继续我们的“子平杂谈”命理开悟专栏文章，最近经常听一些有味道的老歌，比如有一首歌中唱到：“曾经在高高低低弯弯曲曲中跌倒，才骤觉开开心心简简单单已极好，最美丽的仍然是爱，哪怕带泪尝仍然是好，不惧怕一生的波折陪伴到老。”
很朴素的言语唱出了“爱”的真意，爱这个字对于全人类甚至于整个动物界都是至关重要的，通常会被我们引申到感情与婚姻上，说到了感情和婚姻，就想到跟大家聊一聊这个话题，从命理学的角度说一说“爱”这个字。从命理学角度来看待爱与婚姻，一定是离不开两个词汇，一个是配偶宫位，另一个就是配偶星。当我们做出判断的时候，要以配偶宫为主、以配偶星为辅，其中凡是与“日主”或配偶宫有关系的十神，都可以当作配偶星来看待，若与“日主”或者配偶宫都无关系，就属于是婚前后的朋友而已。
我想很多人关心的问题，都是该如何判断爱情与婚姻的好坏，原则还是以配偶宫为主、以配偶星为辅，乾造无财星时可以看食伤，而坤造无官星时可以看财。好的爱情与婚姻的结构，主要有以下三种特点：
首先是配偶宫要安静，如果有用则不能被刑、冲、穿、六合。
其次是宫制星的好婚姻，乾造比劫能制财，而坤造用伤官能制官，宫制星制不住为坏。
如果宫位为所忌之神，但是被配偶星制之吉者也为婚姻好。
举例说明，坤造四柱为癸丑、庚申、庚子、壬午，整体结构看起来是五行金水成势，配偶宫是地支子水，地支子水为用且冲制配偶星地支午火，属于是优质的爱情与婚姻。庚子干支坐下伤官很旺，一定是一个爱管制另一半的人，不过对方也喜欢被管制，所以可以判断为感情稳定。再看一个例子，坤造四柱为壬子、乙巳、庚子、壬午，这个结构日柱与时柱都和上边例子相同，庚子日柱的地支子水伤官，伤官也同样是要去制官星的，但是可惜的是原始结构五行水火力量相当。力量相当的伤官与官星交战，大运进入了东方木运之地，又泄子水而生助巳午火，使得配偶宫制衡不了配偶星，因此感情总是谈不成，每一次恋爱都以失败告终。
接下来我们再看一看，不稳定的爱情和婚姻，它们的组合又是怎样的？第一点就是配偶宫有用，但是被地支刑、冲、穿、六合了，又或者是暗合配偶星之外的其他地支以及杂透多现，以上这些性情都会对爱情婚姻产生不利影响。至于影响的程度，需要观察配偶宫被破坏的程度，如果破坏得不很严重，表示婚姻状态不理想但不一定分开，若是严重遭破坏则必离。还有一种情况，就是配偶宫里面是无用之神，要么是作为忌神时而无制衡，要么就是作为用神但是被破坏，这种都能表示配偶无法给予自己帮助，或者是二人感情不佳。无论是乾造还是坤造，都不喜欢结构中有强旺的比劫来争“夫或者妻”，若是遇到了不理想位置的比劫争夺，就很容易有三者和分离的状况。
举两个婚姻不理想天天吵闹，但是又无法分开的结构，首先是坤造四柱辛卯、癸巳、戊午、乙卯，配偶星乙木坐禄看似很理想，但是在地支上夫星与配偶宫相破，破就表示不和谐又常常吵闹，但却也不至于分离。而乾造四柱壬戌、己酉、庚子、己卯，配偶星卯木架着印星己土，己土正印生日主庚金为吉，但是终究配偶宫与配偶星相刑，吵吵闹闹一定是少不了的，床头打架床尾和的一对。再比如坤造四柱甲辰、戊辰、己酉、庚午，年柱的正官甲木为配偶星，甲木坐辰支与日柱己酉天地鸳鸯双合，本来应该是一段佳话的。但是原结构中“日主”己土的比劫不少，同时甲木正官坐下也有其比劫，这就有了很重的比劫争夫之象了，我们可以理解成夫星在外面有人而不爱她，但是地支辰酉之合相对稳固，所以也是很难分开的。
文章最后看一个乾造例子，四柱为丁酉、壬子、甲子、乙亥，日主甲木在地支有根即为活木，而活木生于冬天一定是喜火的，由此可知配偶宫子水为忌。配偶宫为忌的同时，原结构中又没有财星出现，这种情况下爱情一定是不理想的，基本上可以形容为老婆似有如无，不分开也是一种煎熬。关于爱情与婚姻，文章就写到这里，希望对此感兴趣的朋友有帮助。

