蚵仔煎和蚝烙煎(海蛎煎)应该是不一样的东西吧?
我更喜欢吃潮汕的蚝烙,做法更酥脆。边缘是一圈煎得香香脆脆的鸡蛋淀粉,极脆,蚝仔很鲜嫩,这种做法的通常蘸鱼露,我非常非常喜欢吃。
在厦门中山路,朋友带我吃过一家老牌的街边蚵仔煎,加了很多蒜苗,煎出来是碎的,配甜辣口的蘸酱,口味也还行。
最难吃的是台湾做法的(也许比较片面),我们在垦丁大街的夜市吃的,加非常多的地瓜淀粉水,做得Q弹滑嫩,味如嚼蜡。
又或许美食无关属地,只在师傅的个人技术罢了。

今日碎碎念之夏日必备美食篇
冰淇淋
夏日炎炎,有它超甜!不管多热他都是不可舍弃的
既好吃颜值又爆表的冰激凌
各种口味好吃又可爱,水果味是我最爱的口味了
奶盖入口即化水果新鲜可口。晴王的冰激凌真的我爱了,绿色的小球球太符合夏天了看着就很清凉舒心。还有一坨一坨的“便便”冰激凌,其实是巧克力味道的啦,很多奥利奥碎还有巧克力棒
喜欢时奥利奥口味的就选它哦~
吃货姐妹,颜值空的姐妹看过来哦!超好吃的哇

我特别喜欢热爱生活的人
我喜欢阳光明媚的清晨
周末打扫干净的房间
晒干净且散发阳光味道的被子
洗干净的衣服飘出好闻的味道 桌上的玻璃瓶里插着一束花
去超市买很多菜回来
烹饪出家的味道
和家人一起吃完饭
散散步

碎碎念
愿我世界的人
身心健康

平安喜乐
椿萱并茂

棠棣同馨
我特别羡慕这样的生活
我也在追求这样的生活
晚安![月亮]


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