勿以恶小而为之 勿以善小而不为
希望这句话你们都能牢记在心底
还有 既然去做就不要怕人知道了
做不做一件事 不应以别人知道不知道为准则
那就像一颗定时 埋在身边
就像葛斯齐说 若要人不知除非己莫为
是有道理的 人可以低调但记得坦荡荡
前行的路上别给自己埋
才不会功亏一篑 毁于一旦
#潜意识操控# #潜意识操控的后花园[超话]#
希望这句话你们都能牢记在心底
还有 既然去做就不要怕人知道了
做不做一件事 不应以别人知道不知道为准则
那就像一颗定时 埋在身边
就像葛斯齐说 若要人不知除非己莫为
是有道理的 人可以低调但记得坦荡荡
前行的路上别给自己埋
才不会功亏一篑 毁于一旦
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自从入坑任嘉伦,关注了好多和嘉伦有关的博主,我把它编入了“嘉属区”[心]不定时的壮大它的人数。[太开心]每天在这里刷和嘉伦有关的消息,因都是爱嘉伦的人,所以这里充满了爱意[心]有时候会被大嘉感动[泪]有时候会被大嘉逗笑[嘻嘻]嘉人们卧虎藏龙,文采非凡,让我学到了很多其他的正能量的东西,这种感觉真好。[兔子][兔子]#任嘉伦#
#咖啡文化# #高地咖啡# #咖啡知识# #咖啡知识分享#
【咖啡处理法|常见几种处理法的区别】
1️⃣日晒,是最古老也是最原始的处理方式,直接将采摘的新鲜咖啡果实铺在地上或晒棚上自然晾晒。晾晒过程中,需要定时翻动以免干燥不均匀,产生不好的异味。日晒处理法对气候和天气的要求较高。经过日晒处理的咖啡生豆,由于果胶仍附着在外面,所以会带有果胶味道,充满果香的风味。同时酸味会减少,但品质不稳定,会有较大的起伏。
2️⃣水洗,是咖啡处理运用最广泛的方式,通过浸泡、冲洗,去除咖啡种子外面的果皮、果肉、果胶。这样得到的咖啡豆,可以更加突显咖啡豆本身的特殊性,不良豆的数量可以在水洗过程中大量清除,会非常干净,咖啡豆的品质能更稳定,这种处理法的咖啡具有明亮的果酸,口感更为纯粹、剔透、均衡。
3️⃣蜜处理,就是先去掉咖啡豆外层的果肉,保留内层黏稠状的胶状物,再直接晒干。这样能更好地保留咖啡熟果实的甜美风味。
【咖啡处理法|常见几种处理法的区别】
1️⃣日晒,是最古老也是最原始的处理方式,直接将采摘的新鲜咖啡果实铺在地上或晒棚上自然晾晒。晾晒过程中,需要定时翻动以免干燥不均匀,产生不好的异味。日晒处理法对气候和天气的要求较高。经过日晒处理的咖啡生豆,由于果胶仍附着在外面,所以会带有果胶味道,充满果香的风味。同时酸味会减少,但品质不稳定,会有较大的起伏。
2️⃣水洗,是咖啡处理运用最广泛的方式,通过浸泡、冲洗,去除咖啡种子外面的果皮、果肉、果胶。这样得到的咖啡豆,可以更加突显咖啡豆本身的特殊性,不良豆的数量可以在水洗过程中大量清除,会非常干净,咖啡豆的品质能更稳定,这种处理法的咖啡具有明亮的果酸,口感更为纯粹、剔透、均衡。
3️⃣蜜处理,就是先去掉咖啡豆外层的果肉,保留内层黏稠状的胶状物,再直接晒干。这样能更好地保留咖啡熟果实的甜美风味。
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