伊川:“伊川小米”“岭上硒薯”富硒生产标准启动!
4月20日,伊川县人民政府、洛阳农林科学院召开甘薯谷子富硒生产标准鉴定、乡村振兴(院县共建)战略合作暨洛薯13号品种权转让会议,洛阳农林科学院党组书记、院长赵红艺,县长袁剑,县委常委、统战部部长常光磊出席会议。
会上,专家组成立了标准鉴定委员会,推选了主委、副主委,并对“伊川小米”“岭上硒薯”做了富硒生产标准鉴定评价;洛阳市农林科学院与伊川县人民政府签订院县合作协议和洛薯13号品种权转让协议。
近年来,伊川县按照“2+2+N”产业发展战略部署,县委、县政府积极推进农业产业供给侧结构性改革,调整优化产业结构和布局,以富硒谷子和富硒鲜食红薯为重点,以“优化布局、提升品质、产业融合”为方向,并与洛阳农林科学院不断加强联系,通过开展科技成果示范推广和科技服务,为伊川农业产业和农村经济发展提供了强力技术支撑。
据了解,伊川县积极与洛阳农林科学院等科研院所加强合作,全面对接国内一流的种质资源和栽培技术,充分运用最先进的农机、农资、农技进行科学种田、绿色生产,培育最优质的富硒红薯、富硒小米等特色区域农产品。目前共合作建设了2个拥有52个优质谷子品种和40个特色甘薯品种的良种种植、培育示范基地。持续对15个甘薯品种进行脱毒扩繁试验,薯苗商品化转化不断加快,伊川已成为省内具有重要影响力的谷子、红薯种质资源基地,谷子、红薯育种扩繁中心,为两大产业持续健康发展、保持国内一流水平奠定坚实基础。
下一步,伊川县将以此次“院县合作”为契机,进一步加大与洛阳农林科学院在科研示范、成果转化、模式推广、品种应用、技术指导、品牌打造、人才培养等领域的合作,重点推进谷子和红薯两大优势富硒种植业,在伊河以西重点发展富硒红薯产业,伊河以东重点发展富硒谷子产业,不断做大做强两大主导产业,助力县域经济高质量发展,打造“院县合作”的样板标杆。
袁剑在会上宣布“伊川小米”“岭上硒薯”富硒生产标准启动。
4月20日,伊川县人民政府、洛阳农林科学院召开甘薯谷子富硒生产标准鉴定、乡村振兴(院县共建)战略合作暨洛薯13号品种权转让会议,洛阳农林科学院党组书记、院长赵红艺,县长袁剑,县委常委、统战部部长常光磊出席会议。
会上,专家组成立了标准鉴定委员会,推选了主委、副主委,并对“伊川小米”“岭上硒薯”做了富硒生产标准鉴定评价;洛阳市农林科学院与伊川县人民政府签订院县合作协议和洛薯13号品种权转让协议。
近年来,伊川县按照“2+2+N”产业发展战略部署,县委、县政府积极推进农业产业供给侧结构性改革,调整优化产业结构和布局,以富硒谷子和富硒鲜食红薯为重点,以“优化布局、提升品质、产业融合”为方向,并与洛阳农林科学院不断加强联系,通过开展科技成果示范推广和科技服务,为伊川农业产业和农村经济发展提供了强力技术支撑。
据了解,伊川县积极与洛阳农林科学院等科研院所加强合作,全面对接国内一流的种质资源和栽培技术,充分运用最先进的农机、农资、农技进行科学种田、绿色生产,培育最优质的富硒红薯、富硒小米等特色区域农产品。目前共合作建设了2个拥有52个优质谷子品种和40个特色甘薯品种的良种种植、培育示范基地。持续对15个甘薯品种进行脱毒扩繁试验,薯苗商品化转化不断加快,伊川已成为省内具有重要影响力的谷子、红薯种质资源基地,谷子、红薯育种扩繁中心,为两大产业持续健康发展、保持国内一流水平奠定坚实基础。
下一步,伊川县将以此次“院县合作”为契机,进一步加大与洛阳农林科学院在科研示范、成果转化、模式推广、品种应用、技术指导、品牌打造、人才培养等领域的合作,重点推进谷子和红薯两大优势富硒种植业,在伊河以西重点发展富硒红薯产业,伊河以东重点发展富硒谷子产业,不断做大做强两大主导产业,助力县域经济高质量发展,打造“院县合作”的样板标杆。
袁剑在会上宣布“伊川小米”“岭上硒薯”富硒生产标准启动。
