总觉得人是矛盾的一个个体,也可能只是我,我对很多事情不在乎很佛系,却又为很多事情焦虑。任何一件事情都不会白白发生,总得给我一些教训,让我认识一些人,她(好朋友)当遇到利益冲突时,会首先选择她(另一个好朋友)而不是我,而且这件事情连和我说都没说,终究是我高估了我在她们心中的地位,我会理解不会生气,这些东西不值得,当我们两者你只能选一个时,你会毫不犹豫不商量地直接找她,感谢上天为我安排的每一件引起平淡生活波澜的事情,或多或少让我认识了自己和别人,让我知道该怎么做,我真的不想管她们。还有希望我以后慢慢懂得拒绝,不做讨好型人,早晨扎头发,看到我非常喜欢的一个发饰只剩下一个,而我也再没用过它时,又下定决心要会拒绝,那是我非常喜欢的一个,它是一对,但当时你撒娇卖萌要我一个,我尴尬不好意思拒绝,就内心很勉强地给你了,可我从没见你用过,可能丢了吧或者其他,而在我这是喜欢的发饰剩下一个再也没用过,孤独在那里摆设,这只是一件小事,但也教我一些做人做事的道理,为什么你自己喜欢的东西,别人撒撒娇就给她,记得自己喜欢的已经拥有的,别人也喜欢,要坚定拒绝,否则只有自己受伤害,没人会在乎你的 https://t.cn/R08PRbU
#春明旧俗# 【下雨天出来做生意的】作者:常锡桢
北京有个很特别的现象,每逢下雨天,尤其是临晚雨歇时,就立刻有人吆喝卖一些吃的东西,有豆腐丝、臭豆腐、酱豆腐、煮豌豆、煮毛豆以及杂面。卖熏鱼的吆喝声好像大一点。
大概是因为下雨天给人带来不便,大人小孩躲在家里发闷,及时买点小吃解解馋,否则煮一锅热汤杂面,晚饭就停当了。北京人做小生意的也真会动脑筋。
豆腐丝 北京的豆腐房做一种五香豆腐丝,并不是天天都有的买,单独遇到下雨天,一些大小孩儿就挽着篮子出来卖。当零食也可以,晚饭时撒点香油,加点葱花儿,桌子上便多了一碟菜。上海馆子卖的腌豆腐丝,和北京的比,只稍宽粗了一些。
臭豆腐、酱豆腐 在北京,这两样东西都零卖。买的人自己端个小碗、买一块或十块八块随您便。有时卖臭豆腐的会说: “买三块饶一块。”要不然: “一大枚两块,二大枚五块。”这种折扣行销术,在几十年前,北京的小贩都懂得用。反正臭豆腐搁在那儿,不吃也“臭”不了,多买点,总能贪个便宜。所以生意好直的哪。
这两样东西,台湾也出产。有一回一位赴美的留学生买了一瓶臭豆腐,带到美国去送礼。那时候飞机的压力舱不如现在完善。臭豆腐的瓶子是密封的,因为气压的关系,瓶子“噗”的一声爆开,弄得满机舱奇臭无比,熏得老美要跳机。
酱豆腐也叫豆腐乳,是涮羊肉的重要配料之一。上海菜与福州菜都有用酱豆腐或红色的酒糟烧肉这道菜,非常入味。北京人并不太懂用酱豆腐当佐料做菜,只是放在小碟里,滴上些香油,当咸菜吃而已。
煮豌豆 煮的豌豆是黄颜色的干豆,气味很持别,用白水煮到松软时,加点咸味,即可捞出来卖。煮豌豆的吆喝声是这样的:“多给的豌豆赛榛仁儿,豌豆哩(音离)多给!”
