#凤凰网旅游赏味# 【鲜过云贵川!上海人到底有多能吃“辣”?[思考]】#上海# 在各省兄弟的眼里,是个“辣椒绝缘体”。油爆虾、油酱蟹、响油鳝丝,如果说重油重糖是浓油赤酱的常规操作,那么辣椒就是当地人的独门秘籍。从馄馄饨饨到汤汤肉肉,对阿拉上海宁来说,辣椒是否够辣不重要(当然微微微微微辣是最好),但必须“敢为上海鲜”。#八宝辣酱# ,是上海人吃辣的灵魂,也是上海人的乡愁。随着一代又一代新上海人在此处扎根,这座城市正逐渐向 “吃辣”大时代迈进。戳链接一起来品味申城的鲜香“辣味“吧。[馋嘴]#上海[超话]# #上海美食# https://t.cn/A6cMn7uH
路过杭州去了趟西湖晚上探店店名杭州酒家(上城区店)菜名都在图片上喜欢吃甜的肉推荐东坡肉可以买一份(19元)先尝尝肥肉会有点油油但是总体还是可以的泡芙鹅肝(三块起点)说实话没有鹅肝的味道响油鳝丝对我的口味来说有一丝咸(个人喜欢辣在家烧黄鳝肯定会放一些辣椒)西湖醋鱼好像就是鱼蒸了一下浇上酱汁还是更喜欢苏州的松鼠桂鱼口感更丰富酥皮和嫩肉兼具莼菜汤第一次喝(之前听说过)口感非常滑嫩非常清口建议最好先喝这个尝尝鲜再吃别的纹丝豆腐刀功还是可以的也是可以作为餐前开胃的汤偏咸鲜一份基本四个人一人一小碗爱喝的分量会不够桂花炼乳酪第一口入口会有些甜腻后面酸酸的奶香味就溢入口中还是一道不错的饭后甜点西湖藕粉比路边或超市的更清淡一些没那么甜但是口感不错入口绵密还带着一丝藕香麻辣红油肥牛我妈喜欢的辣菜为数不多的结合川菜风味的下饭菜配菜也是挺丰富的(豆芽挺多)要不是我前天刚牙套复诊我肯定点一堆肉我的叫花鸡都没点可惜就是着急赶路吃完立马就要坐车回家了
家门口昨天新开的淮扬菜,新店88折,赶紧来尝尝。点心好多还没有货,不过三丁包和鸡汁小笼味道也不错狮子头不如在扬州吃的好吃,盐水鹅好吃,淮扬软兜我觉得就是响油鳝丝,小黄鱼豆腐和扬州炒饭配合不错,还点了其他的菜总体来说味道还行,家门口多了一个可以来吃吃的店了。就是服务员还不会点菜,上菜速度慢,突然告诉你点的菜没有了。。。除了这些还行,值得再来吃! https://t.cn/RV9q7Y5
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