日本制帽品牌COMESANDGOES于2012年成立,其设计师佐藤一岛曾在CA4LA任职。这是一个坚持把帽子当做时装生意来经营的年轻品牌,一贯以来保持着精品小众的特性,并且坚持日本制的传统。今季,COMESANDGOES回溯帽饰历史,结合现代都市生活方式,力求打造干净极简的帽型及实用强势的性能。https://t.cn/Ai0KrT1l
#TD大师班# 全 能 女 神~Marike van Beurden大师来自荷兰,米其林星级厨师,《So good..》女神。曾任职于巴黎四季酒店Le Cinq餐厅、La Villa Madie、Hotel du Castellet,以及 Maison Pic。
2004年获荷兰糕点奖。
2006年获奖者Trophy Carol Duvall Leroy(法国); 年度甜点:第一名。
2010-2014香港Caprice,3* pastry chef 米其林三星甜点总厨。
2013荷兰巧克力大师赛冠军。
2013年世界巧克力大师赛亚军,获最佳模压果仁糖,最佳巧克力蛋糕。
2015年 香港最佳餐厅最佳甜品师,获Tatler奖~
#TD带给你最好的老师##TD大师班##TDESSERT乐得国际烘焙学院##TDESSERT乐得#
2004年获荷兰糕点奖。
2006年获奖者Trophy Carol Duvall Leroy(法国); 年度甜点:第一名。
2010-2014香港Caprice,3* pastry chef 米其林三星甜点总厨。
2013荷兰巧克力大师赛冠军。
2013年世界巧克力大师赛亚军,获最佳模压果仁糖,最佳巧克力蛋糕。
2015年 香港最佳餐厅最佳甜品师,获Tatler奖~
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Chef David Duverger– Cuisine Teaching Chef(前排右一)
出生于法国中部,父亲是一个西点chef,他成为了料理chef。学校里法籍chef的颜值担当。超多妹子说他帅,喜欢他上课。夫人是印度人,有一对混血儿女。花袜子控。
曾任职于two Michelin- starred Le Clos de la Violette,L’Etranger in Kensington,one Michelin-starred Putney Bridge Restaurant,在Papillon Brasserie in Chelsea任职Head Chef and General Manager,2013年加入蓝带教学。
⭐️⭐️⭐️⭐️
四星是因为第一二三四节他上的课,实在是很困,因为他的法式英语,和没有欺负的语气,和他根本不笑。但是随着时间的推移,他越来越好了,讲课很通俗易懂,涉及的知识面也很广。例如scallop的时候讲着讲着开始画起来了,一个个部位讲的很清楚(虽然画的不怎么样)。是日久见人心的那种好,后来的每节practice的时候一直好心情,也会笑了也会开玩笑了,法国人的那种玩笑。我们做料理的时候他也会在一边做一些料理,帮着我们一起打扫卫生,一点都没有架子。
打分善良程度:5一直给很好的分数,只要有一个闪光点就给一个5分,超级棒。
出生于法国中部,父亲是一个西点chef,他成为了料理chef。学校里法籍chef的颜值担当。超多妹子说他帅,喜欢他上课。夫人是印度人,有一对混血儿女。花袜子控。
曾任职于two Michelin- starred Le Clos de la Violette,L’Etranger in Kensington,one Michelin-starred Putney Bridge Restaurant,在Papillon Brasserie in Chelsea任职Head Chef and General Manager,2013年加入蓝带教学。
⭐️⭐️⭐️⭐️
四星是因为第一二三四节他上的课,实在是很困,因为他的法式英语,和没有欺负的语气,和他根本不笑。但是随着时间的推移,他越来越好了,讲课很通俗易懂,涉及的知识面也很广。例如scallop的时候讲着讲着开始画起来了,一个个部位讲的很清楚(虽然画的不怎么样)。是日久见人心的那种好,后来的每节practice的时候一直好心情,也会笑了也会开玩笑了,法国人的那种玩笑。我们做料理的时候他也会在一边做一些料理,帮着我们一起打扫卫生,一点都没有架子。
打分善良程度:5一直给很好的分数,只要有一个闪光点就给一个5分,超级棒。
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