#易烊千玺[超话]#『赴少年的最后一场邀约』
再见，小北。#易烊千玺和刘北山告别# 即便又臭又长的文字不会惹人来看，但我还是计划，认真与你谈谈。你知道，我爱你。
2019年12月8日，距离@TFBOYS-易烊千玺 先生的19岁已经过去了10天，而距离我的23岁尚有两天，让我心心念念一整年的#少年的你[电影]#，迎来了它在影院的最后一天。想了又想，晚饭过后还是跑到光谷，赶上下映前武汉仅存的两场排片，来赴少年的最后一场邀约。
等待进场的半小时间，翻着微博与朋友圈里那些少年与我的过往，我开始有点后悔。遗憾第一天看完首映时没静下心来认真写一篇小文章，遗憾在网络上回击着关于融梗的争议却忽略了审视演员的心路，以至于当我今日再回头去翻，却找不到任何有真情实感的表露，除了当时为先生所感到的骄傲与赞叹，词穷到想不到更加凝练的称赞。但是，我却大概永远不会忘记，那个首映当天在我前面座位上哭得撕心裂肺的女孩子。我不认识她，但我猜测，那时我们大概都一样。这电影之于先生可能是演艺征程的正式起点，但我们粉丝却似乎没那么高远的追求，只觉得它像是从冬天盼到春天、从春天等到夏天、从夏天拖到秋天，怀胎十月才好不容易等来的小礼物。所以，当2019年10月25日终于降临时，它存在的意义，之于我，可能早就超越了它内容的价值。
最后一天来赴少年最后一场邀约，我也曾期待着有诸多不舍与复杂情绪。我曾幻想着，也许看着龙标出现，我也会像首映日那个女孩子一样忍不住啜泣，抑或认真地再次寻找易烊千玺先生演绎的其他痕迹。可是都没有，我不仅自始至终无动于衷，甚至中间昏昏地打了个小盹，毕竟一个电影连着看三遍，也着实有些无趣。可是当小北跟在陈念身后一起走在光明的大道上，当演职员表都滚动完背景乐停止，我还是不自禁地留了两滴泪。可能这一场约，只像是儿要远行，一位老父亲倔强地非要送上火车的仪式感而已。而后老父亲隔着车窗，强忍着不舍叮嘱儿子“你只管往前走，我一定跟在你身后”，塞给他一张类似锦囊的小纸条，告诉他下一站拆开来看，上面写着“只管走下去，不必逗留着，去采鲜花来保存，因为这一路上，花自然会开放”。
我似乎可以开始理解为什么当被讲到“你是个演员，你不是偶像”时，先生眼泛泪光。前几天整理本科时的资料，回想起当初班主任跟我说“小美真的很优秀”时，我似乎也默默感动了许久。先生与我，都像是生活在撕扯中的人，嘴上说着做自己就好，却暗暗较劲，别人的眼光，似乎比谁都有所谓。我爱先生，即便你不曾如此努力，我也只想轻轻拍着你的肩膀说“累了，就睡一会吧”。等你醒来，我还要精分地告诉你“请你一定要相信自己，请你一定要勇敢地为自己站出来，温柔地推翻这个世界，然后把世界，变成我们的”。当然，推翻这世界，我陪你。
我甚至曾一度觉得先生对工作的形容词有点匮乏，除了“好玩儿”二字，似乎再也找不到第二个。编个好玩儿的舞蹈、演个好玩儿的角色，接个好玩儿的剧本，捏个好玩儿的泥塑...但日子过得久了，慢慢长大，愈加感知到“好玩儿”草草几个音节的得之不易。那得是多么有趣的灵魂，才能把手边摆弄的一切都做到“好玩儿”二字啊。这两个字可真是精分，既是初心，又是极致。先生爱舞蹈爱读书爱泥塑爱乐器爱表演爱艺术，相比于先生这典型的文艺青年，我倒真真感到自己的邋遢与卑微了。我特喜欢《时装》的那篇采访，一只啃着红薯的小猴子，一个捧着罐头瓶子的老头子，一个歇斯底里扔书的懦弱妇男。听着王鑫老师极简的描述，我甚至开始自己构建出先生表演时的场景与形态。当然，他真正的现场肯定比这更精彩，毕竟“精彩才刚刚开始，从来少年不惧岁月长”。
