旧房改造系列2:餐厅&厨房&卫生间。这是整个房屋墙体改动最大的一部分,因此也只能放在一起。Fig.1的CAD图标注了墙体改动的位置,Fig.2则能更明显看出改动方式。
Fig.3-Fig.5是餐厅和厨房的前后对比图,将门框隔断拆除,打造开放式厨房。用瓷砖包裹烟道,增设吧台,提升厨房使用面积。这样一来,加上鞋柜使得这一面墙完整性和实用性都大大增加。由于柜子一般深600,但如果想买一个双开门冰箱厚度都超过700,所以提前在冰箱的位置挖了一块砖厚的冰箱洞,使得冰箱和柜面基本在一个水平面上。
有一点需要提醒,2013年国标规定灶具需和起居室隔开,强制国标要求灶具不得放在卧室。尽管国家没有规定不可以做开放式厨房,但燃气公司不会给做开放式厨房的新房通气,至少南京是这样的。如果是每天都做中式烹饪的家庭,也不适合开放式厨房。为了保证厨房餐厅一体性,吊顶可以不做扣板,但要用防水石膏板。
由于这个房子始建年代和土地性质,房屋结构的设计非常粗糙。比如原先在厨房的右手边有一个朝北的小阳台,不仅开门的位置占用了整个厨房东侧的空间,还挡住了卫生间自然通风的窗口,且没有任何实用价值。因此,我们决定彻底改变北阳台的结构,把开在厨房一侧的门堵上,并把它并入卫生间。这样一来,厨房的L型台面延长了一米多,还可以增加一组高柜(如Fig.6)。
而原来被包在屋内的卫生间,尽管面积不算小,但并没有做干湿分离,还放置了洗衣机,之前甚至还有一个浴缸,显得空间很紧凑。如Fig.7,改造后把卫生间和北阳台的墙面砸掉,将北阳台改为湿区淋浴间。而在原先卫生间中间的位置砌一道墙,再把原卫生间的门砸掉,只留一个台面。等于整体把卫生间向外移动了2m左右,再把干区洗漱台的区域并入走廊,和客厅的空间连在一起。这样一来整个空间更加敞亮,结构也丰富一些(如Fig.8)。
从个人喜好上而言,我更喜欢自然采光。因此空间打开之后,直到日落之前在家里最暗的区域(洗漱台)也不需要开灯,朝北的厨房也可以完成切菜备菜的工作。
不足之处:1.无论是东西方,在设计房屋时都会做一个玄关以避免开门直接面对起居室,但这个房子就没有。如果想在入户右手边做一个屏风模拟玄关,或多或少又影响了大空间的整体性,只能作罢。2.相比于回字形或U型台面,厨房台面还是太小了,只能供1.5人工作。3.北阳台改造的淋浴间两面是毛玻璃,隐蔽性不足。
Fig.3-Fig.5是餐厅和厨房的前后对比图,将门框隔断拆除,打造开放式厨房。用瓷砖包裹烟道,增设吧台,提升厨房使用面积。这样一来,加上鞋柜使得这一面墙完整性和实用性都大大增加。由于柜子一般深600,但如果想买一个双开门冰箱厚度都超过700,所以提前在冰箱的位置挖了一块砖厚的冰箱洞,使得冰箱和柜面基本在一个水平面上。
有一点需要提醒,2013年国标规定灶具需和起居室隔开,强制国标要求灶具不得放在卧室。尽管国家没有规定不可以做开放式厨房,但燃气公司不会给做开放式厨房的新房通气,至少南京是这样的。如果是每天都做中式烹饪的家庭,也不适合开放式厨房。为了保证厨房餐厅一体性,吊顶可以不做扣板,但要用防水石膏板。
由于这个房子始建年代和土地性质,房屋结构的设计非常粗糙。比如原先在厨房的右手边有一个朝北的小阳台,不仅开门的位置占用了整个厨房东侧的空间,还挡住了卫生间自然通风的窗口,且没有任何实用价值。因此,我们决定彻底改变北阳台的结构,把开在厨房一侧的门堵上,并把它并入卫生间。这样一来,厨房的L型台面延长了一米多,还可以增加一组高柜(如Fig.6)。
而原来被包在屋内的卫生间,尽管面积不算小,但并没有做干湿分离,还放置了洗衣机,之前甚至还有一个浴缸,显得空间很紧凑。如Fig.7,改造后把卫生间和北阳台的墙面砸掉,将北阳台改为湿区淋浴间。而在原先卫生间中间的位置砌一道墙,再把原卫生间的门砸掉,只留一个台面。等于整体把卫生间向外移动了2m左右,再把干区洗漱台的区域并入走廊,和客厅的空间连在一起。这样一来整个空间更加敞亮,结构也丰富一些(如Fig.8)。
