芒种，又名“忙种”，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，干支历午月的起始。斗指巳，太阳黄经达75°，于每年公历6月5-7日交节。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种，过此即失效”。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。
临近芒种前后，中国长江中下游地区将进入多雨时节。天空总是阴沉沉灰蒙蒙的，雨淅沥沥地下着，湿气三四天散不去。这雨因在梅子黄熟的季节来临，故被人们称作“梅雨”。古时，梅子与盐一样，是厨房里不可缺少的一样调味品。相对于成熟时的黄梅而言，青梅生食酸脆。它是中国最古老的水果之一，是古人认识、利用“酸味”的开始，是华夏民族难忘的舌尖记忆。每到六月芒种，江南地区就有食青梅的传统。用以佐酒更是古人们最喜欢的吃法。梅子当然不只佐酒，还有梅子茶，梅子饭，梅子肉……光是想想那些千变万化的搭配方法，都会津津有味。
“未食端午粽，破裘不可送。”
芒种夏至常雨，台风迟来；芒种夏至少雨，台风早来。（闽）
河阴荠麦芒愈长，梅子黄时水涨江。王孙但知闲煮酒，村夫不忘禾豆忙。——长卿《芒种》
时雨及芒种，四野皆插秧。
家家麦饭美，处处菱歌长。
——陆游《时雨》

青梅成熟时，做一坛青梅酒，这个夏天才没有被辜负，饱满的青梅，气质是含蓄内敛的，经过了酒的浸润，时间的陈酿，散发出悠长迷人的香气，让整个夏季酸甜多汁，清风徐徐。青梅入酒后，一点点的变化，从饱满到皱缩，酒色从清冽到琥珀色。口感各有不同，三个月的酸涩微苦，口感不好，经过十个月的陈酿，青梅酒酒体黏腻，色泽金黄，如流动的琥珀，散发出悠长迷人香气，抿上一口，百种滋味如丝绸般滑过腔膛，人间值得了。三年的青梅酒最好喝，先细嗅酒香，然后不加任何东西的纯饮一口，让味蕾浸入经时间锻造的醇厚中，再兑入冰镇过的雪碧，让二氧化碳激发青梅的芳香，像喝汽水一样灌入一大口，感受携带着小气泡的青梅酒香，直冲颅顶，再打一个冰凉的小嗝，暑气便一溜烟地飘走了。配上火锅，小龙虾，烧烤，烤肉……夏天便热闹起来。

君子藏器于身，待时而动。——《易经·系辞下》
一个人要想在某个事业上取得成功，不但要有过人的本领，当条件不成熟时还要懂得锋藏不露，青梅煮酒论英雄的故事想必大家都知道，如果刘备不懂得锋藏不露的话，或许就不会有三国鼎立的局面，所以一个人要想成就一番事业就应该具备才能、智慧、道德，归结为两个字“低调”。