#景迈山论坛#陈文品博士
阐述了“陈化生香”的科学原理：质量正常的普洱茶产品，在良好的仓贮环境和陈化处理条件下，在一定时期内，随着时间的延长，综合品质得到优化提升，实现增值。
陈化生香的加分效应体现在香气变得更加优雅醇正，丰满而不妖艳；滋味变得甜润、生津、饱口不刺激；汤色变得更加明亮，色度暖色增加。

普洱茶好玩就在于它是时间的艺术

普洱茶不管是生茶还是熟茶，都需要时间来熬制。这也是普洱茶不同于其他茶类最独特的特性。

所以，就有了普洱茶越陈越香越存越值钱的说法和做法。举个例子，一片新茶，口感不错，价格100元，每年增值10%,十年后增值到200元一片。这是一个合理的空间。但有个前提，你得会选茶。那么，依靠存茶升值，而今，现实吗？如果是天价茶，那就很不现实啦！谁会存一万元的茶等十年之后卖两万吗？

那么，高品质高级别高价格的古树茶，就来安排喝新茶吧！这才是对的！所以市场上那么多的古树老茶你就得省省啦！

至于专业存茶就留给专业的人去做吧！

存茶并不是多么难的技术，纸箱存放，密闭防潮就好。只是这样转化会慢一些，但慢一些不就会好一些吗？因为普洱茶就是需要用时间来雕刻的嘛！

对于普洱茶茶客，我推荐你用娱乐的心态来存茶，集邮的心态来存茶，比较合理。

成功的普洱茶，都不能脱离三个必有的优势：云南大叶种，晒青，后发酵。也就是说原料要好，加工工艺到位，还有良好的储存。 https://t.cn/Ryhpwdq

随写普洱。
许多人迷上普洱茶都有缘由。因为品饮、因为健康、因为朋友、因为增值、因为无限的可能……而我出生于茶山农家，自记事以来便常钻于茶山。采茶，摘果，放猪牛羊。时常看见爷爷拿着黑不溜秋的土茶罐蹲在火塘旁，又在捣鼓他的那杯香香茶。那时候对于茶，印象是苦涩中带有回甜。人总要成长，慢慢长大，开始喝茶，慢慢远离茶山，却不知，自己已经迷上了那杯茶—普洱……#茶道[超话]##茶文化[超话]#

2021年10月于普洱景东 https://t.cn/R5tAneA