【#历史冷知识# 猫咪征服紫禁城—大明皇帝吸猫史】
猫，一种神奇的生物，它自愿进入人类的生活却又特立独行；它看似温柔可爱，却又充满野性。与此同时，猫咪们也凭借自身的可爱与高冷在人类社会中拥有了一众拥趸，不少风流人士都沉湎于猫咪们的温柔乡而不能自拔。南宋著名爱国诗人陆游就是一个爱猫之人。他不仅写“夜阑卧听风吹雨，铁马冰河入梦来”的豪情壮语，也会写：“溪柴火软蛮毡暖，我与狸（猫）奴不出门” 。表达了作者对污浊政治的厌恶，以及愿意和自家猫主子一起生活的真挚情感。然而，读书人吸猫再厉害，也不过是为自家主子写写诗，作作画，真正把猫咪们宠上天的还得是皇帝。

中国宫廷饲养宠物的历史非常悠久，正野史记载了大量汉至清宫廷豢养鸟兽的故事。然而，真正算得上是猫粉的皇帝却并不多。开启“会昌中兴”的唐武宗李炎算的上是有史料为证的第一位猫奴皇帝。在登基之前李炎就十分喜爱养猫，替自己的宠猫取名“鼠将”倒也贴切。李炎虽然爱猫，但也并为作出什么出格的事情来，真正让人大跌眼镜的还是老朱家的男人们。

大明立国之后，无论是朱元璋、朱允炆、还是朱棣，他们的爱好都是政治和权力。朱元璋在位时忙着屠杀功臣，好让朱允炆接班。朱允炆接班后又忙着削弱叔叔们的权利，以巩固帝位。朱棣夺取侄子的皇位后野心更大，耗费巨资进行大规模的远洋探险活动，向海外宣示中国的富强，从而形成万国来朝的景象，为自己的非法统治正名。然而物极必反，在前三位皇帝的领导下，整个大明朝折腾了近60年，朝野上下早已厌倦了无休无止的权利争斗和好大喜功的远洋探险，一致要求过一段佛系的日子。于是大明历史上第一位佛系猫粉皇帝仁宗朱高炽继承了大统，开启了修养生息模式。在稳定压倒一切的背景之下，皇帝养猫不仅仅是个人爱好，也代表了一种政治上的态度。

鉴于前代使用民力过度，明仁宗、宣宗时期采取了减少干预、修养生息的政策，社会经济繁荣发展。猫咪慵懒安静的形象也与当时的政治氛围不谋而合，因此成为皇帝的宠儿。

为了表达对猫的喜爱，仁宗皇帝亲笔画猫图，并命令内阁辅臣杨士奇撰写跋文。为了讨得皇帝开心，杨士奇挖空心思，将皇帝的猫夸上了天。杨士奇说御猫是“静者蓄威、动者御变”，“乐我皇道、牙爪是司“，这明面上是看着写猫，实则是将皇帝的伟大形象通过猫表现出来，不得不说这个拍马屁的水平确实是高。杨士奇也凭借着对猫主子的夸赞平步青云，当朝41年，先后辅佐仁宗、宣宗、英宗，三位皇帝，这除了他老成谋国、清正廉洁等因素外，与其善于美化皇帝们的猫主子不无关联。所以，在大明要想当内阁首辅你首先要拥有一颗爱猫的心。

有些事情一旦开了头，就会一发不可收拾，比如吸猫就是如此。自从朱高炽以后，老朱家的男人们就被这种喵喵叫的小妖精迷得神魂颠倒，甚至于为猫痴狂。明世宗（嘉靖帝）朱厚熜曾经养过一只从波斯进口的狮猫，这只猫咪在享受了一辈子的锦衣玉食后寿终正寝。然而，嘉靖皇帝还是对猫的离世疼惜不已。他不仅特意打造一个金棺，将爱猫葬于万寿山之麓，又命令大臣们为猫写悼文。没有一颗爱猫的心，你就不能理会皇帝的痛苦，大家自然写得都不咋地。但是，礼侍学士袁炜似乎与皇帝感同身受，在祭文写道中“化狮成龙“，嘉靖皇帝认为“最惬圣意” 。于是，袁炜很快改任吏部侍郎，“升宗伯，加一品，入内阁”。

