再见啦 小的2021
2021
喜欢上了赵让这个宝藏男孩。
他超乎年龄的通透让人心疼。听着他嘴里一句又一句的大道理，我甚至感觉自己真的比他大吗？
最近很强烈的感受就是小孩长大了，我也经常披着妈粉的皮秒变女友粉。
风暴险关学闯道，冰山绝顶要开花。
2021
卜凡和前公司的官司终于结束，我们都在等待最后的结果。原来时间真的过的那么快。我满脑子都是卜凡解约后第一次接受新浪的独家采访，整个人快瘦脱相了。
发了新歌，他一张嘴就知道是卜凡没错了。
卜凡KATTO的账号要回来啦，连简介都改成了工作室的微博。
守得云开见月明，天终于亮了，卜丝真的好幸福。
期待2022全新的卜凡吧。
2021
认识了很多同担姐妹。网络真的很神奇，素未谋面却可以相谈甚欢。
我的圈子不算大，一直在聊天的也就那么几个人。很珍惜这样的缘分能让我们相识，不知不觉早已从聊赵让渗透到了生活的点点滴滴。
三斤是在偶然发现我俩一个城市，再一聊发现我俩只有几个路口的距离。暑假去了好几次她家打发无聊时间，现在已经是闭着眼都能找到她家的程度了。
暴发户是最初开始赚奶粉金的时候认识的，我俩共同负责管理一个小群。就这么一句两句聊起来了。她比我早入坑，可以称她为我的补课老师，哈哈哈。我俩日常的交流模式就是怼来怼去互相伤害。
还有我的限定一日室友，猪宝，醉奶，螺蛳粉。
六月真的很幸福啊，我们约定好了一起去接赵让回家。我和三斤坐在火车上唠嗑，早上六七点拖着行李箱辗转在北京的地铁站。为了占个好位置，我们八点就到了演出场馆外面，等其他人的到来。中午太困了，我和三斤回到民宿，休息+等暴发户的到来。终于和暴发户会师啦，她很幸运，进到了内场看直播。而我和三斤在场外的下午又是不停的领应援。晚上我们又担心去晚了占不到好位置，大家真的是在停车场的出口围坐着看了一整个直播，看我们让让都成了小哭包。陆陆续续停车场门口人开始多了起来。我们人手一个凳子开始占位置，拉灯牌。一辆又一辆车出来了，不清楚赵让在哪辆车，我们是见一辆出来就开始喊。螺蛳粉还有一个小鼓，一边敲一边喊。那天我们的场面真的很排面，因为我们去的早，停车场的一边全都是浪漫的紫色应援。灯牌一开，一整个就是压倒对面的气势。赵让的车出来啦，他跟我们打招呼。呜呜呜，大家都激动了。那是我第一次看到赵让，他真的好可爱。
西兰花是我入坑后最早聊天+认识的人。现在还记得我给她发了好长的私信，讲了我对当下的看法。没多久她就回了我，也是很长的话，把我的疑惑一一解释清楚，也表达了她的想法，很真诚。（当时确实是有点意外的，但是现在想想这确实是她的做事风格。）后面她就提出来了赚奶粉金的想法，大家都很支持，和积极的配合。所以有了薅羊毛，有了奶卡，有了后面各种日常任务。
奶卡真的是一个不得不提的大事。
大家都是零经验，一句那就先试试吧，就这样开始了。（我的第一个代号居然是“和马负责人”哈哈哈）
慢慢学会了做教程，分别发了教程贴和经验贴。我们那会真的是谁有时间谁上，我去吃饭了，就让别人帮我盯会群这样。
