人生并不在于获取，更在于放得下。放下一粒种子，收获一棵大树；放下一处烦恼，收获一个惊喜；放下一种偏见，收获一种幸福；放下一种执著，收获一种自在。放下既是一种理性抉择，也是一种豁达美。只要看得开、放得下，何愁没有快乐的春莺在啼鸣，何愁没有快乐的泉溪在歌唱，何愁没有快乐的鲜[钱]花绽放！

人生并不在于获取，更在于放得下。放下一粒种子，收获一棵大树；放下一处烦恼，收获一个惊喜；放下一种偏见，收获一种幸福；放下一种执著，收获一种自在。放下既[鼓掌]是一种理性抉择，也是一种豁达美。只要看得开、放得下，何愁没有快乐的春莺在啼鸣，何愁没有快乐的泉溪在歌唱，何愁没有快乐的鲜花绽放！

Vol. 36 威士忌的鄙视链和保姆级入门教程

喝纯麦芽威士忌的瞧不起谷物威士忌；喝单桶威士忌的瞧不起调和威士忌；喝水楢木桶、雪梨桶的瞧不起波本桶；喝日本、苏格兰威士忌的瞧不起美国威士忌；纯饮的瞧不起加冰、加可乐的；喜欢泥煤味的人瞧不起喜欢花果香的… …

威士忌行业错综复杂的鄙视链真正做到了无孔不入、无所不在，涵盖从原产区、酿造材料、蒸馏工艺、储藏环境；到分销渠道、品饮方法的方方面面。这些鄙视链既是滋生偏见的温床也是快速了解行业的高速通道。本期节目我们再次邀请国内最早的威士忌独立装瓶商whiskey republic的合伙人Linda， 系统性地为大家盘点行业中形形色色的鄙视关系—— 这些鄙视链具体是什么？它们有没有道理？ 以及能为新接触威士忌的爱好者带来哪些启示？

内容包括：
产区、酿造、桶陈、年份…七大鄙视链涵盖威士忌全产业链
了解酿酒原理，方知纯麦芽威士忌好在哪里
星巴克为什么过度烘焙以及威士忌为什么要调和？
高高在上的单桶威士忌是惊喜也是惊吓
冷凝是视觉和味觉的取舍
首注桶相当于第一泡茶？
雪梨和波本桶好比蛋糕和米饭
倒桶：时间魔术，高端玩家的游戏，Linda的噩梦
如果威士忌越老越好，百年老酒岂不最好？
无年份酒的奥妙：为什么鱼香肉丝比水煮东星斑更厉害
酒厂挑剩的桶才轮到独立装瓶商吗？
日本威士忌比苏格兰更高贵吗？
美国不生产高端威士忌，但美国疯狂进口高端威士忌
原来威士忌兑水是比纯饮更专业的喝法
波本威士忌加冰，007的品味是不是OOC？
鸡尾酒是往酒里加饮料还是在饮料里加酒？
泥煤味与花果香的相爱相杀

链见评。