吃出仪式感的岩手“面”
岩手是名副其实的 “面”食的灵魂故乡。椀子荞麦面自是岩手传统的待客之道；岩手美食怎么能少得了“盛冈三大面”？炎炎夏日，总忍不住嗦一份竹篓荞麦面，或邀好友来一场流水素面；冬日里，一份热腾腾的天妇罗荞麦汤面就能温暖全身；烤肉狂欢后用一碗盛冈冷面来秒回神清气爽；除夕夜，吃一碗年越荞麦面迎接新年……
比起拉面的日常，岩手的“面”食太有仪式感。
在岩手县厅的支持下，多达12个品种的岩手面产品被打包直送云南，开箱之后更惊喜，荞麦面、乌冬、冷面、素面一应俱全，还有南部抹茶荞麦面、胚芽荞麦面、梅茶素面等一些超有特色的面产品。
先来一张大合照：
为了还原一碗仪式感满满的岩手面，我们特邀高级日本料理“山喃”来精心烹制，并邀请山喃主理人、日本食育讲师、日本友人等不同业界的人士从不同的视角进行品鉴。
面要美味，除了使用优质的面条之外，调味也很讲究。而今天的这几道面背后的调味功臣——鲜味酱汁也ALL IN岩手！
一起来看看这四道岩手面条美食吧！
第一道就是岩手三大面之一的盛冈冷面。使用来自户田久的盛冈冷面的方便装，简单的操作，就能让这道美食重现。
和盛冈冷面同步，我们在冷面上点缀了牛肉凉片、西红柿、水梨、黄瓜等配菜，不仅增加了冷面的清爽口感，看上去也很赏心悦目。
点评人：周琴（商业公司企划负责人）
盛冈冷面使用土豆淀粉制成，成色晶莹剔透、清澄透明，让人食欲满满。口感方面不粘不坨有嚼劲，入口顺滑且弹力十足。
与传统冷面酸甜口的调味不同，盛冈冷面突出爽辣，用泡菜的辣味让味蕾在舌尖绽放，打开你的食欲。再搭配上鲜甜的当季水果，Q弹爽口让人停不下来！
第二道则为最能体现荞麦面本色的竹篓荞麦面。使用了北馆制面的八割荞麦面。
80%的荞麦含量确保香气充盈，以及最质朴的调味，把荞麦面的原汁原味体现得淋漓尽致。
点评人：白石（日本美食界达人）
そば本来の良さを確かめるにはざるそばがおすすめ。
腰のある麺、ツヤ、弾力を何にも邪魔されずに楽しめる。
本当は蕎麦の産地へ行き目の前でそば打ちを見ながら薬味を入れ替え試しながら食べたい。
乾麺があれば自宅に居ながら、もちろん海外でもそばの風味が楽しめる。
（小编译文）要想确认荞麦面的优秀品质，还是推荐竹篓荞麦面。
可以不受干扰地去享受面条的劲道、润泽以及Q弹。
其实，最理想还是亲临荞麦产地，一边看着揉打荞麦面一边换着不同的配料来品尝。
但如果有干面的话，就算在海外，呆在家中也能享受到故乡荞麦面的滋味。
点评人：李楠（岩手县云南事务所所长）
生长在冷凉地区的荞麦是岩手远古的原住民。在繁茂的山林里，在导航找不到的地方总会藏着美味的荞麦面店。店主往往饱经城市浮沉，将一生的历练都凝聚于天然。嚼一口竹篓荞麦，感受食物本来滋味，就像电影《小森林》中拂面而过的清风。
第三道为炒乌冬面。使用了来自于小山制面的山药乌冬面。
配上“山喃”特调牛脂以及鲜味酱汁，怎一个鲜香了得。
点评人：黄钺（山喃主理人）