每天必须200人，划名单已经成了必不可少的流程。12点能做完算正常，偶尔10点多就做完，躺在床上玩手机真是一身轻松。那段时间，非熬夜选手也经常两三点还没睡觉。中间经常出现大大小小各种问题，卡包有废卡，卡包被拿错了等等，还好都能及时解决掉。群里每个人态度都很友好，积极配合。于是我们很快的完成了一个目标，第二个目标……很多个目标。最后的结果大家也有目共睹，非常成功。每一步的成功都离不开这个过程中互相配合的人。现在回想也会觉得很不可思议。（做奶卡加了很多好友，每次赵让发新歌朋友圈都会被刷屏，这种感觉太棒了！）
2021
还有424的二十岁生日应援
大三的课不算特别多，我就果断加入进来啦。整个过程可以说是进行的比较顺利，配合默契。我还记得我们几个啥也不知道，就去探店找店家谈了。真的有过一次经历才知道，东西一定要提前准备。
相识是为了更好的相遇。三斤，小琪，棠棠，舍南。20220424也要一起庆祝呀
2021
薅羊毛➡️奶卡➡️日常赚奶粉金
我也变得从只会做任务➡️负责一部分➡️开始学着和数据商沟通和对接➡️已经可以完全一个人负责啦✌
凭心而论，这个真不是什么难事，只是要跳出自己的舒适圈，开发新的技能。印象很深的是一开始面对数据商，经常把西兰花的话复制过去。她经常会提醒我，不要怕说错，大胆的说。出现过说错话的情况，这个时候西兰花就会出来帮我解释。特别感谢她。毕竟凡事都要有迈出第一步的勇气。
我也没想到自己能坚持下来，且依然在这条路上。
仔细想想，2021真的做了好多事情哇。
2021
429终于迎来了团建，集体请个小假去洛阳玩了几天，牛肉汤真的太爱了，难怪我的洛阳朋友一直在安利！住的民宿很干净，装修各方面都不错，一整个爱住。
这趟洛阳旅行可以打99分！
大学不听课的下场就是学会了自学。计量经济学前面玩得多嗨，临近期末就有多惨。只能自己去b站找网课听。
为了刷绩点重修了毛概，每周爬起来坐第一排听课。一边上课，一边打哈欠，我也很心虚啊。毛概老师真好，我期末分数好高，一学期没白早起。
暑假在我妈严厉监管下成功减重，不过现在又吃回来了，不知道过两天回家我妈看到我是什么表情。
干了一件大事，跟我姐合作，完全diy申学校，省了一大笔钱。
跨年啦，和老朋友一起。
2021又是很快过去的一年，身边朋友的一些事情，好像让我更爱爸爸妈妈了。
2021
好多遗憾啊
最大的遗憾就是730没去成。河南下暴雨，我和三斤的票陷入了“改签又被退票”的死循环。最后一刻我俩还是妥协了，真的去不成了。买到票有多激动，那会就有多失望。
长沙的音乐节又来啦，又是买好车票，订好房间，准备好了一场闺蜜旅行+看音乐节的赵让。然后，长沙疫情又严重了……
我是水逆吗，整个人都崩溃了。
2021没有和西兰花见面，2022希望快点补上这个遗憾。
又是被疫情包围的一年，没办法出去旅游好难过。
2021
某一天，我发现这些事情变成了生活日记，它完整地记录了我的2021。
2021
喜欢上了赵让这个宝藏男孩。
他超乎年龄的通透让人心疼。听着他嘴里一句又一句的大道理，我甚至感觉自己真的比他大吗？
最近很强烈的感受就是小孩长大了，我也经常披着妈粉的皮秒变女友粉。
风暴险关学闯道，冰山绝顶要开花。
2021
卜凡和前公司的官司终于结束，我们都在等待最后的结果。原来时间真的过的那么快。我满脑子都是卜凡解约后第一次接受新浪的独家采访，整个人快瘦脱相了。
发了新歌，他一张嘴就知道是卜凡没错了。
