#涉英##涉英[超话]#
●请先看图再看文段,文字是图的后续。

很久以前的坑了,不会填了,后续拿短文字写出来了,随便吃吃吧(啃)

脑洞来源:英智的后辈缘太好,涉在es1的剧情里有一次说希望自己会缩骨功变成小孩子。

ps:
●wtr身体变小了,心智还是原来的状态
●是涉英,是涉英,是涉英,hbkwtr就算变小也是我家亘古不变的好大1;
●其余出现的角色均为cb向;
●爱情是涉英的,ooc算我的。

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天祥院英智放好了热水,考虑到日日树涉此时的年龄可能无法处理好洗澡这项任务,最后他决定两人一起洗。

毕竟也不是没有看过彼此的身体,虽然对着小孩子可能会有一点点不合礼数。

天祥院英智挤好沐浴露在手心搓出泡沫,轻轻抹在日日树涉的肩头。虽说英智平时都是受人照顾的角色,但帮助自己的恋人——缩小版的恋人洗个澡还是没有什么问题的。

“涉…!手不可以乱摸哦!”

正准备帮涉洗头时的英智突然出声,阻止了表现得十分符合他这个年龄的顽童的调皮举止。

“对不起,英智哥哥~我不是故意的。”

趁机揩油成功的日日树涉嘴上诉说着歉意,心里却是快乐得仿佛有只正在“嘎嘎”炫耀的大鹅四处乱窜。

……

天祥院英智坐在床边,用干毛巾裹住面前孩童细软的头发,两只手轻缓地、认真地帮日日树涉擦拭挂着水珠的发丝。

待大部分水滴都被毛巾汲干后,英智找来酒店配备的吹风机,稍微研究一番后插上床头柜边的电源并唤涉过去。

“这个温度会烫吗,涉?不舒服的话要和我讲哦。”完全把日日树涉当做小孩子照料的天祥院英智逐字逐句叮嘱,在呼呼的风声中调高了自己的音量,试图清晰地让涉听见。

“英智哥哥,我虽然年纪小,但是我很聪明的哦!”日日树涉扮做小孩的心智,心安理得地享受着恋人此刻的偏爱,这是独属于他的待遇——光是这份事实就足以让他满足。

孩童仅及肩的短发上残留的水分很快被暖风蒸发,天祥院英智拿过托盘上的牛角梳开始给日日树涉梳理蓬乱的发型。

“这些事我都没怎么做过呢…感觉好新奇,照顾别人原来是这种感觉。”英智一边梳过手心缕缕月白的发丝,一边喃喃自语着。

“涉的头发真是美丽啊,以前我就无数次这么想过了,每次亲手触碰到的时候就像是在抚摸和清澈的水流一样丝滑的绸缎呢……”

 “我给英智哥哥表演魔术吧!”日日树涉听着天祥院英智对他的单方面赞美,忍不住打断沉浸其中的金发青年,并用自己最拿手的技艺回馈这份褒扬。

幼年的日日树涉跪坐在被子上,两只原本空无一物的小手挥过,凭空冒出了只只白鸽和几片彩纸。

英智盯着眼前那张十分熟稔却稚嫩不少的脸庞,他似乎回到了好几年前自己第一次在病床上观看到年轻的涉意气风发表演魔术的时候。

“英智哥哥?”涉的童声打断了他的思绪,与英智最为熟识的白鸽圣女贞德也飞到了他的肩头。

英智并起四指轻轻摸了摸鸽子的头顶,又为涉打理整齐额发,露出了惬意且温柔的微笑:“和涉在一起的每一天,果然都少不了惊喜和神奇。”

“你的活力和热情总是能传递到我的胸口,让我这本已经有些沉寂的心脏继续有力气跳动得更加欢跃,每当这时,我总感受到自己是真真切切活着的呢。”

“如果有机会的话,我也真想作为童年时候的自己来和涉一起度过时光啊,那一定会是每天都充盈着欢愉和幸福的日子吧!涉……”