先生的文字，也是我刚刚发现的宝藏。十七八少年的文字，多满是绮丽娇艳的词藻堆叠与矫揉造作的无病呻吟，但先生的文字读来，却别有一番阅尽沧桑的平实与隽永。我从不相信什么字如其人，但文如其人，我却是相信的。“再次回忆18年夏天的重庆，燥热、潮湿、压抑...”，我从未如此迫切地期待着想要见一下彼时那位写下这段文字的少年。我猜想他大概必然会很羞涩地在我面前走过，只是冲我浅浅地笑着；我猜想他大概必然是等我主动向他伸出手，“你好哇，小北先生，我是小美”，他只会淡淡回一句“嘿，你好”。刹那间，我似乎属灵了。詹青云学姐讲着他那个在监狱中写信往来的朋友，我甚至在想，如果是先生，我也愿做那个灵魂伴侣，哪怕只是单向度的，但我仍旧愿陪你“继续兴致盎然地与世界交手，一直走在开满鲜花的路上”。
你好，先生，我爱你。
=====20191212=====
说起来，人的审美呀，真是一件奇怪的东西。先生嘉人封面那张小雀斑的自拍出来时，有人叫嚣着好脏好丑，当然我也确实没觉得有多好看，虽然还是抑制不住地下了单并期待着可以入手小雀斑。然而过了也就半日吧，再去看小雀斑，竟出奇地觉得好看，连同他脸上那块小疤，都想要让人靠近去触碰、抚摸，包括想要轻轻舔一下的冲动。生日那晚的自拍，快要遮住眼睛的刘海，撅起的嘴巴与厚厚的嘴唇，乍看之时感觉先生怎么这么奇怪，这是在刻意卖萌还是敷衍了事？睡一觉起床，第二天一早尚躺在被窝里，摸开手机再看来，竟又出奇的让人有一种想要亲上去的冲动。先生真是奇怪得很，当是精致boy之时自然依旧让我一次次喊着“杀我”，而“粗糙”的先生，似乎更有魅力与性吸引力。别人只有维持着beauty就足够了，当个花瓶做个摆设，除了好看别无其他，想想身边要有这么个人，甚至觉得有点尴尬。而先生则不同，稍稍牺牲那么一点beauty，反而变得极其sexy，这种压制不住的“性张力”让人意淫着：这要在这身边，绝对就地扑倒。所以，成为先生的同学有什么好的呢，无时无刻不在压抑欲望，真不自在。
再见，小北。#易烊千玺和刘北山告别# 即便又臭又长的文字不会惹人来看，但我还是计划，认真与你谈谈。你知道，我爱你。
2019年12月8日，距离@TFBOYS-易烊千玺 先生的19岁已经过去了10天，而距离我的23岁尚有两天，让我心心念念一整年的#少年的你[电影]#，迎来了它在影院的最后一天。想了又想，晚饭过后还是跑到光谷，赶上下映前武汉仅存的两场排片，来赴少年的最后一场邀约。
等待进场的半小时间，翻着微博与朋友圈里那些少年与我的过往，我开始有点后悔。遗憾第一天看完首映时没静下心来认真写一篇小文章，遗憾在网络上回击着关于融梗的争议却忽略了审视演员的心路，以至于当我今日再回头去翻，却找不到任何有真情实感的表露，除了当时为先生所感到的骄傲与赞叹，词穷到想不到更加凝练的称赞。但是，我却大概永远不会忘记，那个首映当天在我前面座位上哭得撕心裂肺的女孩子。我不认识她，但我猜测，那时我们大概都一样。这电影之于先生可能是演艺征程的正式起点，但我们粉丝却似乎没那么高远的追求，只觉得它像是从冬天盼到春天、从春天等到夏天、从夏天拖到秋天，怀胎十月才好不容易等来的小礼物。所以，当2019年10月25日终于降临时，它存在的意义，之于我，可能早就超越了它内容的价值。
