天阴好大会了，大雨还没下，继续搞产品研发吧。
​玫珑瓜玫瑰荔枝冷萃咖啡。
​玫珑瓜去皮切块，荔枝去皮去核，玫瑰茄一泡冲洗，二泡待用。在雪克壶里捣碎加入日晒云南冷萃咖啡，加冰摇啊摇。
​喝起来清香甘甜(自然甜感)，咖啡把整个味道支撑的更加饱满且有深度。
​原来我对特调果味咖啡有些偏见，认为想喝果味直接喝果汁就得了，干嘛花更多钱喝果味咖啡???
​现在似乎悟出点道理了，特调需要了解咖啡的味道属性，还要了解搭配辅料的味道属性，要去构架一个一加一大于二的想法，要去寻找一种协调的办法，传递出创作者的思想。
​特调咖啡，是一种很高级的表达形式。[赞] https://t.cn/R2WxH0G

挂浆枣泥茄盒

材料：嫩茄子、红枣、鸡蛋、面粉、湿淀粉、色拉油、白糖、芝麻。

1.茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀片。红枣洗净，放入开水中煮烂，去掉皮、核，放入勺内加白糖，炒拌均匀，即为枣泥馅。

2.把茄夹内放入枣泥馅，沾面粉，备用。

3.勺内放油，烧六七成热时，把茄夹挂全蛋粉糊入勺内，炸至金黄色，表面有一定硬度后，捞出沥油。

4.勺内留少许底油，加水，白糖，加热熬成糖浆，再将炸好的茄夹放入勺内，快速颠翻，使糖浆挂均，装盘即好。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

挂浆茄子#美食分享##美食[超话]#美食分享#
做法：1.茄子去蒂洗净，去皮，切成夹刀片。红枣洗净，放入开水中煮烂，去掉皮、核，加白糖拌匀，即为枣泥馅。
2.把茄夹内放入枣泥馅，表面沾上面粉，备用。
3.锅内放油，烧至七成热时，把茄夹放入，炸至金黄色，表面发硬后，捞出沥油。
4.锅内留少许底油，加水、白糖熬成糖浆，再将炸好的茄夹放入，快速翻炒，使茄子挂均糖浆即可。