“你认为过去七年间,蔚来究竟做对了什么?”

或许,会有人把选票毫不犹豫的投给,其接连推出ES8、ES6、EC6、ET7四款主攻中高端市场的产品。

或许,会有人把选票投给,自品牌创建之初,其就坚定的想要成为一家用户企业,为此构建出整套的服务体系。

或许,会有人把选票投给,起初确立补能技术路线之时,坚定不移的将“换电模式”纳入其中,并坚持下来,与其它友商实现差异化。

甚至,会有人把选票投给,作为创始人的李斌,自身所具有的人格魅力,源源不断地在为这家企业提供多维度的加持。

不可否认,上述四种选择的背后,的确都有着各自的道理与出发点,但总感觉稍显片面。相反,七年过去,如果要评选蔚来身上最为弥足珍贵的东西,个人会坚定地把唯一一张选票,投给这个“高端新能源品牌”的塑造。

因为整个过程中,完全没有任何可以参考的模板。中国汽车行业历经几十年的发展,没有谁能够同时触及产品均价超40万元与卖出10万辆的双重目标。

而此刻,伴随ET5的正式进场,我的答案又增加了一项:去重塑合资豪华品牌所长期占据中级轿车市场的格局,做一次智能电动车品牌从未有过的尝试。

实际上,“5大于3”在2021 NIO Day进行传播的过程中,总是被不断提及。前一个数字很好理解,代指ET5。后一个数字,在部分人眼中,可能会认为是同赛道最大的竞争对手特斯拉Model 3。

殊不知,望向更深层次,同为智能电动车的一员,ET5与Model 3之间的厮杀,虽然不可避免,但更多时候共同的敌人,还是传统燃油车。所以数字“3”代指的更多是宝马3系,甚至包括奥迪A4L、奔驰C级。

其实,据乘联会公布的1-11月高端轿车销量排行榜显示,前两位不出意外的被宝马5系、宝马3系所占据。同时,前10名中,并未见到智能电动车品牌任何一款产品的身影。

所以当综合实力足够与之抗衡,体系架构提供的支撑足够给力,无论ET7,还是ET5,在设计、配置、科技感等多个维度,不仅实现了对宝马5系、宝马3系等豪华燃油轿车的超越,并且成功引领了自动驾驶旗舰轿车的设计趋势。

而它们肩负的使命,就是在明年,令上述榜单中,出现蔚来的身影,就此牢牢占据一席之地,甚至冲击销冠的位置。从目前的趋势来看,变革的使命,只有这家新势力造车能够承担。

“我们内部经常说的一个词叫NBA,大家都说BBA。随着我们进入高端,对于高端主流豪华燃油汽车的替代,也希望蔚来跻身到那个行列,把BBA的格局变成一个NBA的格局。”

同一场专访,相比李斌的谦虚,秦力洪可能是更锋芒毕露的。放在这即将开启的决战时刻,并没有任何的不妥。反而,可能是我们太久没有看到过智能电动车品牌,充满信心的向奔驰、宝马、奥迪所宣战,所以觉得无所适从。

文末,想要再次强调的是,品牌成立7年,ET5的到来更像是给这家新势力造车,所献上最好的生日礼物。回顾过往,有痛苦、有遗憾、有失落、有不甘,但终归都会被欣慰、惊喜、兴奋、激动所冲散。

蔚来,真的长大了……

原创 崔力文 汽车公社

【万亿饮料赛道,创新为王的农夫山泉在变化中寻找不变】今年10月农夫山泉上市新一代"打奶茶", 以"0添加乳粉、茶粉与香精"为核心卖点,采用低糖配方,并特别添加巴旦木原料。目前已上线茉莉奶绿、红茶、乌龙三种口味。低糖、低热量,直接用浓缩牛奶配以茶叶萃,打奶茶刷新了瓶装奶茶门槛,"0防腐剂"、"0反式脂肪酸"、"0植脂末"、"0茶粉"、"0乳粉"、"0苯甲酸",让 "入冬的第一瓶奶茶"瞬间成为小红书、B站等社交媒体上的热议话题。

不仅仅如此,在农夫山泉的产品创新图谱上,2021年绝对留下了浓墨重彩的一笔。在激烈的饮品竞争市场,农夫山泉一年推出6款新品,各个能立能打,叫好又叫座,堪称"超级新品孵化器"。