卜凡KATTO的账号要回来啦，连简介都改成了工作室的微博。
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2021
认识了很多同担姐妹。网络真的很神奇，素未谋面却可以相谈甚欢。
我的圈子不算大，一直在聊天的也就那么几个人。很珍惜这样的缘分能让我们相识，不知不觉早已从聊赵让渗透到了生活的点点滴滴。
三斤是在偶然发现我俩一个城市，再一聊发现我俩只有几个路口的距离。暑假去了好几次她家打发无聊时间，现在已经是闭着眼都能找到她家的程度了。
暴发户是最初开始赚奶粉金的时候认识的，我俩共同负责管理一个小群。就这么一句两句聊起来了。她比我早入坑，可以称她为我的补课老师，哈哈哈。我俩日常的交流模式就是怼来怼去互相伤害。
还有我的限定一日室友，猪宝，醉奶，螺蛳粉。
六月真的很幸福啊，我们约定好了一起去接赵让回家。我和三斤坐在火车上唠嗑，早上六七点拖着行李箱辗转在北京的地铁站。为了占个好位置，我们八点就到了演出场馆外面，等其他人的到来。中午太困了，我和三斤回到民宿，休息+等暴发户的到来。终于和暴发户会师啦，她很幸运，进到了内场看直播。而我和三斤在场外的下午又是不停的领应援。晚上我们又担心去晚了占不到好位置，大家真的是在停车场的出口围坐着看了一整个直播，看我们让让都成了小哭包。陆陆续续停车场门口人开始多了起来。我们人手一个凳子开始占位置，拉灯牌。一辆又一辆车出来了，不清楚赵让在哪辆车，我们是见一辆出来就开始喊。螺蛳粉还有一个小鼓，一边敲一边喊。那天我们的场面真的很排面，因为我们去的早，停车场的一边全都是浪漫的紫色应援。灯牌一开，一整个就是压倒对面的气势。赵让的车出来啦，他跟我们打招呼。呜呜呜，大家都激动了。那是我第一次看到赵让，他真的好可爱。
西兰花是我入坑后最早聊天+认识的人。现在还记得我给她发了好长的私信，讲了我对当下的看法。没多久她就回了我，也是很长的话，把我的疑惑一一解释清楚，也表达了她的想法，很真诚。（当时确实是有点意外的，但是现在想想这确实是她的做事风格。）后面她就提出来了赚奶粉金的想法，大家都很支持，和积极的配合。所以有了薅羊毛，有了奶卡，有了后面各种日常任务。
奶卡真的是一个不得不提的大事。
大家都是零经验，一句那就先试试吧，就这样开始了。（我的第一个代号居然是“和马负责人”哈哈哈）
慢慢学会了做教程，分别发了教程贴和经验贴。我们那会真的是谁有时间谁上，我去吃饭了，就让别人帮我盯会群这样。
每天必须200人，划名单已经成了必不可少的流程。12点能做完算正常，偶尔10点多就做完，躺在床上玩手机真是一身轻松。那段时间，非熬夜选手也经常两三点还没睡觉。中间经常出现大大小小各种问题，卡包有废卡，卡包被拿错了等等，还好都能及时解决掉。群里每个人态度都很友好，积极配合。于是我们很快的完成了一个目标，第二个目标……很多个目标。最后的结果大家也有目共睹，非常成功。每一步的成功都离不开这个过程中互相配合的人。现在回想也会觉得很不可思议。（做奶卡加了很多好友，每次赵让发新歌朋友圈都会被刷屏，这种感觉太棒了！）
2021
还有424的二十岁生日应援
