【私信投稿】
“段段,投个稿,刚在七罪的投稿下方评论看到有人说七罪是七宗罪,但七宗罪是属于西方天主教的,跟东方文化扯不到边,应该不是七宗罪,至少也得是贪嗔痴这种佛教体系的吧。
于是我查了下,佛教有十种恶,杀生、偷盗、邪淫、妄语、两舌、恶口、绮语、贪、瞋、痴。去掉早就做成副本的贪嗔痴,刚好有七个恶行[并不简单]
不过我又看了下游戏里贪嗔痴的传记,没看到什么隐藏的线索(可能是出业原火时没想那么多)”

#阴阳师##阴阳师手游#

帕克90+分酒款盲品——我翻车,我快乐!
本周四的盲品会早有预告,是 4 款帕克 90+ 分的好酒,没想到了品鉴会突然变成了 6 瓶,发生了什么?原来,不过是坑罢了……

01

2011 年艾瑞斯酒庄陈酿红葡萄酒

Ares crianza

西班牙里奥哈的陈酿级(Crianza)丹魄(Tempranillo),意味着它陈酿了至少 2 年,其中橡木桶陈酿至少 1 年。

深石榴红,一点点沉淀,看起来有些年份了。闻起来以三类香气为主,带有果干、皮革与肉味,同时也有黑色水果和香料香气。入口单宁、酸度和酒体适中,整体和谐柔美。

02

2005 年佩德罗萨珍藏红葡萄酒

Pedrosa Reserva

出自罗马天主教教皇弥撒仪式宴宾酒名庄——佩德罗萨(Pedrosa),由西班牙杜埃罗河岸(Ribera del Duero)的丹魄和赤霞珠混酿而成,酒液在橡木桶陈24个月+瓶陈18个月。

深石榴红色的酒液,沉淀细腻如泥,特地用了醒酒器去除一下沉淀:

带有甜美的焦糖、太妃糖、咖啡以及浓郁醇的的炖肉和烤肉味。入口饱满,单宁丰富且细腻,酸度明亮,支棱着结构,16 年的老酒结构仍然扎实,同时又平衡顺滑,满口像嚼太妃糖一样的风味超级舒服,余味非常长。

这款酒是第 3 次喝了,每一次喝香气都这么甜美且洋溢着肉味,单宁永远丰富细腻,真·yyds!

在场酒友对它评价也很好:

“它的单宁很多但就是那种很细的。”

“它的酸度虽然高,但是是很愉悦的酸,不会不舒服。”

03

2010 年华丽兹酒园珍藏红葡萄酒

Herdade de Farizoa Reserva

葡萄牙著名产区阿连特如(Alentejo)的国产多瑞加(Touriga Nacional)和西拉(Syrah)混酿;珍藏级,酒液在 225 升橡木桶熟成 18 个月。

深石榴红色泽,香气浓郁、厚重、复杂,带有黑色水果、果酱、石墨和淡淡辛香料味,酸度把浓郁的酒体平衡出比较清新的感觉,单宁适中且细腻。

这款酒是我们一个同事的全场醉爱,昨天还有个酒友本来就购买了这款酒,昨儿刚喝完又追加 2 箱:

甚至直到今天早上,还有酒友在回味它:

04

2011 年班卡斯酒园红葡萄酒

Quinta de Pancas Grande Escolha

来自 1495 年的葡萄牙超级古老名庄班卡斯(Quinta de Pancas),由赤霞珠、国产多瑞加和小维多(Petit Verdot)混酿而成,酒液在全新法国橡木桶陈酿了 20 个月。

深石榴红色泽,有很多细腻沉淀,这一款的香气闻起来更为收敛优雅,带有泥土、烟草、果干、黑色水果和果酱的香气,入口有明显的果干味,酸度漂亮,单宁在陈年过程中变得柔顺舒服。

有位老酒友晚来了 2 个小时,相当于酒已经瓶醒了 2 个小时 10 分钟,当时大家都已经走了,据说这位酒友一闻就惊呼“这个酒好迷人的花香啊!”,丰富的花香和薄荷味非常舒服。当场推荐给了自己的朋友。

05

2015 年璞立酒庄纳帕谷赤霞珠

BeaulieuNapa Carbernet Sauvignon

璞立酒庄(Beaulieu)是供酒白宫几十年的超级名庄,他们家的酒我们品鉴过很多次,在座老酒友一下就喝出了是美国赤霞珠。

深宝石红色,香气很甜美,且具有新世界特有的奔放,红色水果香气中夹杂着明显的植物味,外层裹着美国酒经典的奶油味。入口也同样甜美,同时又有不错的漂亮与之平衡,单宁适中,果味很新鲜、很芳香。

这款酒和前几次喝到的纳帕谷赤霞珠略有区别,它的酸度更为突出,因而多了一丝清新感。

06

2014 年贝宁哲武士谷赤霞珠

Beringer Vineyards Knights Valley Cabernet Sauvignon

贝宁哲(Beringer)是美国醉古老的酒庄之一,建于 1876 年,曾被葡萄酒爱好者(Wine Enthusiast)、《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirit)评为“年度酒庄”。

深宝石红色,闻香非常甜美,有黑色水果、甜香料、果干、黑色水果香气和美国酒的特色奶香味。入口饱满、甜蜜、丰富,单宁多而细腻,酸度适中,结构完好。

结尾

原先选定的帕克 90+ 分酒款是前面 4 款,后面 2 款美国酒是后期加入的乱入酒款,私以为是用来迷惑老酒友的……这些人太坏了!