难得地,天祥院英智如此多言,日日树涉却暂停了他平日里充满热情和感染力的话语。

日日树涉凝视着侧躺在自己面前的恋人,看着他漂亮的海蓝宝般眼瞳因为一整天工作的疲惫而氤氲着水汽。

天祥院英智长长的睫毛随着夏季的夜风微颤,像是晚间柔和的浪波,直直地反复推在日日树涉早已被爱意濡湿的心滩。

没有打扰乘上数绵羊长途巴士的恋人,日日树涉只是蜷在天祥院英智的臂弯里安静地望向那副他再熟悉不过的面孔,直至英智在困意中逐渐被窗外的星星哄睡着了。

涉亲上已然入睡的英智的鼻翼,将吻融化进摇篮曲安抚爱人那令人忍不住心疼的倦容。

日日树涉闭上双眼感受着天祥院英智的呼吸,小小的人儿细微却坚定的声音充满爱意:“晚安,我的英智……你的日日树涉永远会为你献上比梦境更美的现实。”

Fin.

#三联美食# 一块五花肉,天生有英雄气概,生来就是做将军的命,即便混在士兵中间,也一定会被挑出来。肘子啊大肠啊,一见它那玉树临风的气派,只会服服帖帖将摊位的最中间位置为它留出来。老板进货的时候,要是连几块像样的五花肉都没拿到,怎么好意思开张。

川菜里的回锅肉、盐煎肉和蒜泥白肉都很容易吃到,这几样菜都是非五花肉不可的。广州人做叉烧要找五花肉,杭州人做东坡肉、绍兴人做梅干菜烧肉,全国人民做红烧肉都要找它,甚至我还遇到好几家做腊肠的店主,标榜自己做腊肠选用了上好五花肉。从前,制作腊肠本是为了收集零碎肉料,不至于浪费,现代人却早已用起了整块的标志五花,这等埋没英雄的气魄可算得上是任性了。

厨师对五花肉于是又有更细致的讲究。有的只挑猪五花前半部分,因为它更不容易打散;有的对分层感兴趣,横剖面要绝对符合“五层”标准,仿佛非得如此方能证明自己不平庸;有的对肥瘦比有执念,四六开、五五开的尽而有之,但同时做出来的肉又要让肥瘦之间几乎没有过度。五花肉小小身躯所承载的寄托和希望可真是太重大了。好在它受得起。
有的人对五花肉最大的执念,还是梅干菜烧肉,比如我。

它还有个名字叫“梅菜扣肉”,听来是一回事,吃起来却大异其趣。梅菜扣肉是将肉单独煎完后切长片,码在干菜下方,固然还有再蒸的一道程序,与梅干菜发生关系时,却是肉在下菜在上,接触面其实虚有其表;但胜在样貌好看,肉肥瘦有致、大片平整,倒扣在干菜之上,没人能掩其丰采。

梅干菜烧肉要更朴实一些。它是将五花肉切块,煸过出油,加入生抽和老酒等调料,再倒入(大量)干菜拌匀,然后才是蒸。但这两个小时里,干菜和肉却是充分而亲密地接触,你中有我,我中有你,彼此对对方风味的影响似乎更有力度。只不过,端出来的时候必定是黑乎乎一团,肉块埋在干菜山堆里面,伸筷子进去扒拉两下,肥肉亮晶晶的影子在黑暗中一闪而过,才是你要寻找的那块肉了。
图片

这是个心急吃不到的菜,也是高级酒楼出于外形而不得不舍弃的菜。我有项极个人的体验,川菜馆子(他们有个类似的菜叫“咸烧白”)、浙江馆子,不论哪个餐馆吃到的梅菜扣肉,都蒸得过头,恨不得熬干肥肉所有油脂才肯作罢,吃起来就少了一份鲜活。所以一直以来,我都不爱扣肉,只爱烧肉,五花肉嘛,总要肥一点才好。

从前在家里,这一碗梅干菜烧肉,能管好几天。

头天晚上第一次出锅,自是心焦难耐,说也奇怪,从来都火候不足,永远不如第二天再蒸的。有时一想到明天蒸过再吃,会专拣瘦一点的吃,好将肥腴留给第二天。所以我一度以为,过夜那一冻可能解封了什么神秘力量,到了第二天它的香味终于得到百分百释放。后来才明白这想法多冒傻气,倘若我蒸它个一整个下午呢?哪里还会感到火候不足,还会嫌肥肉过肥。我妈妈向我吐露真相:每天忙忙叨叨照顾一大家子,梅干菜烧肉这菜做得了,第二天蒸在饭上就是现成的菜,所以第一次蒸的时候是要悠着半小时——烧肉其实不求别的,时间给够就成。

苏轼他老人家起早就要打两碗肉来吃,还不就是煨了一整夜的火候吗?