最后一天来赴少年最后一场邀约，我也曾期待着有诸多不舍与复杂情绪。我曾幻想着，也许看着龙标出现，我也会像首映日那个女孩子一样忍不住啜泣，抑或认真地再次寻找易烊千玺先生演绎的其他痕迹。可是都没有，我不仅自始至终无动于衷，甚至中间昏昏地打了个小盹，毕竟一个电影连着看三遍，也着实有些无趣。可是当小北跟在陈念身后一起走在光明的大道上，当演职员表都滚动完背景乐停止，我还是不自禁地留了两滴泪。可能这一场约，只像是儿要远行，一位老父亲倔强地非要送上火车的仪式感而已。而后老父亲隔着车窗，强忍着不舍叮嘱儿子“你只管往前走，我一定跟在你身后”，塞给他一张类似锦囊的小纸条，告诉他下一站拆开来看，上面写着“只管走下去，不必逗留着，去采鲜花来保存，因为这一路上，花自然会开放”。
我似乎可以开始理解为什么当被讲到“你是个演员，你不是偶像”时，先生眼泛泪光。前几天整理本科时的资料，回想起当初班主任跟我说“小美真的很优秀”时，我似乎也默默感动了许久。先生与我，都像是生活在撕扯中的人，嘴上说着做自己就好，却暗暗较劲，别人的眼光，似乎比谁都有所谓。我爱先生，即便你不曾如此努力，我也只想轻轻拍着你的肩膀说“累了，就睡一会吧”。等你醒来，我还要精分地告诉你“请你一定要相信自己，请你一定要勇敢地为自己站出来，温柔地推翻这个世界，然后把世界，变成我们的”。当然，推翻这世界，我陪你。
我甚至曾一度觉得先生对工作的形容词有点匮乏，除了“好玩儿”二字，似乎再也找不到第二个。编个好玩儿的舞蹈、演个好玩儿的角色，接个好玩儿的剧本，捏个好玩儿的泥塑...但日子过得久了，慢慢长大，愈加感知到“好玩儿”草草几个音节的得之不易。那得是多么有趣的灵魂，才能把手边摆弄的一切都做到“好玩儿”二字啊。这两个字可真是精分，既是初心，又是极致。先生爱舞蹈爱读书爱泥塑爱乐器爱表演爱艺术，相比于先生这典型的文艺青年，我倒真真感到自己的邋遢与卑微了。我特喜欢《时装》的那篇采访，一只啃着红薯的小猴子，一个捧着罐头瓶子的老头子，一个歇斯底里扔书的懦弱妇男。听着王鑫老师极简的描述，我甚至开始自己构建出先生表演时的场景与形态。当然，他真正的现场肯定比这更精彩，毕竟“精彩才刚刚开始，从来少年不惧岁月长”。
先生的文字，也是我刚刚发现的宝藏。十七八少年的文字，多满是绮丽娇艳的词藻堆叠与矫揉造作的无病呻吟，但先生的文字读来，却别有一番阅尽沧桑的平实与隽永。我从不相信什么字如其人，但文如其人，我却是相信的。“再次回忆18年夏天的重庆，燥热、潮湿、压抑...”，我从未如此迫切地期待着想要见一下彼时那位写下这段文字的少年。我猜想他大概必然会很羞涩地在我面前走过，只是冲我浅浅地笑着；我猜想他大概必然是等我主动向他伸出手，“你好哇，小北先生，我是小美”，他只会淡淡回一句“嘿，你好”。刹那间，我似乎属灵了。詹青云学姐讲着他那个在监狱中写信往来的朋友，我甚至在想，如果是先生，我也愿做那个灵魂伴侣，哪怕只是单向度的，但我仍旧愿陪你“继续兴致盎然地与世界交手，一直走在开满鲜花的路上”。
你好，先生，我爱你。
=====20191212=====
