#李爸糖醋排骨#
以家人之名里李尖尖爱吃的糖醋排骨，我从屏幕端出来了[doge]只要记住：一斤小排三勺糖两勺水，小火熬出完美焦糖色，就成功了一大半。

▪500g猪小排切段洗净，冷水入锅，水煮沸后捞出备用。

▪锅内放入3勺糖，2勺水，开最小火，看糖熬出三个阶段：最开始是冒小黄泡（拔丝），然后变成大黄泡（嫩汁），最后熬至焦糖色。
*如果熬得太稠，可以添一勺开水，注意不要添冷水！

▪下排骨翻炒至均匀裹上糖色，盛出备用。

▪另起一锅，倒入少许油，爆香4片姜片。下排骨，加入1勺料酒、2勺生抽、4勺醋和5勺水，大火煮沸，关盖转小火焖煮30分钟。

▪大火收汁，期间沿着锅边倒入一勺醋（增加酸味和风味），盛出。 https://t.cn/A64MjYaY

❤️最近喜欢吃良品铺子的脆冬枣 冰哥给我买了一箱[awsl]
中午我哥炒的菜口味都非常奈斯[馋嘴]
猪小哼昨天晚上因为圆圆哥哥的到来没有睡好觉 白天也只小睡了三十分钟 晚上在爸妈家吃完饭后回家就给他洗完澡躺床上吃着奶睡着了 可是他今晚睡这么早可不可以睡到明天早上自然醒是个谜[嘻嘻]#今日贴纸打卡#

[允悲]今天冰哥去郑州开会 我自己带猪小哼完全是没问题的 不过就在三十分钟前我第一次狠狠的打了一顿猪小哼 他今天总是咬我肩膀咬我大腿喂他奶他也咬我 他好像是以为是在玩 我没忍住打的他屁股通红[笑cry] 他哭的一身汗 哎呦哎呦的说着话 样子可怜巴巴的 看着刚刚睡着的他 我又有点后悔了揍他了我喜欢他笑的样子还一直喊我妈妈妈 教育孩子还是需要方法的以后尽量不打猪小哼 #宝宝成长记录# https://t.cn/RxEZ4HJ