万万没想到，来杭州吃的最好的一次竟然是政府投喂的美食。黑椒牛仔骨，红糖馒头，香菇，青菜，水果，牛奶，鸡蛋，大米，食用油，猪蹄，猪肉等等，就怕我们在家里饿着，两天一次定时投喂。感谢国家，感谢政府，感谢杭州，感谢所有工作人员，疫情一定会退散，因为春天早就来了[太开心][太开心]
闲着无聊的时候，练练字真的会让人心情舒畅（虽然我写的比较拙劣[苦涩]）

又当主食又当菜-黑椒牛仔骨炒年糕

我做菜总是秉承懒人理论，能偷懒就偷懒，最好能主食和菜一锅出，这样也是很多小伙伴的想法吧。黑椒牛仔骨是大家都能接受的一个菜，再加上年糕就齐活了。

原料：牛仔骨，切片年糕，黑椒酱，大蒜，洋葱，彩椒

牛仔骨冷藏解冻后拿厨房纸吸干血水，撒上点现磨黑胡椒腌制一下。大蒜拍一下，洋葱切丝，彩椒切片备用，切片年糕水煮一下，不要煮太熟，等会炒的时候容易粘锅。

锅烧热后放少量油，把牛仔骨先煎一下，火可以稍微大点，把两面都煎的有点焦褐后盛出备用。稍微加点油，把蒜片、洋葱丝稍微煸炒一下，等炒出香味后把牛仔骨回锅，倒入黑椒酱，少许糖，一点点老抽，一小块黄油翻炒均匀。（如果实在太干可以加 一点点开水，也就1～2勺，千万不要多）再放入彩椒片、年糕翻炒，稍微煮一分钟入味后即可出锅装盘。这样一份菜既有蛋白质（牛仔骨）又有碳水（年糕）还有蔬菜（彩椒，洋葱）既省事又有营养，关键还好吃。

环境:
温馨的地中海式装修风格，外面有椅子可以坐着歇脚，右边是餐饮区，左边是面包房，饭点人很多，最好打个电话预定。
服务:
服务热情周到细心，牛仔骨没有刀子，如果吃的不方便，可以叫老板娘拿到厨房切一下，方便入口。
餐品营养搭配均匀，可谓是轻食的高水准餐厅，低油低脂，高蛋白，高碳水，绿色健康，适合健身人群，橘子味南瓜汤第一次喝，不错，酸甜可口，口感醇厚。

#眉山身边事# https://t.cn/AimHim8P