说起来，人的审美呀，真是一件奇怪的东西。先生嘉人封面那张小雀斑的自拍出来时，有人叫嚣着好脏好丑，当然我也确实没觉得有多好看，虽然还是抑制不住地下了单并期待着可以入手小雀斑。然而过了也就半日吧，再去看小雀斑，竟出奇地觉得好看，连同他脸上那块小疤，都想要让人靠近去触碰、抚摸，包括想要轻轻舔一下的冲动。生日那晚的自拍，快要遮住眼睛的刘海，撅起的嘴巴与厚厚的嘴唇，乍看之时感觉先生怎么这么奇怪，这是在刻意卖萌还是敷衍了事？睡一觉起床，第二天一早尚躺在被窝里，摸开手机再看来，竟又出奇的让人有一种想要亲上去的冲动。先生真是奇怪得很，当是精致boy之时自然依旧让我一次次喊着“杀我”，而“粗糙”的先生，似乎更有魅力与性吸引力。别人只有维持着beauty就足够了，当个花瓶做个摆设，除了好看别无其他，想想身边要有这么个人，甚至觉得有点尴尬。而先生则不同，稍稍牺牲那么一点beauty，反而变得极其sexy，这种压制不住的“性张力”让人意淫着：这要在这身边，绝对就地扑倒。所以，成为先生的同学有什么好的呢，无时无刻不在压抑欲望，真不自在。
嫁衣神功一重天 老湿教你如何建立完美的普洱仓储
大家好，我是你们的黄老湿。相信大家都发现一个现象，很多现在的普洱茶大师当年都是非常真诚实在的普洱茶问道人，也是布道者。但随着名气的越来越大，很多江湖成名已久的大师也就不再分享自己的真实看法。我想这因该还是名，利在作怪，不是没有想法，而是不敢说，也不能说了。哈哈哈作为未来的大师，现在的大湿，我觉得我还能畅所欲言的说说真话。那么既然能说，我就蹭着现在多说一点！
在这个系列里面，我将陆续将毕身所得的9层神功，分批次陆陆续续传授给各位，能看到的都算是有缘人了！话不多说开始我们今天的第一层神功‘仓储的建立’
相信所有茶友都听过干仓和湿仓，湿仓这个概念实际上最早是指香港仓，现在更多的广泛意义上说的是人为干预提供高温高湿的环境加速普洱茶转化速度的一种技术仓。而干仓理念是相对于湿仓概念基础上产生的，是将湿度控制在70%，保证普洱茶不会发霉的情况下自然转化。这一理念的推广得益于最早88青这批茶的推广。2000年后随着88青这批干仓茶的推广，人们开始意识到，干仓存放的茶不仅能保持茶的本味，香气而且喝着愉悦，有力道，还不会有不好的霉味。因此2000年后人们开始追求干仓存茶，并产生了纯干仓，北方仓，昆明仓，密封仓等等不同的干仓标准和概念。
那么到底什么样的仓储才是最好的呢？
为了了解这个问题我们需要了清楚知道普洱茶为什么会转化。基本现在可以确定的是，普洱茶作为后发酵茶，在后期陈化过程中主要依靠微生物促进发酵和酶促反应共同作用。前者需要一定的水份和温度，在适宜的温湿度下，有益菌群会大量繁殖产生酶类物质，这类物质会促发酶促反应，催化普洱茶中的大量有机物质，如儿茶素，糖类，纤维素等等。温度高于30度，湿度高于70%容易产生霉菌从而导致有害菌占据主导，从而产生不好的气味。
而影响后者酶促反应的主要是温度，酸碱度，酶的浓度和被催化物的浓度。其中温度到达40度最为活跃，低于0度也不会发生反应，高于60度酶将会转变性质。所以20到40度之间是相对比较理想的温度。
因此下面我列举四种不同仓储进行比较：
1低温低湿
