今晚去看了《只有芸知道》,心中产生一种久违的审美体验。它是那么美,山川田园、一草一木、极光与鲸鱼、女主的脸,一种恬静的听不到杂音的美;它是那么纯粹,一缕风一段旋律一个简单的人生,一首诗,岁月流淌,很多的杂质都被过滤,生命到最后,只剩下了干净,只记住了感情,只记住了彼此的温暖。我们迷失的太多了,走了很远才发现,美好就那么简单,美好却那么艰难。又是一年过去了,望着窗外,听一首段熟悉的旋律,想一想一生中美丽的事,摸一摸我的初心! https://t.cn/RghOMBP
糕之大,一锅装不下
做了一夜的蛋糕
只吃了一点点边角料
想打奶油
但不会抹面,也没有抹刀和转盘,还是放弃了
可可油糊没加牛奶却先加蛋黄真的太蠢了,直接导致严重结块,结果过滤网滤到怀疑人生
历时三个小时
虽然最后烤出来真的如同云朵般柔软丝滑,入口即化
但是真的太累了!
估计不会想做第二次可可戚风
瞎搞的放了葡萄干薄蛋糕巨好吃!一直担心葡萄干放进去会变成石头,是我想多了!
终极奥义是油得用黄油!总统黄油优秀!
一个配方/
预热烤箱160℃
5个鸡蛋分蛋
油75g,可可粉30g最小火混合加热一点点
融化后关火
加低筋面粉70g
加入120g牛奶和5个蛋黄搅拌均匀
5个蛋白打发加醋15g逐步加糖75g打到偏干的湿性发泡
分次翻拌入蛋黄糊搅拌均匀
150℃水浴烤1小时盖铝箔纸再揭掉铝箔纸烤20分钟
做了一夜的蛋糕
只吃了一点点边角料
想打奶油
但不会抹面,也没有抹刀和转盘,还是放弃了
可可油糊没加牛奶却先加蛋黄真的太蠢了,直接导致严重结块,结果过滤网滤到怀疑人生
历时三个小时
虽然最后烤出来真的如同云朵般柔软丝滑,入口即化
但是真的太累了!
估计不会想做第二次可可戚风
瞎搞的放了葡萄干薄蛋糕巨好吃!一直担心葡萄干放进去会变成石头,是我想多了!
终极奥义是油得用黄油!总统黄油优秀!
一个配方/
预热烤箱160℃
5个鸡蛋分蛋
油75g,可可粉30g最小火混合加热一点点
融化后关火
加低筋面粉70g
加入120g牛奶和5个蛋黄搅拌均匀
5个蛋白打发加醋15g逐步加糖75g打到偏干的湿性发泡
分次翻拌入蛋黄糊搅拌均匀
150℃水浴烤1小时盖铝箔纸再揭掉铝箔纸烤20分钟
時光每天都过滤着往事,容颜被晨昏渐渐风干,心绪被往事搅得兵荒马乱,走过的人生,总会有事可做,有情可忆,不管以后岁月如何幕起幕落,都无关结果,洇渡岁月的长河,阅经世界的无常,依着磨圆的心境,去看那繁花之中如何再生繁花,看那梦境之上如何重现梦境,勉励自己,天天都会有不感动。 https://t.cn/RJqeOaY
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