大三的课不算特别多，我就果断加入进来啦。整个过程可以说是进行的比较顺利，配合默契。我还记得我们几个啥也不知道，就去探店找店家谈了。真的有过一次经历才知道，东西一定要提前准备。
相识是为了更好的相遇。三斤，小琪，棠棠，舍南。20220424也要一起庆祝呀
2021
薅羊毛➡️奶卡➡️日常赚奶粉金
我也变得从只会做任务➡️负责一部分➡️开始学着和数据商沟通和对接➡️已经可以完全一个人负责啦✌
凭心而论，这个真不是什么难事，只是要跳出自己的舒适圈，开发新的技能。印象很深的是一开始面对数据商，经常把西兰花的话复制过去。她经常会提醒我，不要怕说错，大胆的说。出现过说错话的情况，这个时候西兰花就会出来帮我解释。特别感谢她。毕竟凡事都要有迈出第一步的勇气。
我也没想到自己能坚持下来，且依然在这条路上。
仔细想想，2021真的做了好多事情哇。
2021
429终于迎来了团建，集体请个小假去洛阳玩了几天，牛肉汤真的太爱了，难怪我的洛阳朋友一直在安利！住的民宿很干净，装修各方面都不错，一整个爱住。
这趟洛阳旅行可以打99分！
大学不听课的下场就是学会了自学。计量经济学前面玩得多嗨，临近期末就有多惨。只能自己去b站找网课听。
为了刷绩点重修了毛概，每周爬起来坐第一排听课。一边上课，一边打哈欠，我也很心虚啊。毛概老师真好，我期末分数好高，一学期没白早起。
暑假在我妈严厉监管下成功减重，不过现在又吃回来了，不知道过两天回家我妈看到我是什么表情。
干了一件大事，跟我姐合作，完全diy申学校，省了一大笔钱。
跨年啦，和老朋友一起。
2021又是很快过去的一年，身边朋友的一些事情，好像让我更爱爸爸妈妈了。
2021
好多遗憾啊
最大的遗憾就是730没去成。河南下暴雨，我和三斤的票陷入了“改签又被退票”的死循环。最后一刻我俩还是妥协了，真的去不成了。买到票有多激动，那会就有多失望。
长沙的音乐节又来啦，又是买好车票，订好房间，准备好了一场闺蜜旅行+看音乐节的赵让。然后，长沙疫情又严重了……
我是水逆吗，整个人都崩溃了。
2021没有和西兰花见面，2022希望快点补上这个遗憾。
又是被疫情包围的一年，没办法出去旅游好难过。
2021
某一天，我发现这些事情变成了生活日记，它完整地记录了我的2021。
#潮汕菜究竟是什么样的#
我有个前同事曾经自己打飞的去潮汕，一天吃了八顿，我是从那时对潮汕起了浓浓的好奇，经过这次实地探访，我可以拍着胸脯保证，别说八顿，十顿都可以不重样！
潮汕是潮州、汕头、揭阳三市的合称，揭阳机场和潮汕站位于三市中心，从潮汕站可以到潮洲站、汕头站和揭阳站。我这次先去了汕头，又去了潮州，如果你跟我一样选择火车出行，注意选择合适的火车站，否则可能要多坐一两个小时的公交车。
汕头市
住宿强烈推荐中旅汽车站附近，可以直接从中旅汽车站坐客运大巴到粤运汽车总站，离潮州小吃聚集地牌坊街只有2公里。单人行推荐住汕头厝边六号青年旅舍，就在汽车站后面的步行街上，是民房小院按照国际青旅改造的，住的十分舒服。老板是个爽朗的东北大哥，介绍了周边不少好吃的店铺。
长平肥姐
推荐指数：5星
推荐菜：生腌虾、生腌蟹、白粥