炒乌冬很香，对于肉食爱好者来说，料理中加入了煎牛肉的元素，和牛油脂的肥腻被乌冬吸收中和的恰到好处，在美拉德反应的加持下，只剩高级蛋白质纯粹的高温焦香，附着在一根根乌冬里，随着咀嚼散发到鼻腔中……这种扎实的口感，五郎叔会说：肉香和乌冬拿小拳拳，锤中了叔空空如也的胃。
第四道为天妇罗荞麦面。使用了同样来自北馆制面的爽滑荞麦面，配合上热气腾腾的现炸天妇罗，色香味俱全。
点评人：李康菲（PAYA葩雅艺术创办人）
热腾腾的天妇罗荞麦面，果然名不虚传。用岩手县传统酱油调配柴鱼、昆布熬煮出来的专用酱汁味道鲜醇，荞麦面清香鲜爽，嫩滑中竟然还有一股韧劲。一口油香四溢的天妇罗，口感平衡得刚刚好。新春刚刚开启，长长的细面象征“健康长寿、家运长久”，春日限定减脂首选。新的一年，一起嗦面吧！
点评人：陆欣妍（引萌教育创始人、日本儿童食育教育高级讲师）
荞麦面是由荞麦的果实和果皮揉在一块挽制而成，颜色颇黑、用筷子捻起感觉软软的，丝垂在筷子上摇来摆去，面条散发出浓郁的香味，慢慢送入口中，吸溜一口有淡淡的甘甜，顺滑入喉带来了浓浓的满足感。清清爽爽吃到的荞麦面本味的口感才是味蕾的一大享受。心里回想起日本大阪妈妈每年除夕夜的“年越しそば” （跨年荞麦面条）的美好回忆。
在一年终末、去晦迎新的日子里，和家人们一起吃着荞麦面，祈福来年一切平安喜乐。
各位看官们，看了这么多的美食照片和评论有没有跃跃欲试呀？别急，近期将会为大家带来系列美食活动，请持续关注我们的公众号信息，千万别错过哟！
岩手是名副其实的 “面”食的灵魂故乡。椀子荞麦面自是岩手传统的待客之道；岩手美食怎么能少得了“盛冈三大面”？炎炎夏日，总忍不住嗦一份竹篓荞麦面，或邀好友来一场流水素面；冬日里，一份热腾腾的天妇罗荞麦汤面就能温暖全身；烤肉狂欢后用一碗盛冈冷面来秒回神清气爽；除夕夜，吃一碗年越荞麦面迎接新年……
比起拉面的日常，岩手的“面”食太有仪式感。
在岩手县厅的支持下，多达12个品种的岩手面产品被打包直送云南，开箱之后更惊喜，荞麦面、乌冬、冷面、素面一应俱全，还有南部抹茶荞麦面、胚芽荞麦面、梅茶素面等一些超有特色的面产品。
先来一张大合照：
为了还原一碗仪式感满满的岩手面，我们特邀高级日本料理“山喃”来精心烹制，并邀请山喃主理人、日本食育讲师、日本友人等不同业界的人士从不同的视角进行品鉴。
面要美味，除了使用优质的面条之外，调味也很讲究。而今天的这几道面背后的调味功臣——鲜味酱汁也ALL IN岩手！
一起来看看这四道岩手面条美食吧！
第一道就是岩手三大面之一的盛冈冷面。使用来自户田久的盛冈冷面的方便装，简单的操作，就能让这道美食重现。
和盛冈冷面同步，我们在冷面上点缀了牛肉凉片、西红柿、水梨、黄瓜等配菜，不仅增加了冷面的清爽口感，看上去也很赏心悦目。
点评人：周琴（商业公司企划负责人）
盛冈冷面使用土豆淀粉制成，成色晶莹剔透、清澄透明，让人食欲满满。口感方面不粘不坨有嚼劲，入口顺滑且弹力十足。
与传统冷面酸甜口的调味不同，盛冈冷面突出爽辣，用泡菜的辣味让味蕾在舌尖绽放，打开你的食欲。再搭配上鲜甜的当季水果，Q弹爽口让人停不下来！
第二道则为最能体现荞麦面本色的竹篓荞麦面。使用了北馆制面的八割荞麦面。
