早茶⋯
京城大文人朱伟老师又肯定了老铁的制茶手艺⋯
朱伟老师有古文人之风,高风亮节,和当今的文人不一样!老铁十分之崇拜⋯
朱老师懂茶嗜茶⋯近十多年来都在老铁这里买茶,每喝到高兴之时,必发微博和老铁做免费的广告推广⋯
这确实让老铁十分感动!这些年来本人做的高端好茶能卖到北京上海这些有文化底蕴的大城市确实离不开朱伟老师的推荐和肯定⋯
老铁这些年做茶也确实跟这自己种的荷花一般:
出污泥而不染![微风] https://t.cn/z85j8Gr
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老铁这些年做茶也确实跟这自己种的荷花一般:
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茶叶老板一个举动,令人惊叹不已……
销售的过程
其实是人与人之间心交心的过程
是一个付出你真正的关心的过程
前几天,我和几位爱善伙伴小聚,和大家聊了聊最近的生活变化,有一位伙伴抱怨说:“现在生意真的挺难做的,都不知道客户想要什么?”
我取下烧好的开水,正准备添茶叶时,想起了一个小故事,就跟伙伴们分享了这个故事:
老徐喜欢喝茶,之前一直喝20块钱的绿茶,有一天,家附近新开了一家茶店,开业那天,老徐去买茶,跟老板认识了,老板很大方,当即送了他半两好茶。
一天闲来无事,老徐就泡了老板送的好茶,竟然喝上“瘾”了,接连喝了两天后,他便再也不想喝20块钱的茶叶了。
往后,不管他去茶馆买什么茶,老板都会送他一些新到的更好的茶,半年下来,老徐在买茶叶上花的钱比之前多了10倍还不止。
图片
伙伴们听完这个故事后,都有些若有所思,其中一位伙伴饶有兴致地说:
“这就不得不提小米手机啦,我就是小米的铁杆粉丝,一开始,小米的性价比吸引了我,买了手机后,我还参与了每周的版本更新,每次都有一些新变化,正式这种每周参与的感觉,让我从一名用户变成了粉丝。
不得不说,这简直就是温水煮青蛙,当我们越来越能适应变化的事物时,最终也会越来越离不开、放不下了。”
图片
是的,营销中的免费策略是一个大学问:免费赠送、免费体验、免费升级……
这些免费的产品和服务,不仅能提高客户体验感受,还能有效地提高顾客忠诚度,进而提高客单价、复购率等等。
正如老徐的茶叶故事一样,每次去茶叶店,他都会收下老板送的一些新品、贵的茶叶尝味,量并不多,但是,一旦次数多了,对茶叶店老板的依赖感和某种愧疚感,会让老徐变成茶叶店的忠实粉丝。
这时候,老板再适当地辅以一些其他的营销方式,提高自己的服务能力,客户就能被这些免费的茶叶牢牢绑住。
图片
我们日常的销售也一样,除了不断地做好陌拜、加粉、拓新客,建立与客户之间的情感连接,做好客户的维护与服务也是至关重要的一环:
比如,客户购买了俏妃,我们可以在坚守原则的情况下,适当的赠送一些其他产品,如艾灸贴、3.8°晴湿巾、肩颈精油按摩等给她们试用、体验;客户购买了悦年轻,可以赠送俏妃体验装试用……
让客户先试用产品、亲身体验效果,以此来提高客户的认同感和依赖感,增强产品的说服力,从而增加复购率和连带销售力。
建立在人性之上的策略,更容易取得结果,你认同吗?
销售的过程
其实是人与人之间心交心的过程
是一个付出你真正的关心的过程
前几天,我和几位爱善伙伴小聚,和大家聊了聊最近的生活变化,有一位伙伴抱怨说:“现在生意真的挺难做的,都不知道客户想要什么?”
我取下烧好的开水,正准备添茶叶时,想起了一个小故事,就跟伙伴们分享了这个故事:
老徐喜欢喝茶,之前一直喝20块钱的绿茶,有一天,家附近新开了一家茶店,开业那天,老徐去买茶,跟老板认识了,老板很大方,当即送了他半两好茶。
一天闲来无事,老徐就泡了老板送的好茶,竟然喝上“瘾”了,接连喝了两天后,他便再也不想喝20块钱的茶叶了。
往后,不管他去茶馆买什么茶,老板都会送他一些新到的更好的茶,半年下来,老徐在买茶叶上花的钱比之前多了10倍还不止。
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伙伴们听完这个故事后,都有些若有所思,其中一位伙伴饶有兴致地说:
“这就不得不提小米手机啦,我就是小米的铁杆粉丝,一开始,小米的性价比吸引了我,买了手机后,我还参与了每周的版本更新,每次都有一些新变化,正式这种每周参与的感觉,让我从一名用户变成了粉丝。
不得不说,这简直就是温水煮青蛙,当我们越来越能适应变化的事物时,最终也会越来越离不开、放不下了。”
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是的,营销中的免费策略是一个大学问:免费赠送、免费体验、免费升级……
这些免费的产品和服务,不仅能提高客户体验感受,还能有效地提高顾客忠诚度,进而提高客单价、复购率等等。
正如老徐的茶叶故事一样,每次去茶叶店,他都会收下老板送的一些新品、贵的茶叶尝味,量并不多,但是,一旦次数多了,对茶叶店老板的依赖感和某种愧疚感,会让老徐变成茶叶店的忠实粉丝。
这时候,老板再适当地辅以一些其他的营销方式,提高自己的服务能力,客户就能被这些免费的茶叶牢牢绑住。
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我们日常的销售也一样,除了不断地做好陌拜、加粉、拓新客,建立与客户之间的情感连接,做好客户的维护与服务也是至关重要的一环:
比如,客户购买了俏妃,我们可以在坚守原则的情况下,适当的赠送一些其他产品,如艾灸贴、3.8°晴湿巾、肩颈精油按摩等给她们试用、体验;客户购买了悦年轻,可以赠送俏妃体验装试用……
让客户先试用产品、亲身体验效果,以此来提高客户的认同感和依赖感,增强产品的说服力,从而增加复购率和连带销售力。
建立在人性之上的策略,更容易取得结果,你认同吗?
