#kk美食##kk探店# 与朋友约饭,朋友说有一间别人推荐的店,三人成探店小队。
江南西小店众多,分为青凤与紫龙二大区,店在青凤,新开不久,名“满馥”,店内装修偏80年代风,深得我心原因是桌与桌之间空间足够,大气,就是为了风格桌椅选择局限了,有几张桌子如是吃饭会不舒服,小饮为佳。
三人,点了三个简餐,一份甜品,一份小菜。食用感:年糕红豆沙不是我们的菜,广式甜品我偏爱汤水型,这个是粘稠型的红豆沙。
三文鱼味噌拉面,嗯,朋友说一般般,偏咸,我没试的兴趣。
味噌咸蛋黄佐酥炸鸡扒饭,我朋友觉得不错,我尝了一块,是挺脆的,能打6.5分。
我点了一份味噌酱佐狮子头饭,太咸,肉能吃出好的,原材料都不错,但是真的太咸,我宁可淡味点可要酱佐之,但是咸真的没办法,最后只吃了四分之一,十分失望~
梅子酒牛舌,常见日式菜,这家是有嚼劲的做法,我偏好软烂的,所以不过不失。
能看出老板在装修和原材料和佐料上下了大功夫,因为紫菜盐,还有餐外水果都说是日本进口的,但是主菜才是重点啊!!!菜好吃,我才能一本满足!
不过冲着装修和服务态度,我会再去试一次和小饮一回,待续~#广州美食#

因为要带公公看病顺便遛娃,娃爸为了离火车站近,意外订到一间玄武湖边上的小宾馆。虽然一入住就在修热水器,瞬间把我滑倒摔的膝盖乌青手指流血,但是出门就是玄武湖,水波荡漾,莲叶田田,整壁的大开窗外夏蝉疯鸣。简直是无法期待的舒适和幸福。想到自己学龄前在姥爷家睡觉的时候。今日份意外的幸运。 https://t.cn/RIhK28Q

【美食巷仔内》澎湖青螺湿地有机农场的重庆风味小吃】

在澎湖湖西乡的青螺有一大片的红树林保护区,常是澎湖地区中小学生课外教学的场域,4年前这里有一对夫妻开了一间「两个西红柿」#有机农场# ,接待来自各地喜爱红树林与鸟类生态的游客,女主人毛真花来自遥远的重庆市,因为希望给孩子最天然健康的食物,顺势在农场旁开起了小餐馆,照顾往来行旅的味蕾。
穿着时尚的毛真花,在竞争激烈的厦门婚纱业界打拼了10多年,因为家中小孩身体一直不好,夫妻俩起心动念决定回到澎湖老家「养生」,自己开农场种植有机的农作物。由于丈夫是澎湖青螺人,于是农场就选在青螺湿地旁边,也因农场常接待到青螺湿地户外教学与旅游的学生,于是喜爱美食的毛真花就研究将家乡的小吃,结合澎湖当地的口味,做出一道道异地风味料理。
这里的#重庆小面# 、#重庆担担面#、#夫妻肺片#、椒麻鸡虽然在四川地区都是以麻辣闻名,但是为了配合台湾人的口味,毛真花特意降低了麻辣味,让饕客可以享受川味的浓郁,却又不失去香滑顺口的台味,尤其毛真花十分重视食材的质量,这里的食材很多都是附近农家养的土鸡、种的白膜花生。
其实两个蕃茄农场的用餐环境相当讲究,这里的装潢摆饰都是夫妻俩辛苦的结晶,虽然桌数不多,但是充满时尚感,不过来用餐的朋友一定要记得,点一道老板娘特调的限量饮料;毛真花特别推荐菊花、玫瑰、薄荷冰茶,毕竟吃了一嘴麻辣之后,纯天然养生的冰花茶,可以纾缓重口味食物的紧绷感。
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