说到这里就想起了云豆饼。云豆也叫云扁豆,和豌豆一样可以煮熟了卖。买的时候可以要一颗一颗的,也可以由卖主儿把云豆包在一条细白布中间,先挤成团,再用手掌压成饼,吃咸撒点盐末,吃甜撒点白糖,随买主之便。
豌豆或云豆都只能当零食,当不了菜吃。
杂面 杂面是绿豆粉加白面擀切的面条。很奇怪的是,卖杂面的一向是在黄昏时才出来吆喝着卖。若是逢上雨天,则必然准时报到。
杂面的营养价值很高,味道也新鲜。但非北京人的主食,销路有限。所以不是天天都有人过来卖的。
老北京时代,王府井大街东安市场有家东来顺,是专门卖涮羊肉的馆子。客人吃完涮羊肉,锅子里边一定剩下一些汤汁。伙计们把剩汤收集起来,在楼下进门的过道口安了炉案,把剩汤在大锅里烧开,专门卖羊肉汤浇杂面。一般吃不起涮羊肉的小市民,可以花小钱来碗面,也能尝尝羊肉汤味,解解馋哪!
卖熏鱼的 卖熏鱼的也叫卖猪头肉的,北京四九城都有他们的足迹。他们身背一只红漆桶箱,手挽一只十字支架,口中吆喝:“猪头肉喂——”若晚上出来会提一盏玻璃油灯。如果客人叫住,就把十字支架撑开,再将货箱放在架上,箱上的一半木盖翻过来就当砧板。他们使的那把切肉刀,刀背足有四五寸高,磨得飞快,切肉的功夫一流,能把猪头肉切得像纸那样薄。
卖熏鱼儿的所卖的熟菜都是卤锅里烧出的鸡鸭猪肉,最便宜的是猪头肉,最贵的是对虾,还有烧鸡、熏鱼、卤蛋等等,绝大部分是下酒的菜,所以临晚半晌才串街叫卖。
记得下斜街有一家人,父子兄弟三四人和远房亲戚一块做这个小生意,上午忙着做,下午上街卖,全家人都是胖乎乎的,大概天天“尝”肉尝的。
北京有个很特别的现象,每逢下雨天,尤其是临晚雨歇时,就立刻有人吆喝卖一些吃的东西,有豆腐丝、臭豆腐、酱豆腐、煮豌豆、煮毛豆以及杂面。卖熏鱼的吆喝声好像大一点。
大概是因为下雨天给人带来不便,大人小孩躲在家里发闷,及时买点小吃解解馋,否则煮一锅热汤杂面,晚饭就停当了。北京人做小生意的也真会动脑筋。
豆腐丝 北京的豆腐房做一种五香豆腐丝,并不是天天都有的买,单独遇到下雨天,一些大小孩儿就挽着篮子出来卖。当零食也可以,晚饭时撒点香油,加点葱花儿,桌子上便多了一碟菜。上海馆子卖的腌豆腐丝,和北京的比,只稍宽粗了一些。
臭豆腐、酱豆腐 在北京,这两样东西都零卖。买的人自己端个小碗、买一块或十块八块随您便。有时卖臭豆腐的会说: “买三块饶一块。”要不然: “一大枚两块,二大枚五块。”这种折扣行销术,在几十年前,北京的小贩都懂得用。反正臭豆腐搁在那儿,不吃也“臭”不了,多买点,总能贪个便宜。所以生意好直的哪。
这两样东西,台湾也出产。有一回一位赴美的留学生买了一瓶臭豆腐,带到美国去送礼。那时候飞机的压力舱不如现在完善。臭豆腐的瓶子是密封的,因为气压的关系,瓶子“噗”的一声爆开,弄得满机舱奇臭无比,熏得老美要跳机。
酱豆腐也叫豆腐乳,是涮羊肉的重要配料之一。上海菜与福州菜都有用酱豆腐或红色的酒糟烧肉这道菜,非常入味。北京人并不太懂用酱豆腐当佐料做菜,只是放在小碟里,滴上些香油,当咸菜吃而已。
煮豌豆 煮的豌豆是黄颜色的干豆,气味很持别,用白水煮到松软时,加点咸味,即可捞出来卖。煮豌豆的吆喝声是这样的:“多给的豌豆赛榛仁儿,豌豆哩(音离)多给!”