正所谓，孙子像爷爷，万历皇帝朱翊钧完全继承了其祖父嘉靖皇帝对于猫的痴迷。在他的带领下“御前抑或后妃宫中无不养猫” 。不仅如此，他还将阉割过的公猫统统按照太监们的叫法称为“某老爷”，至于喜欢的猫则给于正式编制，称“猫管事”。在皇帝的纵容下，猫咪在偌大的皇宫可谓是横着走，遇到皇子公主不仅不回避，相反径直上前“相遘而争，相诱而嗥“，由此可见主子们的嚣张跋扈。万历之后大明政治日益腐朽，不可避免的走向灭亡，由于皇帝们对猫的过度宠爱，让百姓们心生嫉妒，并将大明的灭亡与猫扯上了关系。这也就是所谓“猫来穷”说法的由来。

与大明朝那些不爱运动的胖子不一样，清代入关后的绝大多数君主都热爱打猎，猎犬也自然成为了他们最喜爱的宠物。加上明亡清兴的影响，“猫来穷，狗来富”的说法就被老百姓口头上做实了。

然而，三十年河东三十年河西，为了防范鼠害，猫主子们又被请回了故宫，并且成为了故宫博物院的正式在编职工。在这场紫禁城的宠物之争中，喵星人笑到了最后。

#三联美食# 一块五花肉，天生有英雄气概，生来就是做将军的命，即便混在士兵中间，也一定会被挑出来。肘子啊大肠啊，一见它那玉树临风的气派，只会服服帖帖将摊位的最中间位置为它留出来。老板进货的时候，要是连几块像样的五花肉都没拿到，怎么好意思开张。

川菜里的回锅肉、盐煎肉和蒜泥白肉都很容易吃到，这几样菜都是非五花肉不可的。广州人做叉烧要找五花肉，杭州人做东坡肉、绍兴人做梅干菜烧肉，全国人民做红烧肉都要找它，甚至我还遇到好几家做腊肠的店主，标榜自己做腊肠选用了上好五花肉。从前，制作腊肠本是为了收集零碎肉料，不至于浪费，现代人却早已用起了整块的标志五花，这等埋没英雄的气魄可算得上是任性了。

厨师对五花肉于是又有更细致的讲究。有的只挑猪五花前半部分，因为它更不容易打散；有的对分层感兴趣，横剖面要绝对符合“五层”标准，仿佛非得如此方能证明自己不平庸；有的对肥瘦比有执念，四六开、五五开的尽而有之，但同时做出来的肉又要让肥瘦之间几乎没有过度。五花肉小小身躯所承载的寄托和希望可真是太重大了。好在它受得起。
有的人对五花肉最大的执念，还是梅干菜烧肉，比如我。

它还有个名字叫“梅菜扣肉”，听来是一回事，吃起来却大异其趣。梅菜扣肉是将肉单独煎完后切长片，码在干菜下方，固然还有再蒸的一道程序，与梅干菜发生关系时，却是肉在下菜在上，接触面其实虚有其表；但胜在样貌好看，肉肥瘦有致、大片平整，倒扣在干菜之上，没人能掩其丰采。

梅干菜烧肉要更朴实一些。它是将五花肉切块，煸过出油，加入生抽和老酒等调料，再倒入（大量）干菜拌匀，然后才是蒸。但这两个小时里，干菜和肉却是充分而亲密地接触，你中有我，我中有你，彼此对对方风味的影响似乎更有力度。只不过，端出来的时候必定是黑乎乎一团，肉块埋在干菜山堆里面，伸筷子进去扒拉两下，肥肉亮晶晶的影子在黑暗中一闪而过，才是你要寻找的那块肉了。
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这是个心急吃不到的菜，也是高级酒楼出于外形而不得不舍弃的菜。我有项极个人的体验，川菜馆子（他们有个类似的菜叫“咸烧白”）、浙江馆子，不论哪个餐馆吃到的梅菜扣肉，都蒸得过头，恨不得熬干肥肉所有油脂才肯作罢，吃起来就少了一份鲜活。所以一直以来，我都不爱扣肉，只爱烧肉，五花肉嘛，总要肥一点才好。

