中午终于打卡了心心念念的青炉里[色]
中午不用排队 人不是特别多 上菜挺快
招牌青花椒的果然很赞 平时我是不喜欢花椒的 但是这个吃到嘴里有点辣又带点微麻味道很让人着迷 可以打到4.5分[给你小心心]
那个香辣的相比之下就差了一些 味道有些淡不够香也不够辣 也就是3分吧
看别人推荐还要了干锅鸭头和蕨根粉 干锅鸭头感觉是卤完了又放了辣椒炒的 味道还不错比较软烂口感就稍微差了一丢丢 蕨根粉酸辣味挺足而且完全是我喜欢的软软的口感 一个小伙伴她喜欢有点脆的口感她就会觉得这个黏黏糊糊的不太好[思考]
四个人吃了两条鱼所以就加了一个土豆一个宽粉 也可能是吃饱了所以觉得一般般吧 宽粉对我来说太硬了 我那个喜欢有嚼劲的小伙伴就觉得挺不错[笑cry]
服务不错4分 环境3.5分 人均80 总体评价4.3

寻鱼 西门新开的类似于烤匠吧 星巴克楼上
笃行园三楼那旮旯的妹子们只有我和婷婷没毕业了 吃饭的时候那四只都顺利答辩了只剩我俩最不修边幅沧桑疲惫
很辣 上菜真的慢 至今都短缺服务员贡献了自己的纸巾
青花椒味我更喜欢 毕竟我是喜欢藤椒喜欢木桶鱼的人 豆花是石磨的所以一份给的很少 后期比较入味比较好吃
不过其他人更喜欢麻辣味的
团购还行
中规中矩可能因为烤匠每次都要排队所以觉得更好吃吧

【香辣小龙虾】
食材：小龙虾、老抽生抽、姜葱蒜、盐、糖、油、蚝油、青花椒、普通花椒、干辣椒、八角桂皮陈皮等香料
1⃣️ 小龙虾盐水浸泡一会儿、一个个牙刷刷洗干净（我是直接丢进洗碗机里面开启海鲜清洗模式，洗的很干净）冷锅热油，倒入姜蒜葱、八角桂皮陈皮等香料炒出香味；
2⃣️ 加入洗干净的小龙虾爆炒
3⃣️ 倒入一些酒（料酒、啤酒都可以）
4⃣️ 蚝油加入适量、生抽、老抽、少量糖、适量盐继续翻炒、还有忘记拍照的香辣牛肉酱三大勺）
5⃣️ 加入一碗水，盖盖子焖7、8分钟即可
6⃣️ 好了～准备好一次性手套开吃啦[偷笑]