这种情况下普洱茶不论是微生物还是酶促反应都不是很活跃，温湿度越低，转化越缓慢。在这种仓储下存放的普洱茶后发酵基本处于停滞状态，转化极度缓慢。但香气流失也比较缓慢，只要不是通风开放存放，茶基本不会受到损害。以北京地区为界限，如果常年温度在20度左右，干燥度在40到50，实际上是符合纯干仓理念的。所以北京地区以及周边存放出来的北方仓存茶效果是安全缓慢，香高水薄的代表。这类茶不会影响茶的交易价值，以10年陈期作为计算，北方仓只有南方效果的一般左右。但再往东北三省走的话就非常不适合存茶，主要还是温度太低，常年温度个位数甚至0度以下基本上酶促反应已经停止了，即便有微生物也没有什么活性。（如果放在有暖气的房间里的话那么又不一样了，但暖气是否长期开放，湿度是否适宜都是要考虑的，所以东北要创造存茶环境主要还是在温度。）
2低温高湿
这种情况下的普洱茶一般指温度低于10度，湿度高于75%的存茶环境。这类气候在中国城市比较少见，倒是中部一些城市在春季，雨季偶尔持续一段这样的时间。在这种环境下，普洱茶的转化依然非常缓慢，不论是微生物的活跃性还是酶促反应都不是很高。而相对于低温低湿，低温高湿的环境下是有霉变的风险的，在这种环境下存放出来的茶会暗淡不油亮，香气也会受损，只是相对而言只要适当开开抽湿机，风险就比较好控制。如果是中部城市如江西，武汉，合肥等地区，只要特别留心春天雨季的短暂个别月份，别开窗，尽可能关门，或提供抽湿机安全度过这个时期即可。但如果是长时间都是这种存茶环境的话，我建议就是长期抽湿，或换个地方存茶。
3高温低湿
这种情况一般指常年温度30度以上，湿度则控制在50%以下的环境。这类茶虽然酶促反应迅速，但是微生物缺少相印的水份，所以酶浓度不够，所以发酵速度也不会很快。由于我们都知道芳香物质的挥发速度和温度成正比。所以在温度高于30度的情况下，普洱茶的香气流失非常快，如果不能够加以人为干预，这种环境下存放出来的茶香气微弱，汤水薄，微酸，缺乏活性和愉悦。实际人们更多的关注湿度的控制，而不去在意控制温度是非常错误的。目前广东地区的很多干仓茶就属于高温低湿的茶，虽然控制了湿度，但结果出来却没有香气，或香气很弱。因此也就冒出了所谓广东纯干仓这么一个有趣的名词。对于这类环境我的建议是将茶不要放在顶楼，或是夕阳西晒面，有大面积窗子的话要封掉，实在不行夏天补个空调。一般来说35度以下我觉得都能接受，如果打开仓库门里面不是清爽茶香，而是闷热感，那么就有问题了。
4高温高湿
这种情况不用多说，就是温度超过30以上，湿度超过70%以上的环境。在这类环境里只要超过1个月左右的时间，茶基本就受伤了，湿度上到90以上的话很快就会发霉。一旦茶叶霉变，那么不论是品饮价值，保健价值，交易价值都要遭受巨大破坏。基本上长江以南的地区都会有某段时间处于这类环境中，特别是夏天，雷雨过后的闷热天气里。而像广东等沿海地区就更是多个月份处于这类环境中。因此如果处于这种环境里，除了抽湿机以外，如果温度无法控制在35度以下，那么就不是适合存茶的环境。只能把茶换地方存放了，实在不行就密封存放了，至少这样可以预防香气的快速流失和发霉。
5温度适宜湿度特别低
这个特指类似于昆明仓这样的环境，由于温度处于适宜存茶的环境，但湿度特别低，这类地区茶叶里的微生物和酶促反应基本也处于一个不工作的状态，转化速度比北方仓还要慢的多，毕竟北京地区至少有个40多的湿度，而昆明湿度只有20多。所以我曾经试过多次昆明仓的茶，感觉几乎完全没有转化，和新茶没啥区别，由于转化太慢了，反而影响到了交易价值，和品饮价值。而湿度是比温度更难调节的环节，降低湿度很容易，但均匀的增加湿度就非常困难了，一个不注意可能就会把茶给毁了。所以昆明等过于干燥的地区也不适合长期存放，3，4年的短期存放过度可以，10年以上的话反而减分。
