车往内江走,记得有读者推荐资中县的餐馆,正好路过。找到这家通风饭馆,完全是无本生意,不用盖房子,在楼道中间利用了通道做餐厅。
当地人都知道,因为出名,但又不是那种出名,网红照不到的角落里,民间的出名。
非常江湖气息。
点了核桃肉,后来得知是凉拌猪脸颊;爆炒脆肠,小煎兔和子姜鸭,实际上作料一样,都是各种辣椒加姜丝。看起来异常火爆,但似乎没有那么辣,可以忍受的辣度。
材料新鲜,占了优势,一厨房的鲜切肉类和内脏。厨师镇定自若。
从前北京有家资州饭店,被不识货的人吹上了天,和资中本地餐馆一比,简直是垃圾。
当地人都知道,因为出名,但又不是那种出名,网红照不到的角落里,民间的出名。
非常江湖气息。
点了核桃肉,后来得知是凉拌猪脸颊;爆炒脆肠,小煎兔和子姜鸭,实际上作料一样,都是各种辣椒加姜丝。看起来异常火爆,但似乎没有那么辣,可以忍受的辣度。
材料新鲜,占了优势,一厨房的鲜切肉类和内脏。厨师镇定自若。
从前北京有家资州饭店,被不识货的人吹上了天,和资中本地餐馆一比,简直是垃圾。
#黎巴嫩[超话]#绝望的黎巴嫩人砍伐古树取暖。由于通货膨胀加剧,几乎没有人能买得起燃料,数百棵树被砍伐。拥有这片森林的Fneidek镇的市政当局对如何应对这种新现象感到困惑,这种现象有可能剥夺该地区的认同感和遗产感。市长Samih Abdelaziz Abdelhay说,由于当地司法机构的拖延,提交警方报告影响不大。这位56岁的校长指责政府,而不是当地人。面对该国有史以来最严重的经济危机,政客们取消了对基本商品的补贴,却没有为占该国人口近四分之三的穷人提供替代方案。#黎巴嫩##通货膨胀##经济危机#
补记昨天大理行
汪曾祺曾写:苍山负雪,洱海流云。这是大理的美。大概是93年第一次来大理,坐在汽车上很远就看到苍山顶上的积雪在太阳照射下放着银光,当时不是冬季,那时当地人说苍山顶积雪终年不化,不知何年起,苍山只有冬季山顶才有积雪。昨天的苍山被浓云包围,不见山峰、山腰,只露山脚,本地出租车师傅淡淡地说:这样的苍山才美。
天阴,时有微雨,洱海上空的云有些阴沉。洱海边道路、栈道、绿化颇让人称赞,洱海水清,水仙花成片,传说中的“水性扬花”。水波漾漾,不断向岸边荡来。水边排排垂柳,增添韵味,芦苇丛有水鸟突的一飞而起。
白天的才村、龙龛,晚上的古城,人气渐旺。 https://t.cn/R2Wxrlv
汪曾祺曾写:苍山负雪,洱海流云。这是大理的美。大概是93年第一次来大理,坐在汽车上很远就看到苍山顶上的积雪在太阳照射下放着银光,当时不是冬季,那时当地人说苍山顶积雪终年不化,不知何年起,苍山只有冬季山顶才有积雪。昨天的苍山被浓云包围,不见山峰、山腰,只露山脚,本地出租车师傅淡淡地说:这样的苍山才美。
天阴,时有微雨,洱海上空的云有些阴沉。洱海边道路、栈道、绿化颇让人称赞,洱海水清,水仙花成片,传说中的“水性扬花”。水波漾漾,不断向岸边荡来。水边排排垂柳,增添韵味,芦苇丛有水鸟突的一飞而起。
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