嘴角泛油的一天,就交给五花肉开启了。“早晨起来打两碗,饱得自家君莫管”,反正一早起来先来两碗肉,老子就乐意对自己好你管不着。

不过我总是等不到蒸到饭上,早餐就眼巴巴地盼着了。倘若是白粥,就将干菜拌在粥里,黑白相间,也不像有的人要清清淡淡过早,说是干菜拌粥,也绝对要“不小心”捎上几块肉。倘若是炒饭就好办多了,头天晚上的米饭经过一夜已经失掉足够多的水分,掰两块放入热锅,很容易就自行散开。再看那碗肉,此时猪油凝结,黑色表面已经泛着一点白,狠心挖两勺丢进锅里,别的什么都不用加了,炒出来的就是一碗夺命干菜炒饭,再立志减肥戒碳水,这一碗炒饭都能使我立刻投降。

我们这趟出来的主题是猪,吃到行程末尾几天,越看“猪”这个字越起疑心,越吃猪肉越感到心惊,人人都提到今年猪价贵,讲起店里的红烧肉或东坡肉要率先叹一口气。老董最近撤掉了几个猪肉菜,其中一个是梅干菜烧肉,不过特地为我们又做了一回。因为不是卖给客人吃,头天晚上他就将肉蒸上了,所以等我们到,喝了会儿茶,说该开饭了,一小时内就把几样小菜都端上来了。当时不觉得特别,倒是半个月后某个写稿深夜,翻看手机相册时,最想再吃一遍的还就是这一桌。

手机照片里那一碗,被挖掉了一个角,转移到了米饭上,米饭晶莹,梅干菜乌黑,好吃到不容你细想。旁边一大锅笋烧肉其实吃掉不少,可是锅深似海,海中春笋茂盛,咸肉有余,仍像是未被动过,倒是锅脚下那盘小巧的油焖笋已经见底,说明这一席已然过半。说起来,梅干菜烧笋也能轻易搭配出一种组合。

虽然梅干菜烧肉和红烧肉如果同时掉水里,我肯定救前者,但还是得承认,在五花肉做成的猪肉料理里,红烧肉当然要排在榜单首位,得压轴出场,因为它不分南北地域,是全国人民都爱吃的一道菜。

红烧肉前面能被冠以各种名目,但绝不会是“正宗”,没有哪个地方、哪家餐馆好意思这样说。各地还有用芋艿、土豆等淀粉类时蔬与五花肉红烧的做法,还有人爱吃南乳烧肉,这又是另一种风味了,杭州的“江南驿”餐厅有一道极妙的南乳仔排,色泽很诱人,南乳即红曲发酵的腐乳,它尤其调色,红玫瑰似的为一小碗肉徒增风情,倒是与江南驿所在的上天竺相映成趣。不过最美味的红烧肉,几乎可以精确到每个人和各自的家庭里,所谓“童年的味道”。

我常听我爸对我妈做的菜指指点点,自己从不下厨房,却总爱指点江山,但厚颜指点后又总能够补充一句,“不过你妈做的红烧肉那是真的香”,恰到好处地避免了一场家庭大战。对不吃肥肉的小女娃子来说,整块吞下就能称得上勇敢——小女孩都不吃肥肉的。我只隐隐记得有时没留神吃进了口,也会像咯到了牙,要吐出来的。淑女跟那肥腻腻的东西,仿佛天生不合拍。但小小年纪,不知减肥为何物,怎么就开始唾弃肥肉了,真是不得而知。