到汕头安顿下来已经11点了，就吃个夜宵吧。生腌海鲜是潮汕的特色，让我想起了日本的刺身和包邮区的醉虾，不同的是这里腌制用的是泡椒汁和酱油辅以姜葱蒜香菜等香料，完全不一样的风味，口感倒是一样的柔嫩，带有海鲜特有的鲜甜，不可不试。
本来点一碗白粥只是为了饱腹，端上来才发现不简单。只见米浆浓稠，吸饱了水分的米粒略开花但是依然保留着白胖滚圆的样子，粥的表面还有一层牛奶一般的白浆，恰是一碗粥熬得最适宜的状态，口感温润醇厚，中和了生腌的生冷辛咸，真是相得益彰。
后来我才知道白粥在潮汕美食中地位十分高，这里称呼白粥多用古称“白糜”，配菜除了生腌海鲜，还有常见的各种腌制蔬菜、虾螺蚌蚬等河鲜，甚至还有咸牛奶，不下百种。下次在潮汕街头看到XX白粥的店铺，可别以为人家只卖白粥哦。
金新牛肉丸
推荐指数 5星
推荐菜 牛肉丸牛杂粿条
粿是潮汕、福建等沿海地区吃的一类用粳米等谷物磨粉后制成的食品，具有多种形状，粿条就是常吃的一类。
这家店主要提供牛肉丸和牛杂等牛肉制品，搭配粿条食用，有干粿和带汤的湿粿两种。我要了一碗牛肉丸牛杂湿粿，牛杂新鲜而且入味，牛肉丸筋道有弹性，粿条煮的刚刚好，口感柔滑但是不软烂，最妙的是牛肉汤头，香浓但是不咸，能够把粿条煮入味，十分难得，不像我在上海吃的一家，汤是汤，粿条是粿条，味道泾渭分明。一口牛杂一口粿条，静静感受唇舌间的滋味变化，实在是一种享受。
有味普宁豆干
推荐指数 4星
推荐菜 普宁豆干
晚上在青旅点的外卖，是普宁地区的有名小吃。豆腐炸的火候非常到位，外表金黄酥脆，内心洁白柔软，一开始我不懂吃法，一口咬下去淡而无味，在青旅老板的指导下，先把豆腐外皮咬个口子，充分蘸取韭菜盐水，然后再送入口中，豆腐外脆里嫩的口感配上韭菜的香和盐水的咸，挺不错的。
金新粿汁
推荐指数 5星
推荐菜 粿角+卤蛋+腐皮+生菜
这份粿也是点的外卖，馃角是三角形的。先让我赞叹一声，太牛逼了！！！打开包装是白白淡淡的一碗，外卖赠送了酱汁，没倒之前我先尝了一口汤，看起来味道寡淡的馃角实际上滋味十足，估计是卤汤煮入了味，不放酱汁我都可以吃掉一碗，放酱汁味道会更重，各种配菜的味道也十分给力，店里吃应该口感更佳。
新老妈宫球棕
推荐指数 3星
推荐菜 双拼粽球
店铺位于老妈宫戏台旁边，集甜口和咸口于一身的粽子，应该能够同时满足咸党和甜党。阿姨会帮你剪开，还会浇上一层糖浆。粽球表面能看到满满一层叉烧蛋黄虾仁板栗，咸粽部分味道挺丰富，但是太干了，缺乏柔润的口感，粽子尾巴是甜的部分，有紫色糯米和杏仁，这部分倒是挺湿润的，就是有点过甜了。把甜的部分和咸的部分混在一起咬下，口感既神奇又和谐。后来才发现找错地方了，这家收归国营后换了人经营，原本开店的大叔在这家店和老妈宫戏台夹着的巷子里开了店，大众点评都建议去大叔的店吃。
老老妈宫粽球
推荐指数 4星
推荐菜 双拼粽球
不推荐 鲎粿
粽球是吃不下了，点了一份当地特色的鲎粿 ，做法是用粥浆煮成的块状（鲎成了保护动物，不能杀了煮鲎粿了），口感有点像肉冻，里面还混入了虾、鹌鹑蛋、肉片等馅料，面上浇了一层咸辣的汁。这家的鲎粿感觉一般，没什么香味，看大众点评说是里面的料放少了，有些店会放香菇花生碎等，应该好吃一些，大家还是专心点双拼粽球吧。
十二中草莓冰
推荐指数 5星
推荐甜品 草莓冰加草莓