因此我们得出的结论是，最适合的存茶环境是温度在20度到30度之间湿度50%到70%之间的这么一个环境。如果你的存茶环境超出这个范围那里就需要立刻做出适当的调整。
另外几个重要的细节：
避光：
光污染对普洱茶有很大影响，尽可能保证你的存茶环境是避光的，如果有窗子那么请装上窗帘。
离地：
由于雨季和黄梅天特别容易地面回潮，所以存茶最好离地10公分，同时隔墙也做到10公分。
密封：
对于家庭是存茶来说，只要温度适宜，不方便买抽湿机的情况下，茶量又不大的话一律密封存放是最为合理的。一件茶以下的量可以买个超大塑料箱子，里面茶都单片用密封袋或牛皮纸袋装好，在放进塑料箱密封存放，喝的时候打开即可。平时开开关关的湿度和空气已经足以保证茶叶的正常转化。没有塑料箱而是用纸箱的话就一定要保证里面的茶都是用自封袋密封好，也是一样的。
最后聊聊技术仓:
数年前就有接触过广州和东莞的技术仓，简单的说就是控制湿度在75%以下保证不发霉，再控制温度在30左右。让茶在微生物和酶促反应最为剧烈的环境下快速转化！怎么说呢，最早接触的是清心某茶友的技术仓，他们忽略了香气的流失和挥发，虽然茶转的特别快，特别红，但香气跑了个精光。之后也喝过所谓的东莞生态仓，虽然转化速度也还可以，水也很润，但是香气还是偏快了，简单的说就是，你要加快速度，就或多或少会造成香气的损失。
存茶是个慢工出细活的过程！就像小火炖豆腐一样，根本心急不得。如果你想吃到食物最美味得那一口状态，就要细心等待！相信我，只要你用心去存茶，普洱茶就会回应你的期待。最后祝愿大家未来都能有好茶喝！
大家好，我是你们的黄老湿。相信大家都发现一个现象，很多现在的普洱茶大师当年都是非常真诚实在的普洱茶问道人，也是布道者。但随着名气的越来越大，很多江湖成名已久的大师也就不再分享自己的真实看法。我想这因该还是名，利在作怪，不是没有想法，而是不敢说，也不能说了。哈哈哈作为未来的大师，现在的大湿，我觉得我还能畅所欲言的说说真话。那么既然能说，我就蹭着现在多说一点！
在这个系列里面，我将陆续将毕身所得的9层神功，分批次陆陆续续传授给各位，能看到的都算是有缘人了！话不多说开始我们今天的第一层神功‘仓储的建立’
相信所有茶友都听过干仓和湿仓，湿仓这个概念实际上最早是指香港仓，现在更多的广泛意义上说的是人为干预提供高温高湿的环境加速普洱茶转化速度的一种技术仓。而干仓理念是相对于湿仓概念基础上产生的，是将湿度控制在70%，保证普洱茶不会发霉的情况下自然转化。这一理念的推广得益于最早88青这批茶的推广。2000年后随着88青这批干仓茶的推广，人们开始意识到，干仓存放的茶不仅能保持茶的本味，香气而且喝着愉悦，有力道，还不会有不好的霉味。因此2000年后人们开始追求干仓存茶，并产生了纯干仓，北方仓，昆明仓，密封仓等等不同的干仓标准和概念。
那么到底什么样的仓储才是最好的呢？
为了了解这个问题我们需要了清楚知道普洱茶为什么会转化。基本现在可以确定的是，普洱茶作为后发酵茶，在后期陈化过程中主要依靠微生物促进发酵和酶促反应共同作用。前者需要一定的水份和温度，在适宜的温湿度下，有益菌群会大量繁殖产生酶类物质，这类物质会促发酶促反应，催化普洱茶中的大量有机物质，如儿茶素，糖类，纤维素等等。温度高于30度，湿度高于70%容易产生霉菌从而导致有害菌占据主导，从而产生不好的气味。
