【#绿豆汤为什么放一会儿就变红了#】绿豆中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化性,正常情况下可以抵御氧气的损伤,但是它们很怕碱,当用碱性水煮绿豆后,黄酮类化合物抗氧化的屏障被破坏,很容易被氧气氧化成红颜色。#如何煮一碗不变红的绿豆汤#? ①用纯净水而不是自来水;②熬汤时盖锅盖,减少氧化;③在水中加入几滴白醋,或挤入几滴柠檬汁;④水沸时放入绿豆,煮8~10分钟。学起来~(生命时报)
【#绿豆汤为什么放一会儿就变红了#】绿豆中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化性,正常情况下可以抵御氧气的损伤,但是它们很怕碱,当用碱性水煮绿豆后,黄酮类化合物抗氧化的屏障被破坏,很容易被氧气氧化成红颜色。#如何煮一碗不变红的绿豆汤#? ①用纯净水而不是自来水;②熬汤时盖锅盖,减少氧化;③在水中加入几滴白醋,或挤入几滴柠檬汁;④水沸时放入绿豆,煮8~10分钟。学起来~
熬夜刷剧上分、加班工作…肌肤一整个垮脸暗黄[泪][泪][泪]
Dr.Pepti胜肽泡泡面膜 ,一片充盈水润肌;6种胜肽成分,抚平干纹细纹;
5种玻尿酸,层层渗透肌肤,让肌肤喝饱水;
积雪草精粹,天然修护王牌,舒缓肌肤不适;采用天然植物纤维膜布,贴合肌肤轮廓;
氧气泡泡质地,更容易被肌肤吸收!
熬夜垮脸也不怕~
Dr.Pepti胜肽泡泡面膜 ,一片充盈水润肌;6种胜肽成分,抚平干纹细纹;
5种玻尿酸,层层渗透肌肤,让肌肤喝饱水;
积雪草精粹,天然修护王牌,舒缓肌肤不适;采用天然植物纤维膜布,贴合肌肤轮廓;
氧气泡泡质地,更容易被肌肤吸收!
熬夜垮脸也不怕~
✋热门推荐