位置离老妈宫戏台不远，底下是水果冰，面上有草莓和芒果，还淋了一勺炼乳，抚平了我被连锁网红亚强水果店伤害的心，事实证明水果冰和水果冰的区别比金毛和泰迪的差距还大啊！磨碎的颗粒大小，水果的比例以及搭配，味道的丰富程度天差地别，强烈安利十二中水果冰，不要吃亚强！
杏花吴记潮汕牛肉火锅
推荐指数 5星
推荐菜 生丸 五花趾 匙柄
来了潮汕当然少不了一顿牛肉火锅。潮汕牛肉火锅的诀窍在于肉质新鲜，潮汕可以做到一天多次屠宰，保证上桌的牛肉在2.5小时内最佳赏味期，外地的火锅店牛肉总是差了那么点意思。这家在本地人中很有口碑，12点就人满为患了，建议11点半之前去。
在外地，熟的潮汕牛肉丸已经能做到和本地的味道差不多，生丸却不多见。它有着和熟牛肉丸一样的筋道和弹性，然而因为保有更多水分，从而有着更嫩的口感。
匙柄 牛筋如雪花状分布，口感比五花趾嫩而有韧性，我更喜欢。
五花趾 烫了8秒，可以看到还带着红色，口感非常脆，空口吃没有什么味道，蘸点沙茶酱再吃，唔，太美味了。
最后以一杯凉茶结束，又解渴又解腻，太让人满足了。我很喜欢广东这种瓷碗瓷茶杯，有仪式感。外地的甜品店牛肉火锅店也可以沿袭一下，不要一味用日式竹节杯，失去了自己的特色。
潮州市
潮州我只待了一天，集中在牌坊街吃了几家。
路边咸水馃
推荐指数 3.5星
咸水馃在潮汕常常以路边小摊的形式出现，我是在许驸马府和牌坊街之间的巷子里买的，小车一边放着蒸笼，乘着用米浆做成小碟形状的馃，一边架着个小炉子热着油汪汪的菜脯，待客人买的时候一个小馃里乘一些菜脯就是了。
原本我是看着咸水馃长得小巧玲珑，玉雪可爱才买的，结果中看不中吃，口感略干硬，失之柔润，倒是菜脯令人眼前一亮，腌制的雪菜用猪油炒掉了刺舌头的咸，只剩下一股鲜味和着猪油的香，余味无穷。
老彬专工蚝烙
推荐指数 4星
推荐菜 蚝烙
这家店声名在外，来之前抱着很大的期望，结果吃下来大失所望。潮州蚝烙和闽南蚵仔煎一样都是用生蚝、鸡蛋液和红薯粉做的，不同的是潮州这里更类似于炸，吃上去是脆脆的口感，我个人觉得油炸大大掩盖了生蚝和鸡蛋本身的鲜味，而且过于油腻。
本来不想推荐这家店，但是坐我对面的小姑娘吃了一口后激动地手舞足蹈，比了个耶的手势，想想还是不应以个人口味偏废，喜欢油炸香脆口感的朋友可以试一试，这家料足味道也算正宗。
老彬专工蚝烙对面椰汁
推荐指数 5星
推荐饮品 椰汁
等菜过程中随手买来解渴的，结果彻底颠覆了我对椰汁的概念。以前只喝过椰树牌椰汁，虽然也是纯椰肉榨汁，然而椰汁富含脂肪，罐装后久放难免氧化变质，失了鲜味。刚刨出来的椰肉榨的椰汁就不一样了，那股清新的椰香和醇厚的口感真是令人难以忘怀。
一定要买老彬对面这家椰汁店，虽然陈设简陋但是放的椰肉足，口感好。吃完蚝烙后我又在旁边装修精美的果汁店买了一杯椰汁，就是那种景点果汁风格的椰汁——兑大量糖和水的敷衍味道。
余时牛奶冰
推荐指数 5星
推荐菜 招牌什锦
天热搜大众点评冰室，发现了这家4.9分高分的牛奶冰，尝了尝果然名不虚传。一碗牛奶冰分量十足，够两个人分着吃。面上铺了满满的西瓜芒果提子哈密瓜芋圆血糯米寒天等十几种食材，下面是牛奶味的沙冰，每种食材的味道都做的讨人喜欢地恰到好处，口感丰富又和谐。我最喜欢脆脆的薯条，和细腻的沙冰一起吃口感非常新奇，配料还可以加冰淇淋球芋圆椰果等等，五星推荐！
