早上去慰问80多岁的困难老党员
老爷爷：这个小姑娘没见过嘛？
同事：她是市里来的。
我：爷爷我来了好几个月啦，上次腊八节我还来您家里送腊八粥呢。
老爷爷：想不起来了，小姑娘看着噶年轻，20岁有了没有？
我：哈哈哈哈哈哈，早就超了好多啦[偷笑][偷笑]

今天是20岁不到的小陈[喵喵][喵喵]#日常碎片plog#

{不太近期的吃吃喝喝[彩虹屁]}
1:发现了宝藏的三拖幺火锅店，蛋炒饭非常nice!目前吃过两次咯
2:一家河北石家庄人开的饺子店 ，比学校的好吃太多太多啦！已经吃了三次咯（还有我爱的腊八蒜）
3:一个emm不开空调的烤鱼店，味道中规中矩，只想赶快吃完赶快跑。
4:99近12斤的小龙虾[并不简单]后面再也没吃过小龙虾咯
5:邓 的肥肠，我的排骨。还不错，还有免费豆浆喝
6:佳佳香的上菜速度真的栓q[单身狗]，被歆姐突然抓来吃

#北京美食[超话]#

[2022]袁记云饺(百子湾店)[2022]

[今日来宠爸]广式云吞水饺连锁店，现包现卖。招牌的鲜虾蟹籽云吞，每颗都有小汤勺般大小，面皮薄到透光，馅料巨足！
[今日来宠爸]袁记始创于广州老西关，一路变革发展，到2012年在广州荔湾茶滘（jiào）开了首家门店并一路扩张。到2019年，正式进入了北京市场。印象中在北京刚知道这家馆子的时候名字还是“袁记味享”，后来不知什么时候变成了“袁记云饺”
[今日来宠爸]所有的饺子云吞都是现包现卖的，不经冷藏，店里自己承诺的是制作完成三小时内卖不完的全部作废。北京常见的店铺基本都是一个档口，可以买生的回家煮，会送相应的独立包装的蘸料。也有熟食外卖。不过百子湾这家店是可以堂食的。

[HO亲亲]鲜虾蟹籽云吞·红油干拌

▫️鲜虾蟹籽云吞是袁记的招牌必点，没有之一，也是最贵的一种。堂食一份是12颗。可以选不同的料汁，小书上推荐很多的吃法是点花生干拌，然后自己再去小料台加一些辣椒油和醋。不过到店发现店里口味做法已经更新了，比如花生干拌换成麻酱干拌了。不过不管是哪种，店员说今年到目前为止都没有[泪]
▫️在可选的口味里点了店员推荐的红油干拌，说是点单率比较高的，微辣。剁椒干拌的辣度偏高一些。如果一点辣椒都吃不了的话可以点蒜蓉干拌，小姐姐说是蒜汁和酱油等一起调的。
▫️绿豆芽焯到断生打底，煮好的12颗大云吞盖在上面，再淋上红油即成。
▫️每一颗都是无可争议的薄皮大馅。高筋小麦粉做出来的云吞皮薄韧而不破，橙黄的蟹籽隔着云吞皮若隐若现。一口下去，蟹籽有咯吱咯吱的口感。小虾仁不大，但是完整的一颗。剩下的部分则用瘦多肥少的猪前腿肉填满。
▫️小料台有自助的蒜汁，红油辣椒，榨菜，腊八蒜，醋和酱油，红油干拌的默认配置吃起来口味比较清淡。自己额外放了不少红油、蒜汁和醋，感觉味道和颜色都好多了：每一颗都能裹上满满的料汁。腊八蒜放了糖，还带着甜味，配着吃也很搭，符合北方口味。
▫️整体味道不算惊艳，但胜在家常实惠，方便又干净，而且不放很多红油的话感觉吃完也不会有太大负担。

[今日来宠爸]平时不知道吃什么的话去吃口或者买点还不错，想快速解决一餐也蛮合适的。但是味道多惊艳倒是也谈不上，家常味道哈。