这次喝的前 4 款都是 10 年以上的老酒,这里面发生一种很神奇的现象,有点违背教科书里的葡萄酒常识,但却是本人亲身经历过多次的事实——有些好的老酒,尤其是第 2、3、4 款,可能刚开瓶有些陈年过头的“酱味”,但醒酒 30 分钟甚至 2 个小时之后却消失了,甚至越醒越出来了新鲜的花香!

按理说,与空气接触越久,氧化越严重,花果香气会越来越淡,酒精感会越来越强,而这些酒却反其道而行之。而且这不是我们第一次遇到这种情况了。葡萄酒世界博大精深,真是“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”!

得知月底要开学了,不是说说心碎了这样的语言就能形容的,不知道眼下的情况该怎么办,又觉得不要为还没到来的事情焦虑,只是觉得很痛苦很想吐。

我渐渐对很多东西都没有兴趣了,虽然觉得还有很多地方没有去玩过,但坐地铁让我疲惫,出门的一切准备也让我疲惫,站在海边什么也没想,也没想要想些什么。冬天的大海特别吵又凶,对着这样的海有了逆反心理,呆呆地站着心想,你还要发出多大的声音,还有多大的浪,然后浪花就冲到我的鞋里了。觉得夕阳在海面上波光粼粼真好看,拍照录视频又看会儿海浪,就心情平淡地走掉了,感觉和去年冬天看到的海没什么两样。真冷啊,本来想去便利店买杯热饮再折回去看看太阳落山,但是发现都是咖啡,我耳鸣不能喝咖啡,于是兜兜转转五分钟空手出去了。 走到马路边,不用踮脚也能看到天边只是一点淡淡又苍白的粉色,真没意思,但还是不由自主地把手机对准,放大,有时候我拿起手机又放下。

和高中同学见面,听她们讲很多话,我只负责笑就好。我以为见到她们就能想起高中,还能有那样的心情,但大家现在都不穿校服了。

也很久没抬头看月亮了,越来越退缩简言了。我应该到三十岁还是会玩微博的吧,因为我看现在微博也有很多大人在玩,对了,还有豆瓣,小组里也见过有孩子的妈妈,三四十岁的男性发帖。就算再一步退缩,退到别的地方,还是会玩微博的吧,不然我去哪里说话表达日常呢,没有热搜我去哪里快速实时了解新闻热点呢。

笃定的东西让我觉得安心,比如好好吃饭好好睡觉多读书总没错,虽然这并不是我的本愿,虽然我也没全做到。看一些书看一些剧,只有在全部看完的时候才去豆瓣标记“看过” “读过”,是一种强迫心理,但也享受成就感,换言之是在营造一种看起来认真生活规律生活的假象。有时候一周结束后微信读书给我推送本周阅读时间三小时几分,我心想,居然连一天一小时也做不到诶。

“姐姐,以后我该怎么办?我该以什么样的面目生活,该凭借什么话语,承受什么样的信任,改变的不是状况,是人对吗,那么又是什么让人无法改变自己。 ”看的第一本书里最后一篇这句话我反复读了好多好多遍,因为我也想这么问。

今天随便翻书桌上的书,抽了一本爱你就像爱生命,当时就没看完,书签还执着地夹在里面。随便翻翻,恍惚间觉得王小波写信是翻译强调,又是真诚的孩童。人类群星闪耀时也只看了几页,现在拿起来读的时候想,是凌翔茜问楚天阔借的书。人名复杂,我其实读的时候很紧张,我怕一不留神就读不下去看不懂了,一不留神就忘记人名了,有时候我用一种整体感觉不去深究,有时候我看着注释强行让自己背下来,巴尔博亚,罗马,天主教东正教,拜占庭,君士坦丁堡,奥斯曼土耳其,伊斯坦布尔,霍什么梅,我总觉得这些应该是常识,全球地图也应该是常识,中国历史世界历史也应该是常识,唯物主义唯心主义马克思主义也应该是常识,但我真的记不太清了,设想如果有人问我关于马克思主义,我蹦不出一言半语。当然看群星闪耀的过程是有意思的,每个历史节点的伟大成就大概都避免不了残忍的,抛弃人性的战争。很有意思的一点是,以如此残暴的手段扼杀群众,攻城后却虔诚地跪在教堂前感谢上帝,是上帝的忠臣。战争节点处也跟着作者的描述紧张起来,所以我看完的是有想看意愿的书,至少我不会强迫自己去读红楼梦。

让我心情郁闷失落落空荡荡的时候是阴天,让我心情变好的时候是阴天出太阳,气温回升,有春天的感觉。讨厌自己的头发讨厌脸。虽然id是变成小狗,但真的变成小狗我会不会害怕,只能汪汪叫不能说话,但也指不定我是一条幸福的狗,每天只需要汪汪叫。

唯一一直坚持的事情好像是从去年五月开始每个月月底拼图,没什么技术含量,不需要思考,把这个月的图片选几张拼起来就好。但到月底的时候还是会满怀期待地心想,啊,又可以月底拼图啦!去翻了五月份的这条朋友圈,突然发现我再也没见过比这更漂亮的大海,好漂亮啊,今年五月能再看一次这么漂亮的大海吗,显然不能了,因为我要开学了。


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