很多朋友在买了一款茶之后
没怎么在意
结果几个月后去喝
发现没买时那么好喝咯
最后发现,是没有存储好,串味了
茶叶有吸湿及强吸附性
很容易吸附空气中水分及异味
若贮存方法稍有不当
就会在短时期内失去风味
图片
为什么茶叶会发生劣变?
通常茶叶在贮放后,香气滋味会发生变化。
若同时在高温高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化,在短时间内使茶叶陈化变质。
尤其是每年新采摘的绿茶,更应妥善保存。
引起茶叶劣变的主要因素有︰
一、光线;
二、温度;
三、茶叶水分含量;
四、空气湿度;
五、氧气;
六、微生物;
七、异味污染;
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。
茶叶常规储存容器
一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。
塑料袋、纸盒最次。
图片
很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
茶叶应该怎么存?
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
图片
但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施,也要根据具体的茶类具体分析。
不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。
绿茶和黄茶
在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。
图片
如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右。
如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
若一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
花茶
花茶是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。
图片
花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。
因此花茶的保存,不用刻意低温,应注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶绿茶之间,它比较容易贮藏。
图片
根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可,不用放置低温保存。
同理,清香型铁观音,抽湿单丛等焙火不重的茶,为了保持其鲜爽和滋味,则放冰箱低温保存为好。
红茶
红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,尽量避免不同种茶叶的混合存放。
一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。
图片
若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。
在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能更好保留茶香。
白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类,将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干,然后低温烘至足干。
图片
白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味保管即可,一般在10-35℃之间。
并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。
黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。
通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存。
图片
如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,及时取出通风干燥,也可抽湿(开空调即可)。
或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重。
可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛,再用电吹风等加热十几分钟即可。
藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。
普洱茶
普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。
图片
如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放。
可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行。
饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得用通风透气。
提示:贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。
手中有好茶,也要正确的存储才能饮用时使茶叶的色香味达到最佳。
不同品类的茶,是黑茶、普洱茶,在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化,所以喝好茶,也要存好茶。
没怎么在意
结果几个月后去喝
发现没买时那么好喝咯
最后发现,是没有存储好,串味了
茶叶有吸湿及强吸附性
很容易吸附空气中水分及异味
若贮存方法稍有不当
就会在短时期内失去风味
图片
为什么茶叶会发生劣变?
通常茶叶在贮放后,香气滋味会发生变化。
若同时在高温高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化,在短时间内使茶叶陈化变质。
尤其是每年新采摘的绿茶,更应妥善保存。
引起茶叶劣变的主要因素有︰
一、光线;
二、温度;
三、茶叶水分含量;
四、空气湿度;
五、氧气;
六、微生物;
七、异味污染;
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。
茶叶常规储存容器
一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。
塑料袋、纸盒最次。
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很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
茶叶应该怎么存?
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
图片
但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施,也要根据具体的茶类具体分析。
不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。
绿茶和黄茶
在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。
图片
如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右。
如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
若一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
花茶
花茶是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。
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花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。
因此花茶的保存,不用刻意低温,应注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶绿茶之间,它比较容易贮藏。
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根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可,不用放置低温保存。
同理,清香型铁观音,抽湿单丛等焙火不重的茶,为了保持其鲜爽和滋味,则放冰箱低温保存为好。
红茶
红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,尽量避免不同种茶叶的混合存放。
一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。
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若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。
在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能更好保留茶香。
白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类,将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干,然后低温烘至足干。
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白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味保管即可,一般在10-35℃之间。
并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。
黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。
通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存。
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如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,及时取出通风干燥,也可抽湿(开空调即可)。
或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重。
可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛,再用电吹风等加热十几分钟即可。
藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。
普洱茶
普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。
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如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放。
可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行。
饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得用通风透气。
提示:贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。
手中有好茶,也要正确的存储才能饮用时使茶叶的色香味达到最佳。
不同品类的茶,是黑茶、普洱茶,在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化,所以喝好茶,也要存好茶。
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