80%的荞麦含量确保香气充盈，以及最质朴的调味，把荞麦面的原汁原味体现得淋漓尽致。
点评人：白石（日本美食界达人）
そば本来の良さを確かめるにはざるそばがおすすめ。
腰のある麺、ツヤ、弾力を何にも邪魔されずに楽しめる。
本当は蕎麦の産地へ行き目の前でそば打ちを見ながら薬味を入れ替え試しながら食べたい。
乾麺があれば自宅に居ながら、もちろん海外でもそばの風味が楽しめる。
（小编译文）要想确认荞麦面的优秀品质，还是推荐竹篓荞麦面。
可以不受干扰地去享受面条的劲道、润泽以及Q弹。
其实，最理想还是亲临荞麦产地，一边看着揉打荞麦面一边换着不同的配料来品尝。
但如果有干面的话，就算在海外，呆在家中也能享受到故乡荞麦面的滋味。
点评人：李楠（岩手县云南事务所所长）
生长在冷凉地区的荞麦是岩手远古的原住民。在繁茂的山林里，在导航找不到的地方总会藏着美味的荞麦面店。店主往往饱经城市浮沉，将一生的历练都凝聚于天然。嚼一口竹篓荞麦，感受食物本来滋味，就像电影《小森林》中拂面而过的清风。
第三道为炒乌冬面。使用了来自于小山制面的山药乌冬面。
配上“山喃”特调牛脂以及鲜味酱汁，怎一个鲜香了得。
点评人：黄钺（山喃主理人）
炒乌冬很香，对于肉食爱好者来说，料理中加入了煎牛肉的元素，和牛油脂的肥腻被乌冬吸收中和的恰到好处，在美拉德反应的加持下，只剩高级蛋白质纯粹的高温焦香，附着在一根根乌冬里，随着咀嚼散发到鼻腔中……这种扎实的口感，五郎叔会说：肉香和乌冬拿小拳拳，锤中了叔空空如也的胃。
第四道为天妇罗荞麦面。使用了同样来自北馆制面的爽滑荞麦面，配合上热气腾腾的现炸天妇罗，色香味俱全。
点评人：李康菲（PAYA葩雅艺术创办人）
热腾腾的天妇罗荞麦面，果然名不虚传。用岩手县传统酱油调配柴鱼、昆布熬煮出来的专用酱汁味道鲜醇，荞麦面清香鲜爽，嫩滑中竟然还有一股韧劲。一口油香四溢的天妇罗，口感平衡得刚刚好。新春刚刚开启，长长的细面象征“健康长寿、家运长久”，春日限定减脂首选。新的一年，一起嗦面吧！
点评人：陆欣妍（引萌教育创始人、日本儿童食育教育高级讲师）
荞麦面是由荞麦的果实和果皮揉在一块挽制而成，颜色颇黑、用筷子捻起感觉软软的，丝垂在筷子上摇来摆去，面条散发出浓郁的香味，慢慢送入口中，吸溜一口有淡淡的甘甜，顺滑入喉带来了浓浓的满足感。清清爽爽吃到的荞麦面本味的口感才是味蕾的一大享受。心里回想起日本大阪妈妈每年除夕夜的“年越しそば” （跨年荞麦面条）的美好回忆。
在一年终末、去晦迎新的日子里，和家人们一起吃着荞麦面，祈福来年一切平安喜乐。
各位看官们，看了这么多的美食照片和评论有没有跃跃欲试呀？别急，近期将会为大家带来系列美食活动，请持续关注我们的公众号信息，千万别错过哟！
【择偶更看重爱情的八字特征】
现代人们生活眼界开阔，普遍追求着物质满足，当择偶时必须要求对方有车、有房、有保险、有存款才肯确定关系。这个社会没金钱无法生活，生活必须要物质做基础，所以，很多人为了物质放弃了真爱。不过也有一些女孩从不放弃真爱，敢于裸婚。那么，哪些人会相信真爱，勇敢坚持追求自己的真爱呢?
