今日美食分享/[哇]
天气太热没啥胃口的话，快来试试这个［番茄金针菇肥牛汤］酸辣开胃，低脂美味。做法也简单[赢牛奶]
食材：肥牛卷300克、番茄2个、金针菇1份、小米椒、蒜末、葱花、2勺生抽、2勺耗油、2勺生粉、一勺盐。
金针菇撕小块洗净，番茄切小块，肥牛卷沸水下锅焯水30秒捞出备用。热锅倒油加入蒜末爆香，将切好的番茄块倒入炒软至起沙，然后淋上调好的酱再加入2碗清水。大火闷煮5分钟。
把金针菇放入锅里煮5分钟，再放入焯好的肥牛卷大火煮2分钟。最后撒上小米椒跟葱花就可以出锅啦！[打call]@鲜城 #夏至#
天气太热没啥胃口的话，快来试试这个［番茄金针菇肥牛汤］酸辣开胃，低脂美味。做法也简单[赢牛奶]
食材：肥牛卷300克、番茄2个、金针菇1份、小米椒、蒜末、葱花、2勺生抽、2勺耗油、2勺生粉、一勺盐。
金针菇撕小块洗净，番茄切小块，肥牛卷沸水下锅焯水30秒捞出备用。热锅倒油加入蒜末爆香，将切好的番茄块倒入炒软至起沙，然后淋上调好的酱再加入2碗清水。大火闷煮5分钟。
把金针菇放入锅里煮5分钟，再放入焯好的肥牛卷大火煮2分钟。最后撒上小米椒跟葱花就可以出锅啦！[打call]@鲜城 #夏至#
不愧是夏至节气，北京这两天暑热难耐，真是“飞鸟厌其羽，走兽厌其毛”，我也换上了短衫短裤。天气热就不想吃东西，做了一个皮蛋拌豆腐，很是解暑开胃。买一块内酯豆腐，放在冰箱里镇凉，切片；皮蛋两个，切丁，置于豆腐上，姜末蒜末小米辣丁放入碗中，用滚油浇入，然后放两勺味极鲜酱油，一勺醋，半勺糖，一勺香油，鸡精少许，适量盐，香菜末，调匀后浇在豆腐上。拌匀后吃上一口，豆腐清凉爽口，嫩滑如蛋羹，皮蛋蛋清Q弹，蛋黄醇香，鲜辣咸香，凉滑水嫩。舌头向大脑传递强烈的信号，大脑马上做出反馈，干光它！
后悔才知道这个做法！怎么会这么好吃！土豆豆角yyds啊啊！光着一盘菜我就能吃三碗米饭！
土豆烧豆角
土豆，豆角，蒜末小米辣
做法：
1️⃣调一碗酱汁：
一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一小勺盐和糖+一勺淀粉+一小碗清水搅拌均匀
2️⃣土豆切条，小火煎至表面金黄盛出，下入豆角煸炒至表面微皱（8-10分钟左右）豆角一定要熟透！
3️⃣加入蒜末小米辣炒香，倒入土豆和酱汁，小火煮至浓稠即可
#我的美食日记##宝藏博主发光计划##不可辜负的美食##好好吃饭#
土豆烧豆角
土豆，豆角，蒜末小米辣
做法：
1️⃣调一碗酱汁：
一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一小勺盐和糖+一勺淀粉+一小碗清水搅拌均匀
2️⃣土豆切条，小火煎至表面金黄盛出，下入豆角煸炒至表面微皱（8-10分钟左右）豆角一定要熟透！
3️⃣加入蒜末小米辣炒香，倒入土豆和酱汁，小火煮至浓稠即可
#我的美食日记##宝藏博主发光计划##不可辜负的美食##好好吃饭#
✋热门推荐