肥肉部分,我总是咬下来夹到爸爸碗里,不管有没有外人在,他都照单全收,小小的我内心以为这是父爱,长大后才知道,爱倒真的是爱,不过这爱多半是针对肥肉的。

《“就像时代需要英雄,人类需要五花肉”》文 | 驳静

【#一代女神秦怡辞世# :表演是我一支永远唱不尽的歌】#秦怡去世#5月9日凌晨4时08分,#著名表演艺术家秦怡去世#,享年一百岁。秦怡生前曾说:“电影是我一生的追求,活得越老,追求越多。我始终觉得,无论是痛苦还是欢乐,我们总要以满腔激情去拥抱事业。表演就是我的事业,就像是我的一支永远唱不尽的歌。”
秦怡1922年出生在上海,1939年参演个人首部电影《好丈夫》 ,出演过《马兰花开》《女篮5号》《林则徐》《青春之歌》《苦恼人的笑》《上海屋檐下》等众多影视作品,曾获得上海国际电影节华语电影终身成就奖、上海文艺家终身成就奖、中国电影金鸡奖终身成就奖等。2019年,秦怡获“最美奋斗者”个人称号和“人民艺术家”国家荣誉称号。上海电影家协会主席任仲伦说:“秦怡是上海电影、中国电影的一面旗帜。长期以来,从她身上我们能感受到一种强烈的精神感召。她对电影的那份无可比拟的热爱让人动容。”
93岁时,秦怡还身兼出品人、编剧、演员,不拿一分钱报酬,拍摄了《青海湖畔》。《青海湖畔》以青藏铁路建设为时代背景,以女主人公梅欣怡的回忆串起长达30年的故事。93岁的秦怡不用替身亲自上阵攀登青藏高原,坚持一个月的实景拍摄,人们心中都捏一把汗。而有着抗日战争经历的秦怡说:“抗战时期,‘8·13’上海四行仓库保卫战中,我在前线做医护工作,抬过担架,背过伤病员,拍戏也和打仗一样,导演一声‘咔’,火里也要站,水里也要跳。无论在拍戏中遇到多大的困难,只要戏拍出来了,就是最大的胜利。”
2017年, 秦怡获颁2016中华文化人物称号, 宋春丽在颁授现场说秦怡是她的偶像和榜样。宋春丽透露,秦怡在高原拍摄时,不用替身,坚持自己完成。每天清晨5点起床,在来回6个小时的车程里,她一直忙着修改剧本。电影拍到一半,操劳过度的她病倒了,从那时起,她的左脚失去了力量,不再那样灵活,“秦怡的一生非常坎坷。她长年陪伴多病的丈夫、弱智的儿子、年长的姐姐,而她自己得过4场大病、做过7次手术,她是一个伟大的母亲、一个贤惠的妻子、一个真正让人尊重的表演艺术家。她的美不仅是容颜之美,更是内在之美。”
当时颁奖现场的秦怡自谦说做得还很不够:“文化是很重要的一环,中国文化源远流长,我想起我的老领导夏衍同志,他曾经说过:我们中国的电影,从技术上讲,可能与国外差几十年;从表演上讲,也要差10年。当时听了这话,我感到很惭愧。我从十几岁演话剧、拍电影,怎么还与国外有差距?如果文化不提高,怎么能拍好电影,怎么能让观众感动?我们必须努力、发奋,不管你曾经有多好,人生不能止步不前,要永远朝前走。虽然我已年迈,不能做更多的事情,但是我要穷尽毕生,为中国的电影事业服务好、工作好。”
秉持着这种信念, 95岁时,秦怡还出演了《妖猫传》,96岁时出演了《一切如你》,汶川地震时,秦怡把为儿子积攒的20万元捐给了灾区,奚美娟称赞秦怡是个有大爱有胸怀的人,“大家都知道秦怡老师福高寿长。而我以为,除了基因外,人的健康长寿一定是和良好的心态、宽广的襟怀紧密相连的。我们不知道她是如何平息丧子的苦痛,如何走出爱的纠结,等等等等对她的不可知,使我觉得离她既近又远。我们爱她,心痛她,羡慕她又敬畏她。我们学不会她的高洁通透,我们只知道她厚德载物。” (文/北青报肖扬 YJ07)


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