10月,农夫山泉推出新一代"打奶茶"系列产品;

8月,东方树叶新增桂花乌龙新口味,3月推出青柑普洱和玄米茶口味。今年是东方树叶上市10周年,这三款新品延续了东方树叶十年来"0糖"、"0卡"、"0脂"、"0香精"、"0防腐剂"的卖点,在当今主打健康高品质的市场上实现了成倍的增长,成为今年全年当之无愧的饮料爆款王。

4月底,3元价格带的长白雪天然雪山矿泉水上市;高颜值包装、独特的口感,这款水瞬间"出圈", "长白山松软雪花的味道"让人记忆深刻。

4月初,农夫山泉推出"0山梨酸钾"苏打气泡水饮品,产品推出后,制霸了一整个夏天,据保守估计半年卖出了6亿销售额。

3月中旬,农夫山泉推出了大包装泡茶水,从第三方平台的统计看,看似小众,却在电商上一举卖出了1个多亿GMV。

2月底,经典产品尖叫推出"等渗"新系列……一经上市,就引爆了运动、健身圈层,不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。

一款款受消费者认可的新品是一颗颗结出的果实,对于果树而言,果实会定时成熟,关键在于树叶,树干,树根。农夫山泉的树叶,树干,树根分别是对消费者需求的洞察力、对品质的追求以及对科研创新的投入。

洞察消费者需求、精准把握消费趋势
能够推出一款款成功的新品,最直接的因素在于对消费者的需求有非常精准的洞察力。

中国饮品市场是一个万亿规模级别的市场,近年健康化、去糖化、高端化是行业核心趋势。消费者更加推崇成分天然、低糖或无糖、少添加或无添加的饮品,同时更加注重饮品的功能特征、颜值、潮流特性,以及产品属性以外的附加值。

上市十年的"老马"农夫山泉旗下的无糖茶东方树叶,在网红产品层出不穷的市场里,被Z世代推崇走红,在2021年迎来了翻倍级增长,一跃成为年轻人青睐的国民饮料。这就是"健康"+"颜值"+"文化"+"口感"新需求趋势带来的变化。

而农夫山泉推出的升级版"打奶茶",也符合上述公式。健康方面,农夫山泉全新打奶茶采用低糖配方,同时不含反式脂肪酸,完全避开了市场主流奶茶的健康坑;颜值方面,第一代打奶茶曾在2014年,获得了当年包装设计比赛Pentawards银奖。

新一代的包装,简洁轻盈的高明度彩色搭配简洁立体的瓶身线条,再加上形似古时斗茶的茶汤汤花(又称"沫饽")的大漩涡,三者的结合恰如其分地满足了Z世代追求的极简风;口味方面,打奶茶的口感克制而又自然,不过分甜腻,尽力呈现真实的茶与奶的口味。兼具好喝和健康的品质,令打奶茶迎来了市场的正向反馈,被B站、小红书的年轻消费者称为"yyds"。

长白雪天然雪山矿泉水也是一例,通常,瓶装水产品口感差异很小。但长白雪却可以让消费者感到明显的不同,"清冽轻盈"的口感成为其主要卖点。一上市就因颜值和口感上了热搜。

追求高标准与高品质
以东方树叶为例,为了保证无糖茶味道的纯正,农夫山泉的研发团队曾经跑到日本调研百万级别(log6)无菌生产线。log6级别指的是该生产线每生产100万瓶,没有一瓶产品会有微生物污染。当时,国内饮料生产的最高标准是十万级。

一条无菌生产线建设成本高昂,同时还要培养相应的技术团队,这意味着一笔巨大的投入。农夫山泉为了提高产品的品质,坚定地引入,建设了国内首条能生产中性饮料的log6级别的无菌生产线。

为了避免东方树叶在高温状态下丧失风味,农夫山泉采用了无菌冷灌技术以及多种控氧技术,极大程度保留了茶的口感和营养。使东方树叶茶汤存放数月依旧不改变原有品质。

十年前上市的东方树叶,直到今天仍然保持了技术上的优势:目前国内大部分企业的饮料生产线仍停留在log5标准。

但农夫山泉并不满足于现状,东方树叶在十周年之际,于3月底推出了新口味青柑普洱和玄米茶,又在8月底推出了桂花乌龙口味。这三款新品延续了东方树叶十年"0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂"的产品卖点和技术壁垒。

