的冰淇淋。你也可以只用一种水果（150克），无需将蛋黄糊分成两份，直接制作一种口味的冰淇淋。
8.将总统淡奶油倒入打蛋盆里，用打蛋器打发。
★在打发淡奶油的时候，保持低温非常关键。如果淡奶油温度上升，会出现难以打发或者打发后硬度不足的情况。夏天的时候请在冷气充足的房间进行，并且最好提前将打发淡奶油的盆放入冰箱冷藏半个小时左右（尤其如果是打发量较少的时候，室温的容器非常容易让淡奶油刚倒入就温度上升）。
★也可以在容器下垫一些冰块，进一步给淡奶油降温，使打发更顺利。
9.淡奶油要打发到软性发泡的程度，此时淡奶油表面已经出现非常清晰的波浪状纹路，关闭并提起打蛋器时，淡奶油会拉出要一个软软的弯角。
★我们通常用中速或高速打发淡奶油。淡奶油的打发时间较短，当我们打发到表面能看到纹路的时候，就可以将打蛋器的速度降低，观察后续打发的进程，避免将淡奶油打发过度。
★打发好的淡奶油建议尽快使用。如果不立刻使用，需要放入冰箱冷藏保存。
10.打发好的淡奶油，同样也均匀分成2份，分别和之前冷藏后的水果蛋黄糊混合，充分拌匀，冰淇淋液就制作完成了。这样我们就得到了樱桃和蓝莓口味的水果冰淇淋液各一份。
如果不和蛋糕组装，将它放入冰箱冷冻（-18℃）至硬即可，取出切块可直接食用。如果需要组装，则按下面的步骤进行。
11.在蛋糕模具里先放一片蛋糕片，倒入蓝莓冰淇淋液。
请根据模具的大小和高度灵活掌握倒入的冰淇淋液用量。可能不需要全都用完。如果有剩余的冰淇淋液，可以倒入小容器放入冰箱冻硬后食用。放入另一片蛋糕片，轻轻压平、压实。
12.继续倒入樱桃冰淇淋液，放上最后一片蛋糕片。形成3+2的层次。
组装好以后，连同模具一起放入冰箱冷冻室（-18℃）冷冻至彻底变硬。可能需要若干小时（或者冷冻一天）。
完全冻硬后，用热毛巾在模具周围捂一下，或用电吹风的热风吹模具四周，即可脱模。脱模后切块并摆盘食用。
Tips:
1、除了戚风蛋糕，你也可以用海绵蛋糕来制作冰淇淋蛋糕。使用任意一个你喜欢的戚风或海绵蛋糕的配方即可，将它烤好并切片使用。
2、食谱中所用淡奶油为总统淡奶油的500ml新包装，500ml的中等容量非常适合制作该食谱，完成两份冰淇淋蛋糕刚刚好。它是我非常喜欢的天然乳脂奶油，口感细腻柔滑，奶香味恰到好处。淡奶油的打发看似很需要技巧，但其实掌握了“保持低温”这个最重要的点，多尝试几次就会非常好摸透它的脾气了。
3、做好的冰淇淋蛋糕，可以在冰箱冷冻室密封保存1个月左右（如果你的全程操作过程都保持干净清洁，使用的器具都消过毒的话，它甚至可以保存半年或更长的时间）。
4、食谱中所用模具是对角线为8寸的方模，冰淇淋液会有一些剩余。8寸方模比8寸圆模要小，如果使用8寸圆模来制作这道食谱，建议将冰淇淋配方材料全部乘以1.2。
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