从个人喜好上而言,我更喜欢自然采光。因此空间打开之后,直到日落之前在家里最暗的区域(洗漱台)也不需要开灯,朝北的厨房也可以完成切菜备菜的工作。
不足之处:1.无论是东西方,在设计房屋时都会做一个玄关以避免开门直接面对起居室,但这个房子就没有。如果想在入户右手边做一个屏风模拟玄关,或多或少又影响了大空间的整体性,只能作罢。2.相比于回字形或U型台面,厨房台面还是太小了,只能供1.5人工作。3.北阳台改造的淋浴间两面是毛玻璃,隐蔽性不足。
#沪漂美食指南#课题组在#上海·塔哈尔(复地活力城店)[地点]# 聚餐,因为人多(十几位)所以几乎点了所有的菜品。
#吃在上海# Fig.1塔式羊排,这个是真的好吃!好大一块肉[笑cry],烧烤这种烹饪方法除去了羊肉部分水份产生薄薄一层焦皮儿,内里嫩度、咸淡、肥瘦刚刚好,配上孜然粉和一点点辣椒粉口味也刚刚好。
Fig.2沙湾大盘鸡,差强人意,学校丝路食堂的大盘鸡做的很正宗,相比之下这个只是好吃那么一点点吧,面条是真宽泡在汤里口感绵软(可以续加)。缺点就是汤红油太多味道真有点油腻了&对减肥人士不友好。
Fig.3,甜点有个新疆气[doge]的名字「娜帕里勇」,大概是真材实料分量十足的千层&冻得很结实的冰激凌?&口感又很糕点以及入口即化?(似乎有点矛盾的描述[笑cry]),下次去还要!
Fig.4,似乎只能证明我们组真的人多占了很长一条桌子[哈哈],说说点的菜品饮品吧,薄荷奶茶是一定要品尝的,薄荷的清新中和了奶茶的甜腻,口感很惊艳。番茄炖牛腩如果喜欢这道菜的话在这点也不会踩雷。塔哈尔羊骨汤口感清淡养生可以无限续汤。就这些吧过去好久很多菜都忘了。
#吃在上海# Fig.1塔式羊排,这个是真的好吃!好大一块肉[笑cry],烧烤这种烹饪方法除去了羊肉部分水份产生薄薄一层焦皮儿,内里嫩度、咸淡、肥瘦刚刚好,配上孜然粉和一点点辣椒粉口味也刚刚好。
Fig.2沙湾大盘鸡,差强人意,学校丝路食堂的大盘鸡做的很正宗,相比之下这个只是好吃那么一点点吧,面条是真宽泡在汤里口感绵软(可以续加)。缺点就是汤红油太多味道真有点油腻了&对减肥人士不友好。
Fig.3,甜点有个新疆气[doge]的名字「娜帕里勇」,大概是真材实料分量十足的千层&冻得很结实的冰激凌?&口感又很糕点以及入口即化?(似乎有点矛盾的描述[笑cry]),下次去还要!
Fig.4,似乎只能证明我们组真的人多占了很长一条桌子[哈哈],说说点的菜品饮品吧,薄荷奶茶是一定要品尝的,薄荷的清新中和了奶茶的甜腻,口感很惊艳。番茄炖牛腩如果喜欢这道菜的话在这点也不会踩雷。塔哈尔羊骨汤口感清淡养生可以无限续汤。就这些吧过去好久很多菜都忘了。
#亚锦赛# 亚锦赛确认取消:根据亚洲体操联合会的最新赛事日历,2021年亚洲体操锦标赛和蹦床锦标赛正式取消,艺体亚锦赛可能改至乌兹别克斯坦·塔什干举行(待定)。FIG在4月28日的邮件中正式确认了这一消息。今年亚锦赛原本是亚洲赛区的奥运资格赛,去年计划在日本·东京举行,作为奥运实地的赛前热身;疫情导致奥运延期后,东京放弃承办亚锦赛,由杭州接手,并计划将其作为2022年亚运会的测试赛;但由于目前国内疫情防控政策尚未对外放开,举办国际赛事仍很困难,杭州无奈放弃举办权,中国体操协会虽尝试接洽了成都大运会和汕头亚青运的组委会,但都因政策原因无法办赛,亚体联也未找到其他国家愿意接手体操和蹦床亚锦赛,最终只能宣布取消。FIG将在单项世界杯的奥运资格确认后,重新分配亚锦赛余下的男女各两个奥运资格。亚锦赛的取消基本不影响中国拿满4+2的满额席位,但日本女队将错失原本十拿九稳的+1资格,同时亚洲赛区的年轻选手将失去奥运前重要的比赛锻炼机会。
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