今年10月,农夫山泉升级推出的"打奶茶",与市场上多数瓶装奶茶采用奶粉制作不同,打奶茶选用经过巴氏杀菌、过膜处理脱水形成的优质浓缩牛奶,不添加乳粉。农夫山泉不吝于投入成本在产品的原材料,据媒体报道,农夫山泉购入1200吨浓缩牛奶作为首批打奶茶量产的原料。茶成分则来自于精选原叶茶,佐以巴旦木风味,将原料充分融合。

另一迎来升级的品牌尖叫,则推出了等渗新系列。这是国内第一款具备"等渗"资质的运动饮料。一经上市,就引爆了运动、健身圈层,不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。农夫山泉凭借一己之力,开辟了一个全新的运动饮料赛道:等渗。

技术为王
没有一家企业不想生产高品质、高标准的产品,但关键在于是否有足够的科研实力去支撑高品质和高标准。

事实上,农夫山泉推出的一款款新品,都彰显了农夫山泉的研发能力。据了解,农夫山泉是国内最早掌握了饮料无菌生产技术的公司之一,早在十年前就开启了无菌生产矩阵。旗下的产品都有独特的技术。比如东方树叶,开盖就能闻到茶香,这种锁住茶香,保持茶汤风味的技术,给许多消费者都留下了深刻印象。

领先源于农夫山泉对于技术创新不懈的追求。
以NFC果汁为例,这款于2014年上市的脐橙橙汁饮料,农夫山泉早在2007年就开始布局攻破其技术难题。

由于脐橙含有大量的柠檬苦素前体物质,在加工时会反应生成柠檬苦素。柠檬苦素的苦味难以被消费者接受。这也导致2007年农夫山泉在江西赣州建脐橙厂榨汁时,国内外的设备厂商直接拒绝报价,因为他们觉得将脐橙榨汁无异于天方夜谭。

但农夫山泉没有被这个农产品加工行业公认的"难题"吓到。农夫山泉选择从头开始,从脐橙的选育品种,到农业管理,再到生产加工,一步步摸索。在种了7年橙子后,农夫山泉在2014年推出了17.5°NFC纽荷尔橙汁,解决了困扰市场多年的"脐橙橙汁"难题。

农夫山泉对于技术的追求不是闭门造车,而是与国内一流的高校开展紧密合作。

为了治理柑橘黄龙病,农夫山泉与厦门大学展开合作;对于非复原果蔬汁产品生产加工,农夫山泉与中国农业大学展开合作研究。这一串名单还能列很长,正是与高校紧密合作,才使得农夫山泉的技术创新始终走在市场的前沿。

从创立至今,农夫山泉已经在创新的道路上走了25年。如今,农夫山泉已经是国内拥有最多专利技术的饮料公司之一。据智慧芽全球专利数据库,农夫山泉及其关联公司在全球126个国家/地区中,仅无菌类别,就有29件专利申请。其中,发明专利占96.55%,科研实力可见一斑。