说到这里就想起了云豆饼。云豆也叫云扁豆,和豌豆一样可以煮熟了卖。买的时候可以要一颗一颗的,也可以由卖主儿把云豆包在一条细白布中间,先挤成团,再用手掌压成饼,吃咸撒点盐末,吃甜撒点白糖,随买主之便。
豌豆或云豆都只能当零食,当不了菜吃。
杂面 杂面是绿豆粉加白面擀切的面条。很奇怪的是,卖杂面的一向是在黄昏时才出来吆喝着卖。若是逢上雨天,则必然准时报到。
杂面的营养价值很高,味道也新鲜。但非北京人的主食,销路有限。所以不是天天都有人过来卖的。
老北京时代,王府井大街东安市场有家东来顺,是专门卖涮羊肉的馆子。客人吃完涮羊肉,锅子里边一定剩下一些汤汁。伙计们把剩汤收集起来,在楼下进门的过道口安了炉案,把剩汤在大锅里烧开,专门卖羊肉汤浇杂面。一般吃不起涮羊肉的小市民,可以花小钱来碗面,也能尝尝羊肉汤味,解解馋哪!
卖熏鱼的 卖熏鱼的也叫卖猪头肉的,北京四九城都有他们的足迹。他们身背一只红漆桶箱,手挽一只十字支架,口中吆喝:“猪头肉喂——”若晚上出来会提一盏玻璃油灯。如果客人叫住,就把十字支架撑开,再将货箱放在架上,箱上的一半木盖翻过来就当砧板。他们使的那把切肉刀,刀背足有四五寸高,磨得飞快,切肉的功夫一流,能把猪头肉切得像纸那样薄。
卖熏鱼儿的所卖的熟菜都是卤锅里烧出的鸡鸭猪肉,最便宜的是猪头肉,最贵的是对虾,还有烧鸡、熏鱼、卤蛋等等,绝大部分是下酒的菜,所以临晚半晌才串街叫卖。
记得下斜街有一家人,父子兄弟三四人和远房亲戚一块做这个小生意,上午忙着做,下午上街卖,全家人都是胖乎乎的,大概天天“尝”肉尝的。
他爱抽烟爱喝酒熬夜打游戏那是他的事,少管少说少批评
这是他妈该管该操心的事,而不是你。你就撒个娇适当关心一下就好。
他在生活中碰到压力,遇到难解决的事儿烦恼头疼的你不
要去做课题代入,什么叫课题代入,就是不要把他的事当
成自己的事来处理。不然事情只会更麻烦,除非你能直接
帮他从根本上解决,否则别插手。这个时候给点情绪价值
就行,说一句我一直在你身边。比你绞尽脑汁帮他想办法
都管用。
男生的朋友亲人啊兄弟圈啊,你也少管,他身边的亲人朋
友你喜不喜欢都不重要,他也不会因为你不喜欢而跟他们
断绝来往,所以做好自己,少管别人的朋友圈,你只是他
女朋友,结婚八字还没一撇,别想太多别给自己添戏。
这是他妈该管该操心的事,而不是你。你就撒个娇适当关心一下就好。
他在生活中碰到压力,遇到难解决的事儿烦恼头疼的你不
要去做课题代入,什么叫课题代入,就是不要把他的事当
成自己的事来处理。不然事情只会更麻烦,除非你能直接
帮他从根本上解决,否则别插手。这个时候给点情绪价值
就行,说一句我一直在你身边。比你绞尽脑汁帮他想办法
都管用。
男生的朋友亲人啊兄弟圈啊,你也少管,他身边的亲人朋
友你喜不喜欢都不重要,他也不会因为你不喜欢而跟他们
断绝来往,所以做好自己,少管别人的朋友圈,你只是他
女朋友,结婚八字还没一撇,别想太多别给自己添戏。
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