夏天的三豆饮灵活搭配，守护孩子健康！

在说三豆饮前，特别强调六个注意事项：

1、积食严重的小朋友要先消食，因为三豆饮没有消食的功效。

2、豆子不好消化，不吃豆子只喝汤，除非脾胃特别好的大孩子。

3、要小火慢熬，煎煮成浓汤，不要全部打成豆浆代替豆汤。

4、黄豆、绿豆、黑豆、赤小豆，不可用炒过的。

5、熬好后，待温度适宜后就要饮用，切记不能隔夜。

6、孩子腹胀时不可以饮用。

一、经典三豆饮

原料：黄豆、绿豆、黑豆各30~50粒

做法：

将豆子提前浸泡2个小时以上，放入砂锅中大火烧开转小火煮1个小时左右，即煮烂熟后过滤掉豆渣，然后留下豆汤，即可以饮用。

日常遇到小朋友起床黄眼屎多、脾气急躁、舌苔薄的情况，就可以喝点三豆饮来收收上浮的火气，让身体恢复正常。

二、乌梅三豆饮

原料：乌梅2~3粒（中药店买），黄豆、绿豆、黑豆各20~40粒

做法：

将豆子提前浸泡2个小时以上，然后将所有原料放入砂锅中，大火烧开转小火煮1个小时左右，即煮烂熟后，过滤掉渣，然后留下豆汤，既可以饮用。

乌梅可以生津清热，消暑止渴，与经典的三豆饮搭配起来，可以养阴生津，护脾养中，清热解暑，适合夏天运动后，流汗比较多，喝一小杯，来补充津液。

乌梅三豆饮，也适合阴虚体质的小朋友夏天养阴喝。

特别注意：对于痰湿体质的小朋友而言，养阴不宜过度，所以乌梅三豆饮不宜喝过多，特别是在阴雨天，没有什么流汗，湿气过重时，就不要喝。

三、祛湿清热三豆饮

原料：黄豆、绿豆、赤小豆各30~50粒

做法：

将豆子提前浸泡2个小时以上，然后放入砂锅中，大火烧开转小火煮1个小时左右，即煮烂熟后，过滤掉豆渣，然后留下豆汤，既可以饮用。

将经典三豆饮里的黑豆换成了赤小豆，因为夏天湿气重，赤小豆帮助祛湿，养心；绿豆可以清肝火，解暑热；黄豆补脾护中焦，三者搭配可以清暑热，祛湿气。

三豆饮可以加点冰糖来调味，变成夏天的饮料，但是也不是多多益善，根据孩子实际情况，适量即可，夏天中医饮料有很多，可以变着花样做。

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