一、八字中印绶旺相的人，相信真爱
印绶代表付出、不争名夺利、喜欢静、精神生活富足，为了爱情可以吃生活上的苦头。特别是印绶在月柱，日支又是印绶星的女人，为了真爱可以放弃一切物质。
二、八字中官星有根能生印绶的人，相信真爱
官星代表保守专一，忠于配偶，但官星多了情感头绪就会多，反而容易思想动摇，如果命中官星能有条件生印绶，命主会更加注重自己的精神生活，不会为了外界的诱惑而动摇，这种女命属于精神生活的奴隶。
三、食伤星弱生财，财星生正官星的人，相信真爱
食伤星代表一个人的思想，也是一个不安于现状的星耀，会追求自己喜欢的人与事物;财星代表现实，看重金钱;正官星代表老公;八字中食伤星生财，财星生正官星者，命局这种顺生的人，虽然喜欢钱财，但是更喜欢自己的老公，当二者选一的时候，她会放弃金钱选择真爱的。通常这种命局金钱运也很好，老公能力也很棒。
以上论述并非绝对，因为在实际预测中还需考虑五行的气势、八字格局组合、岁运介入情况等。只有综合分析判断，才能准确把握现状预知未来。
人生大运起伏，祸福难测，但子甫老师（薇[心]:95891770）能为你精准分析，让你的人生少走弯路！
#生辰八字命理姻缘##看婚姻##八字命理八字合婚星座命理##星座爱情##八字看桃花#
现代人们生活眼界开阔，普遍追求着物质满足，当择偶时必须要求对方有车、有房、有保险、有存款才肯确定关系。这个社会没金钱无法生活，生活必须要物质做基础，所以，很多人为了物质放弃了真爱。不过也有一些女孩从不放弃真爱，敢于裸婚。那么，哪些人会相信真爱，勇敢坚持追求自己的真爱呢?
一、八字中印绶旺相的人，相信真爱
印绶代表付出、不争名夺利、喜欢静、精神生活富足，为了爱情可以吃生活上的苦头。特别是印绶在月柱，日支又是印绶星的女人，为了真爱可以放弃一切物质。
二、八字中官星有根能生印绶的人，相信真爱
官星代表保守专一，忠于配偶，但官星多了情感头绪就会多，反而容易思想动摇，如果命中官星能有条件生印绶，命主会更加注重自己的精神生活，不会为了外界的诱惑而动摇，这种女命属于精神生活的奴隶。
三、食伤星弱生财，财星生正官星的人，相信真爱
食伤星代表一个人的思想，也是一个不安于现状的星耀，会追求自己喜欢的人与事物;财星代表现实，看重金钱;正官星代表老公;八字中食伤星生财，财星生正官星者，命局这种顺生的人，虽然喜欢钱财，但是更喜欢自己的老公，当二者选一的时候，她会放弃金钱选择真爱的。通常这种命局金钱运也很好，老公能力也很棒。
以上论述并非绝对，因为在实际预测中还需考虑五行的气势、八字格局组合、岁运介入情况等。只有综合分析判断，才能准确把握现状预知未来。
人生大运起伏，祸福难测，但子甫老师（薇[心]:95891770）能为你精准分析，让你的人生少走弯路！
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我在前几年分享过一本书《大地欢喜的感恩奇迹》（又名《36万遍感恩的奇迹》），我又把它重新看了一遍，再分享一下：
不顺利的事情应该是为了让下一个好事降临，才会发生。唯一能做的就是，从自己办得到的事情开始做起。
如果用蔬菜的心情来思考的话，比起不知道会被运往什么地方，应该会想去一个自己能受到欢迎的地方吧。
感恩农法就是感谢一切生命，珍惜一切生命的农法及生存之道。将有生命的生物视为同等生命，感谢其存在，共同在这块大地上继续生活下去。