而影响后者酶促反应的主要是温度，酸碱度，酶的浓度和被催化物的浓度。其中温度到达40度最为活跃，低于0度也不会发生反应，高于60度酶将会转变性质。所以20到40度之间是相对比较理想的温度。
因此下面我列举四种不同仓储进行比较：
1低温低湿
这种情况下普洱茶不论是微生物还是酶促反应都不是很活跃，温湿度越低，转化越缓慢。在这种仓储下存放的普洱茶后发酵基本处于停滞状态，转化极度缓慢。但香气流失也比较缓慢，只要不是通风开放存放，茶基本不会受到损害。以北京地区为界限，如果常年温度在20度左右，干燥度在40到50，实际上是符合纯干仓理念的。所以北京地区以及周边存放出来的北方仓存茶效果是安全缓慢，香高水薄的代表。这类茶不会影响茶的交易价值，以10年陈期作为计算，北方仓只有南方效果的一般左右。但再往东北三省走的话就非常不适合存茶，主要还是温度太低，常年温度个位数甚至0度以下基本上酶促反应已经停止了，即便有微生物也没有什么活性。（如果放在有暖气的房间里的话那么又不一样了，但暖气是否长期开放，湿度是否适宜都是要考虑的，所以东北要创造存茶环境主要还是在温度。）
2低温高湿
这种情况下的普洱茶一般指温度低于10度，湿度高于75%的存茶环境。这类气候在中国城市比较少见，倒是中部一些城市在春季，雨季偶尔持续一段这样的时间。在这种环境下，普洱茶的转化依然非常缓慢，不论是微生物的活跃性还是酶促反应都不是很高。而相对于低温低湿，低温高湿的环境下是有霉变的风险的，在这种环境下存放出来的茶会暗淡不油亮，香气也会受损，只是相对而言只要适当开开抽湿机，风险就比较好控制。如果是中部城市如江西，武汉，合肥等地区，只要特别留心春天雨季的短暂个别月份，别开窗，尽可能关门，或提供抽湿机安全度过这个时期即可。但如果是长时间都是这种存茶环境的话，我建议就是长期抽湿，或换个地方存茶。
3高温低湿
这种情况一般指常年温度30度以上，湿度则控制在50%以下的环境。这类茶虽然酶促反应迅速，但是微生物缺少相印的水份，所以酶浓度不够，所以发酵速度也不会很快。由于我们都知道芳香物质的挥发速度和温度成正比。所以在温度高于30度的情况下，普洱茶的香气流失非常快，如果不能够加以人为干预，这种环境下存放出来的茶香气微弱，汤水薄，微酸，缺乏活性和愉悦。实际人们更多的关注湿度的控制，而不去在意控制温度是非常错误的。目前广东地区的很多干仓茶就属于高温低湿的茶，虽然控制了湿度，但结果出来却没有香气，或香气很弱。因此也就冒出了所谓广东纯干仓这么一个有趣的名词。对于这类环境我的建议是将茶不要放在顶楼，或是夕阳西晒面，有大面积窗子的话要封掉，实在不行夏天补个空调。一般来说35度以下我觉得都能接受，如果打开仓库门里面不是清爽茶香，而是闷热感，那么就有问题了。
4高温高湿
这种情况不用多说，就是温度超过30以上，湿度超过70%以上的环境。在这类环境里只要超过1个月左右的时间，茶基本就受伤了，湿度上到90以上的话很快就会发霉。一旦茶叶霉变，那么不论是品饮价值，保健价值，交易价值都要遭受巨大破坏。基本上长江以南的地区都会有某段时间处于这类环境中，特别是夏天，雷雨过后的闷热天气里。而像广东等沿海地区就更是多个月份处于这类环境中。因此如果处于这种环境里，除了抽湿机以外，如果温度无法控制在35度以下，那么就不是适合存茶的环境。只能把茶换地方存放了，实在不行就密封存放了，至少这样可以预防香气的快速流失和发霉。