北京资深鉴定老师,给中国收藏人的十条警示【之一】 一、 瓷器类 1、 【单色品种】,你仅从宋代起就可,至于:唐三彩,汉砖,即使完整,也没有多少意义,何况:唐三彩,遍地仿品,就凭借你那点儿底蕴,即使你真有三五千万,也不够你一年内糟蹋的。 2、【青花类】你就甭想元青花,这一类,可谓是可遇不可求矣。因为整个大元才97年年,况且元青花烧制的极少,小件儿即使作者偶尔能碰到,至于大件青花,像鬼谷子下山类,它只可做你的梦中情人,不配拥有,北京的古玩市场至少每天有上百件“元”青花,至于是不是八百多年前的大元?鬼知道也!你就淘点儿明代宣德青花,如运气好,有上三五件就真够吃几辈子。宣德青花,是中国青花的巅峰。(特别是用进口苏麻离青烧制的,更是极品矣。) 3、【五彩类】宣德五彩,可谓是中国瓷器上第一代五彩斑斓。没有宣德五彩,亦就没大名鼎鼎的成化斗彩。如你的眼力好,运气好,银行卡里的银子充足,玩几件正宗宣德五彩,真可以炫耀示人。并略有自豪感, 4、【斗彩类】明代当然是成化也,到了清代,雍正、乾隆都有斗彩,但以上三朝的真品,你恐怕今生无缘。即使真有几件以上三代帝王的真品在你的眼皮底下,你也未尽真敢下手。缘由:如是真品,我怎么能碰到?如是真“家伙”怎么放在如此不显眼的角落?如是珍品,怎么会如此低的价格?如是极品,那卖家的样子怎么看,都像乞丐?(就是这样迟疑,患得患失中,你便与世间顶级藏品,失之交臂膀,你的命理中压根就不是王者。) 5、【粉彩类】瓷器上的粉彩,系从雍正六年后才有,乾隆执政的63年,加上雍正的7年,再加上嘉庆的25年,道光的30年,大清的这125年,这四位帝王的粉彩,真得值得你拥有个一、两件。甭多,多了,天理不饶!因为你一个小草根,小平民,怎么可独占花魁? 6、【珐琅彩】乾隆一朝的珐琅彩瓷器最多,嘉庆有几件儿,至于道光,即使有,也无法与乾隆的珐琅彩抗衡!你今天,能摸一摸一两件乾隆的珐琅彩,都是千万人之一中的豪杰也。如能拥有,并确是真品,也是你三生有幸,几代人修的福气!故乾隆的珐琅彩,雍正的粉彩,真不是你靠自学“成才”就能有幸得之的,这不是北京资深鉴定老师:门缝里看你!嘻嘻! 7、【清代青花】顺治就有,多无款,康熙早期,有青花,也无款,多是花押款,双圈款,你即使见到,你敢将手中为数不多的几枚银子,抛出去?万一竹篮子打水一场空,你是跳楼?还是撞墙?或是在“恶妻”面前跪搓板儿? 8【雍正、乾隆青花】乃大清一朝官窑器中的极品,淡雅,内敛,含蓄,秀气,虽一色,却抵万彩。这一类出自皇室里的“雅”可谓是登峰造极。画工、造型、点染……无一不让人赞叹不已!但,它往往是以一个极其低调的状态,出现在一大堆“精品”中,不显山,不露水,却会给人有一种“深山俊鸟”的诧异!但你必须真识货,大多数中国人!至少会有数千万收藏人仍停留在一知半解?似懂非懂状态。中国的收藏界,目前还有98%以上的人,尚在雨过地皮湿的阶段。 9【单色釉】从宋代的五大名窑:汝、钧、哥、官、定,到元枢府,再到明永乐、宣德、成化的宝石红,甜白釉,再到弘治的鸡油黄,再到康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光,均有不少不同釉色的单色釉,尽管色泽单一,却有皇室的血统,依然是中国收藏人丰富收藏品种的一个最佳选择! 10【小品种】北京资深鉴定老师首推:龙泉、湖田、越窑、德化,其次再推建盏,搅胎。至于为何日本、韩国如此挚爱中国的建盏,嘻嘻,井底之蛙呗!他们在那个时代,哪里见过什么市面?嘻嘻!拿70岁的老妇当处女!我们只看玩笑也!特别是宋代到明早的龙泉窑、越窑、德化窑、湖田窑,丝毫不逊色宋代的五大名窑,关键是:七朝古都全立开封!。如:魏国,后梁,后汉,后周,后晋,北宋,金国,在交通、物流极不发达的千年前。兔子只吃窝边草矣。故而:从造型到釉色均在上位的龙泉窑、越窑,却只能在五大名窑之外!实在可惜! 【待续】 2021年最后一个月,对所有收藏人,好友,曾经的客户,实行一次有历史以来的大优惠。 官窑瓷器, 清代犀角, 清末银元, 商周青铜器, 秦后古玉, 明清田黄, 宋至民国字画。 三张以上不同角度的高清图片。 对于字画、田黄要有作者的款识。 鉴定费: 100元三件。 200元七件。 500元10件。 你等:如想成为真正的收藏鉴赏大师,还要历练眼光、均是作者还要有人提携,还有与众不同的变现能力,否则,瞎混一辈子,还天天沾沾自喜。活得挺可悲的 。


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