#洛阳24小时# 【又是一年丰收季!伊川小米开始收割】9月11日,在位于洛阳市伊川县吕店镇符村的谷子高产高效栽培技术示范基地,收割机正在金黄色的谷子地里来回穿梭, 一派丰收的繁忙景象。伊川小米开始收割,又迎来了一年的丰收季。
近年来,伊川县委县政府高度重视伊川小米产业发展,注重品牌打造,大力发展富硒小米
目前,伊川县在吕店、白沙、江左、葛寨等8个乡镇规划谷子种植基地20万亩,形成了由谷子产业龙头企业示范性带动、标准化种植、规模化经营的格局,走出了一条乡村振兴致富路。(洛报融媒记者 李卫超 摄)
近年来,伊川县委县政府高度重视伊川小米产业发展,注重品牌打造,大力发展富硒小米
目前,伊川县在吕店、白沙、江左、葛寨等8个乡镇规划谷子种植基地20万亩,形成了由谷子产业龙头企业示范性带动、标准化种植、规模化经营的格局,走出了一条乡村振兴致富路。(洛报融媒记者 李卫超 摄)
《美味分享:
我的家乡洛阳市孟津区特产~“碾馔”》
碾馔,顾名思义,碾,石碾,旧时脱谷壳制作小米、大米的工具,在这里当石磨讲;馔,饭食,食物。碾馔就是用石磨制成的食物。
碾馔,是在饥不包腹的年代,庄稼人在青黄不接的春夏时节用来果腹生存,充饥活下来的一种手段的食物。
碾馔,是春末早夏小麦七、八成熟时采割麦穗制做的一种食品。
碾馔的制作既简单又复杂,简单在于把将要成熟的麦粒磨碾成绿豆丝粗细的段段捻绳般食馔;复杂在于制作的程序繁琐,先要把七、八成熟的麦穗剪下,然后搓成带壳麦粒,接着在干热锅里炒壳干,再搓碎掉麦粒壳,然后把麦粒煮熟晾干表面水分,然后放在石磨上磨捻成碾馔。
碾馔,保留着清新鲜美的小麦原味清香,即可原汁原味没有任何调味添加的美味生吃,也可用新鲜大蒜青辣椒加食盐捣蒜泥和小磨香油凉调美食,还可用蒜瓣片、青辣椒切段或片用葱椒油加食盐热炒美食。常见食用方法就是这三种:
一是新鲜直接干吃原汁原味美食;
二是蒜泥水新鲜凉拌美食;
三是鲜蒜片鲜辣椒葱椒油热炒新鲜美食。
最后需要说明的是,新鲜磨出的碾馔在2小时左右必须要冷鲜保存,否则就会热捂变酸,时间在长就会变质。
长期保存的办法是冷冻保存。可以保存近一年。随时取出解冻,可蒸笼加热后凉拌着吃或热炒着吃,非常美味,特别是逢年过节,解冻后蒜泥调拌或热炒一盘本该是夏鲜的美食,一定让你和你的家人及待客亲朋好友,赞不绝口!
我家夏季采买,冷冻保存,常年随时可食待客。
我的家乡洛阳市孟津区特产~“碾馔”》
碾馔,顾名思义,碾,石碾,旧时脱谷壳制作小米、大米的工具,在这里当石磨讲;馔,饭食,食物。碾馔就是用石磨制成的食物。
碾馔,是在饥不包腹的年代,庄稼人在青黄不接的春夏时节用来果腹生存,充饥活下来的一种手段的食物。
碾馔,是春末早夏小麦七、八成熟时采割麦穗制做的一种食品。
碾馔的制作既简单又复杂,简单在于把将要成熟的麦粒磨碾成绿豆丝粗细的段段捻绳般食馔;复杂在于制作的程序繁琐,先要把七、八成熟的麦穗剪下,然后搓成带壳麦粒,接着在干热锅里炒壳干,再搓碎掉麦粒壳,然后把麦粒煮熟晾干表面水分,然后放在石磨上磨捻成碾馔。
碾馔,保留着清新鲜美的小麦原味清香,即可原汁原味没有任何调味添加的美味生吃,也可用新鲜大蒜青辣椒加食盐捣蒜泥和小磨香油凉调美食,还可用蒜瓣片、青辣椒切段或片用葱椒油加食盐热炒美食。常见食用方法就是这三种:
一是新鲜直接干吃原汁原味美食;
二是蒜泥水新鲜凉拌美食;
三是鲜蒜片鲜辣椒葱椒油热炒新鲜美食。
最后需要说明的是,新鲜磨出的碾馔在2小时左右必须要冷鲜保存,否则就会热捂变酸,时间在长就会变质。
长期保存的办法是冷冻保存。可以保存近一年。随时取出解冻,可蒸笼加热后凉拌着吃或热炒着吃,非常美味,特别是逢年过节,解冻后蒜泥调拌或热炒一盘本该是夏鲜的美食,一定让你和你的家人及待客亲朋好友,赞不绝口!
我家夏季采买,冷冻保存,常年随时可食待客。
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