5温度适宜湿度特别低
这个特指类似于昆明仓这样的环境，由于温度处于适宜存茶的环境，但湿度特别低，这类地区茶叶里的微生物和酶促反应基本也处于一个不工作的状态，转化速度比北方仓还要慢的多，毕竟北京地区至少有个40多的湿度，而昆明湿度只有20多。所以我曾经试过多次昆明仓的茶，感觉几乎完全没有转化，和新茶没啥区别，由于转化太慢了，反而影响到了交易价值，和品饮价值。而湿度是比温度更难调节的环节，降低湿度很容易，但均匀的增加湿度就非常困难了，一个不注意可能就会把茶给毁了。所以昆明等过于干燥的地区也不适合长期存放，3，4年的短期存放过度可以，10年以上的话反而减分。
因此我们得出的结论是，最适合的存茶环境是温度在20度到30度之间湿度50%到70%之间的这么一个环境。如果你的存茶环境超出这个范围那里就需要立刻做出适当的调整。
另外几个重要的细节：
避光：
光污染对普洱茶有很大影响，尽可能保证你的存茶环境是避光的，如果有窗子那么请装上窗帘。
离地：
由于雨季和黄梅天特别容易地面回潮，所以存茶最好离地10公分，同时隔墙也做到10公分。
密封：
对于家庭是存茶来说，只要温度适宜，不方便买抽湿机的情况下，茶量又不大的话一律密封存放是最为合理的。一件茶以下的量可以买个超大塑料箱子，里面茶都单片用密封袋或牛皮纸袋装好，在放进塑料箱密封存放，喝的时候打开即可。平时开开关关的湿度和空气已经足以保证茶叶的正常转化。没有塑料箱而是用纸箱的话就一定要保证里面的茶都是用自封袋密封好，也是一样的。
最后聊聊技术仓:
数年前就有接触过广州和东莞的技术仓，简单的说就是控制湿度在75%以下保证不发霉，再控制温度在30左右。让茶在微生物和酶促反应最为剧烈的环境下快速转化！怎么说呢，最早接触的是清心某茶友的技术仓，他们忽略了香气的流失和挥发，虽然茶转的特别快，特别红，但香气跑了个精光。之后也喝过所谓的东莞生态仓，虽然转化速度也还可以，水也很润，但是香气还是偏快了，简单的说就是，你要加快速度，就或多或少会造成香气的损失。
存茶是个慢工出细活的过程！就像小火炖豆腐一样，根本心急不得。如果你想吃到食物最美味得那一口状态，就要细心等待！相信我，只要你用心去存茶，普洱茶就会回应你的期待。最后祝愿大家未来都能有好茶喝！
考试仿如来对应四季的，春天是考试前老师的动员，夏天是动员后考场的铃声，秋天是铃声过后巨大的努力，冬天是努力过后无情的家长会，不管怎么考都还是不会，工资仿如来应对考试过后的崩溃，以前是嚣张一个星期，再是将就一个星期，然后节约一个星期，最后期待一个星期，现在是与工资隔海相望，遥遥无期，以前经常感叹，贫穷限制了我的想象，现在是成绩限制了我的贫穷。所以现在的生活现状是：想过八戒般的生活，却承受着悟空般的压力，但只有沙僧的本事，还时不时能听到唐僧般的唠叨；我还要跟自己说：不管从什么时候开始，重要的是开始以后不要停止；不管在什么时候结束，重要的是结束以后不要后悔；能自己扛就别声张，矫情的样子并不漂亮。
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