从前在家里，这一碗梅干菜烧肉，能管好几天。

头天晚上第一次出锅，自是心焦难耐，说也奇怪，从来都火候不足，永远不如第二天再蒸的。有时一想到明天蒸过再吃，会专拣瘦一点的吃，好将肥腴留给第二天。所以我一度以为，过夜那一冻可能解封了什么神秘力量，到了第二天它的香味终于得到百分百释放。后来才明白这想法多冒傻气，倘若我蒸它个一整个下午呢？哪里还会感到火候不足，还会嫌肥肉过肥。我妈妈向我吐露真相：每天忙忙叨叨照顾一大家子，梅干菜烧肉这菜做得了，第二天蒸在饭上就是现成的菜，所以第一次蒸的时候是要悠着半小时——烧肉其实不求别的，时间给够就成。

苏轼他老人家起早就要打两碗肉来吃，还不就是煨了一整夜的火候吗？

嘴角泛油的一天，就交给五花肉开启了。“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”，反正一早起来先来两碗肉，老子就乐意对自己好你管不着。

不过我总是等不到蒸到饭上，早餐就眼巴巴地盼着了。倘若是白粥，就将干菜拌在粥里，黑白相间，也不像有的人要清清淡淡过早，说是干菜拌粥，也绝对要“不小心”捎上几块肉。倘若是炒饭就好办多了，头天晚上的米饭经过一夜已经失掉足够多的水分，掰两块放入热锅，很容易就自行散开。再看那碗肉，此时猪油凝结，黑色表面已经泛着一点白，狠心挖两勺丢进锅里，别的什么都不用加了，炒出来的就是一碗夺命干菜炒饭，再立志减肥戒碳水，这一碗炒饭都能使我立刻投降。

我们这趟出来的主题是猪，吃到行程末尾几天，越看“猪”这个字越起疑心，越吃猪肉越感到心惊，人人都提到今年猪价贵，讲起店里的红烧肉或东坡肉要率先叹一口气。老董最近撤掉了几个猪肉菜，其中一个是梅干菜烧肉，不过特地为我们又做了一回。因为不是卖给客人吃，头天晚上他就将肉蒸上了，所以等我们到，喝了会儿茶，说该开饭了，一小时内就把几样小菜都端上来了。当时不觉得特别，倒是半个月后某个写稿深夜，翻看手机相册时，最想再吃一遍的还就是这一桌。

手机照片里那一碗，被挖掉了一个角，转移到了米饭上，米饭晶莹，梅干菜乌黑，好吃到不容你细想。旁边一大锅笋烧肉其实吃掉不少，可是锅深似海，海中春笋茂盛，咸肉有余，仍像是未被动过，倒是锅脚下那盘小巧的油焖笋已经见底，说明这一席已然过半。说起来，梅干菜烧笋也能轻易搭配出一种组合。

虽然梅干菜烧肉和红烧肉如果同时掉水里，我肯定救前者，但还是得承认，在五花肉做成的猪肉料理里，红烧肉当然要排在榜单首位，得压轴出场，因为它不分南北地域，是全国人民都爱吃的一道菜。

红烧肉前面能被冠以各种名目，但绝不会是“正宗”，没有哪个地方、哪家餐馆好意思这样说。各地还有用芋艿、土豆等淀粉类时蔬与五花肉红烧的做法，还有人爱吃南乳烧肉，这又是另一种风味了，杭州的“江南驿”餐厅有一道极妙的南乳仔排，色泽很诱人，南乳即红曲发酵的腐乳，它尤其调色，红玫瑰似的为一小碗肉徒增风情，倒是与江南驿所在的上天竺相映成趣。不过最美味的红烧肉，几乎可以精确到每个人和各自的家庭里，所谓“童年的味道”。

我常听我爸对我妈做的菜指指点点，自己从不下厨房，却总爱指点江山，但厚颜指点后又总能够补充一句，“不过你妈做的红烧肉那是真的香”，恰到好处地避免了一场家庭大战。对不吃肥肉的小女娃子来说，整块吞下就能称得上勇敢——小女孩都不吃肥肉的。我只隐隐记得有时没留神吃进了口，也会像咯到了牙，要吐出来的。淑女跟那肥腻腻的东西，仿佛天生不合拍。但小小年纪，不知减肥为何物，怎么就开始唾弃肥肉了，真是不得而知。

肥肉部分，我总是咬下来夹到爸爸碗里，不管有没有外人在，他都照单全收，小小的我内心以为这是父爱，长大后才知道，爱倒真的是爱，不过这爱多半是针对肥肉的。

《“就像时代需要英雄，人类需要五花肉”》文 | 驳静