许多人在控制着能量，就是能量的你抢我夺。人类的能量一旦降低，就会变成想要得到能量，结果就开始了攻击身旁的人，在言语上把对方驳倒，企图夺走那个人的能量。
感恩农法，是将能量视为无限资源的一种理念。
一切皆可从丰穰中获得。
假设有一块用来栽种高丽菜的农地，高丽菜需要大量的钙质才能生长。于是农夫就误以为高丽菜收成之后农地的钙质会变得不足。为了补充钙质就会撒下钙肥。
感恩农法的做法，不使用肥料，放置土壤不加以干预。猜猜看这样会发生什么事呢？放任不管后农地就杂草丛生，那些草又是什么种类呢？偶然间落下的种子会胡乱的生长吗？只有含某种特性的草会生长并覆盖整片农地。名为藜草，或红根豬草，可以长到一个人高的野草。这两种草拥有一项共同的性质，就是可以在体内合成钙质。只要把那些野草回收入土，就能使缺少钙质的土壤补足钙质，意外使其恢复到营养素刚刚好的健康状态。果然是无敌的自然治愈力呢。
通过坚信丰穰的力量，不加插手，做多余的事，就得到了好的结果。
丰穰时时刻刻都想要帮助人类，就像丰富的森林一样，这股力量也想把农地创造成一个众多生命可以充满活力气息的地方，其实希望世人可以使用那些生命，进一步感觉活得健康有元气随时面带微笑的生活下去。拒绝这个希望的正是人类自己。比起丰饶人类更相信农药和肥料，造成人与丰饶之间筑起了一道墙，而这道墙的有形显相就是硬盘层。
#36万遍感恩的奇迹#
不顺利的事情应该是为了让下一个好事降临，才会发生。唯一能做的就是，从自己办得到的事情开始做起。
如果用蔬菜的心情来思考的话，比起不知道会被运往什么地方，应该会想去一个自己能受到欢迎的地方吧。
感恩农法就是感谢一切生命，珍惜一切生命的农法及生存之道。将有生命的生物视为同等生命，感谢其存在，共同在这块大地上继续生活下去。
许多人在控制着能量，就是能量的你抢我夺。人类的能量一旦降低，就会变成想要得到能量，结果就开始了攻击身旁的人，在言语上把对方驳倒，企图夺走那个人的能量。
感恩农法，是将能量视为无限资源的一种理念。
一切皆可从丰穰中获得。
假设有一块用来栽种高丽菜的农地，高丽菜需要大量的钙质才能生长。于是农夫就误以为高丽菜收成之后农地的钙质会变得不足。为了补充钙质就会撒下钙肥。
感恩农法的做法，不使用肥料，放置土壤不加以干预。猜猜看这样会发生什么事呢？放任不管后农地就杂草丛生，那些草又是什么种类呢？偶然间落下的种子会胡乱的生长吗？只有含某种特性的草会生长并覆盖整片农地。名为藜草，或红根豬草，可以长到一个人高的野草。这两种草拥有一项共同的性质，就是可以在体内合成钙质。只要把那些野草回收入土，就能使缺少钙质的土壤补足钙质，意外使其恢复到营养素刚刚好的健康状态。果然是无敌的自然治愈力呢。
通过坚信丰穰的力量，不加插手，做多余的事，就得到了好的结果。
丰穰时时刻刻都想要帮助人类，就像丰富的森林一样，这股力量也想把农地创造成一个众多生命可以充满活力气息的地方，其实希望世人可以使用那些生命，进一步感觉活得健康有元气随时面带微笑的生活下去。拒绝这个希望的正是人类自己。比起丰饶人类更相信农药和肥料，造成人与丰饶之间筑起了一道墙，而这道墙的有形显相就是硬盘层。
#36万遍感恩的奇迹#
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