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【门框胡同卤煮、喜家德、渝是乎、吉野家等18品牌因食安问题被给予警告的行政处罚】#北京18个餐饮品牌被给予警告行政处罚#9月24日，丰台区市场监督管理局对辖区连锁网红餐厅检查问题进行了通报，其中涉及品牌包括天和晟、喜家德、DQ等18个品牌。根据丰台区市场监督管理局介绍，上述品牌由于存在未按规定制定、实施生产经营过程控制要求等行为，均被给予警告的行政处罚。

具体通报情况如下：

1.北京鄂色天湘餐饮管理有限公司丰台分公司（招牌名称：天和晟），当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

2.北京漫花羊餐饮服务有限公司，当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

3.北京喜伟餐饮中心（招牌名称：喜家德），当事人未按规定制定实施生产、经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

4.北京吉野家快餐有限公司丰科冰淇淋店（招牌名称：DQ）,当事人未按规定制定实施生产、经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

5.北京超岛串串餐饮服务有限公司（招牌名称：超岛串串）,当事人未按规定制定实施生产、经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

6.北京青塔大鸭梨餐饮有限公司（招牌名称：大鸭梨烤鸭店）,当事人未按规定制定，实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

7.北京逸品汇餐饮管理有限公司（招牌名称：海南厅美食城），当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

8.北京玉美家园美食城有限公司（招牌名称：东方家园美食城），当事人安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（六）项的规定，给予警告的行政处罚。

9.北京福美味多餐饮管理有限公司，当事人安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定,给予警告的行政处罚。

10.北京蜀望餐饮管理有限公司（招牌名称：德哥川菜），当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

11.北京中运喔喔商贸有限公司（招牌名称：广场水吧），当事人未能保持经营场所环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

12.北京成府明都小吃店（招牌名称：川渝美食），当事人使用未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项和第五十六条第二款的规定，给予警告的行政处罚。

13.北京坤豫食品店（招牌名称：陕西肉夹馍），当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项，给予警告的行政处罚。

14.北京艳伟餐饮管理有限公司（招牌名称：红枣妹妹），当事人涉嫌安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定给予责令改正，给予警告的行政处罚。

15.北京双龙双宇信息咨询中心（招牌名称：北京小吃），当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，给予警告的行政处罚。

16.北京金边银角餐饮服务有限公司（招牌名称：门框胡同卤煮），当事人食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的行为，违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，给予警告的行政处罚。

17.北京渝是乎餐饮管理有限公司丰台第二分公司（招牌名称：渝是乎），当事人未能保持经营场所环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

18.北京从从餐饮有限公司（招牌名称：和合谷），当事人未按要求进行食品贮存的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，给予警告的行政处罚。

南京｜探店｜九锅一堂重庆菜，四方食事，不过一碗人间烟火
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九锅一堂重庆本地真的有，还是规模不小的连锁重庆菜馆‼️现在开到了南京，成为川渝美食爱好者的新去处～很适合下班后约三五好友，用美味热辣的渝菜消除一天的疲劳♨️
菜品的量还是蛮大的，一对比较能吃的情侣（不是指我们）点3个菜也足够了
辣度：毛血旺>回锅肉>干煸豆角，但毛血旺远没有茅庐的毛血旺和先启/马伍旺的辣子鸡辣，和川浦的毛血旺辣度差不多。
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店名：九锅一堂重庆菜
位置：紫悦广场4楼（地铁1号线直达哟）
️营业时间：10:00-22:00
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1️⃣重庆毛血旺：（辣度预警：对吃辣不厉害的来说可能还蛮辣的，吃辣厉害的忽略这句❗️）整体来看更像是毛血旺火锅，锅底和九宫格菜品分开上，不过配菜似乎经常会有调整，这两天没有鳝鱼了，最后由帅气的服务员小哥帮忙按特定的顺序下锅。

✅优点是上菜美观，而且制作方法更加新颖直观，也能体现出服务到位；

❎缺点是没有传统做法入味，而且缺少最后淋热油的工序，缺了一点香气四溢。
2️⃣老咸菜回锅肉：（这道菜不怎么辣，几乎没啥辣味❓）在原来的回锅肉做法上进行了创新，加入了下饭的老咸菜，很适合就米饭吃‼️
3️⃣干煸豆角：（不辣❗️）就是中规中矩的家常菜啦，觉得必须要吃点蔬菜的可以点它✅
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友情建议：第一次去的前一天（加粗）在他家官方公主号上领个汇源卡，有惊喜哟‼️
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