#兔子的家# 今天的照片都是绿油油的。[可爱]订了一年的有机菜，每周送到家，今天驱车40多公里到有机蔬菜基地采摘看看菜的生长环境。菜菜都是小颗的，西红柿还没有完全成熟，黄瓜都是顶花带刺，今天收获了黄瓜西红柿芹菜、香菜、油麦菜、生菜、水萝卜、韭菜、白菜等绿叶蔬菜，着急采摘都没拍到。中午简单在基地吃了水库鲜鱼和农家小菜。忙乎了一上午回家把菜打包放冰箱，人已经累瘫了。#不可辜负的美食#

虫眼
（2022年6月11日写于武汉）
今天上午去市场买桃子，看到不少桃子上有虫眼。有的桃子上面还看到有小虫子在爬。
心想，有虫眼的桃子肯定甜，虫子是专门挑有甜味的桃子吃啊！第二，有虫眼，有虫子说明果农没有打农药啊！这可是纯天然的，有机的绿色食品。
然后很自信，同时也相信卖桃子的果农的自夸，同样的卖瓜的说瓜甜，卖桃的自然是说桃甜了。
桃子有两个品种，一个是红皮的，一个是白皮的。于是都挑上了－些。还专门找有虫眼的和有虫子的桃子。
要想知道桃子的味道，亲口尝尝不就知道了。看来这个才是绝对的真理。
于是，到家后，先挑出有虫眼的和有虫子的桃子，清洗干净了，削去外皮，开始品尝桃子的味道。
经过品尝实践，才明白虫子吃过的桃子，也不见得就是很甜的。
红皮的桃子虽然说不是很甜的，但还是比白皮的桃子要好一点点。白皮的桃子虽然皮薄但是水夹夹的，几乎没有了桃子的味道。
以前，在菜市场买小白菜，那种带虫眼的小白菜，就特别的受欢迎，买的人也是特别的多。
那种没有虫眼的小白菜，水嫩嫩的，看着也好看，但就是没有带虫眼的小白菜受到消费者偏爱。
想法都一样的。一是认为菜农没打农药，二是菜农没施化肥，基于这二点，就认定是有机蔬菜，纯天然的。
其实，打没打农药，施化肥没有，这个还真的是不能确定。单单凭几个虫眼，几个小虫子，就下结论未免简单了，也草率了。
所以，不能以虫眼为标准，识别桃子，当然也包括其他的水果，是否是甜的。推而广之，其他的蔬菜也同此理，不可冒然以为有虫眼就是有机。
可见，生活里面皆学问，小小虫眼有文章！

【蔬菜一定要选“有机”？】很多人崇尚健康，因此选择食品特别讲究，选有机蔬菜当然没有问题，而且在大超市中还特别有有机蔬菜专柜。但是有机食品相对来说价格比较贵，到底值不值？有机蔬菜从种植到加工都有严格的要求，除了种植中不使用农药、化肥、激素、转基因技术等，在加工过程中也要遵循专门的有机生产管理要求。此外，除了不添加额外的成分之外，有机蔬菜更天然、口味更自然，营养价值相对来说也会更高，比如有研究看到，有机蔬菜的B族维生素和矿物质含量更丰富，因此在可能的条件，选择有机蔬菜是不错的选择。(图源/食品安全快速监测)#微博健康公开课##健康一春# [并不简单]