我有个前同事曾经自己打飞的去潮汕，一天吃了八顿，我是从那时对潮汕起了浓浓的好奇，经过这次实地探访，我可以拍着胸脯保证，别说八顿，十顿都可以不重样！
潮汕是潮州、汕头、揭阳三市的合称，揭阳机场和潮汕站位于三市中心，从潮汕站可以到潮洲站、汕头站和揭阳站。我这次先去了汕头，又去了潮州，如果你跟我一样选择火车出行，注意选择合适的火车站，否则可能要多坐一两个小时的公交车。
汕头市
住宿强烈推荐中旅汽车站附近，可以直接从中旅汽车站坐客运大巴到粤运汽车总站，离潮州小吃聚集地牌坊街只有2公里。单人行推荐住汕头厝边六号青年旅舍，就在汽车站后面的步行街上，是民房小院按照国际青旅改造的，住的十分舒服。老板是个爽朗的东北大哥，介绍了周边不少好吃的店铺。
长平肥姐
推荐指数：5星
推荐菜：生腌虾、生腌蟹、白粥
到汕头安顿下来已经11点了，就吃个夜宵吧。生腌海鲜是潮汕的特色，让我想起了日本的刺身和包邮区的醉虾，不同的是这里腌制用的是泡椒汁和酱油辅以姜葱蒜香菜等香料，完全不一样的风味，口感倒是一样的柔嫩，带有海鲜特有的鲜甜，不可不试。
本来点一碗白粥只是为了饱腹，端上来才发现不简单。只见米浆浓稠，吸饱了水分的米粒略开花但是依然保留着白胖滚圆的样子，粥的表面还有一层牛奶一般的白浆，恰是一碗粥熬得最适宜的状态，口感温润醇厚，中和了生腌的生冷辛咸，真是相得益彰。
后来我才知道白粥在潮汕美食中地位十分高，这里称呼白粥多用古称“白糜”，配菜除了生腌海鲜，还有常见的各种腌制蔬菜、虾螺蚌蚬等河鲜，甚至还有咸牛奶，不下百种。下次在潮汕街头看到XX白粥的店铺，可别以为人家只卖白粥哦。
金新牛肉丸
推荐指数 5星
推荐菜 牛肉丸牛杂粿条
粿是潮汕、福建等沿海地区吃的一类用粳米等谷物磨粉后制成的食品，具有多种形状，粿条就是常吃的一类。
这家店主要提供牛肉丸和牛杂等牛肉制品，搭配粿条食用，有干粿和带汤的湿粿两种。我要了一碗牛肉丸牛杂湿粿，牛杂新鲜而且入味，牛肉丸筋道有弹性，粿条煮的刚刚好，口感柔滑但是不软烂，最妙的是牛肉汤头，香浓但是不咸，能够把粿条煮入味，十分难得，不像我在上海吃的一家，汤是汤，粿条是粿条，味道泾渭分明。一口牛杂一口粿条，静静感受唇舌间的滋味变化，实在是一种享受。
有味普宁豆干
推荐指数 4星
推荐菜 普宁豆干
晚上在青旅点的外卖，是普宁地区的有名小吃。豆腐炸的火候非常到位，外表金黄酥脆，内心洁白柔软，一开始我不懂吃法，一口咬下去淡而无味，在青旅老板的指导下，先把豆腐外皮咬个口子，充分蘸取韭菜盐水，然后再送入口中，豆腐外脆里嫩的口感配上韭菜的香和盐水的咸，挺不错的。
金新粿汁
推荐指数 5星
推荐菜 粿角+卤蛋+腐皮+生菜
这份粿也是点的外卖，馃角是三角形的。先让我赞叹一声，太牛逼了！！！打开包装是白白淡淡的一碗，外卖赠送了酱汁，没倒之前我先尝了一口汤，看起来味道寡淡的馃角实际上滋味十足，估计是卤汤煮入了味，不放酱汁我都可以吃掉一碗，放酱汁味道会更重，各种配菜的味道也十分给力，店里吃应该口感更佳。
新老妈宫球棕
推荐指数 3星
推荐菜 双拼粽球
店铺位于老妈宫戏台旁边，集甜口和咸口于一身的粽子，应该能够同时满足咸党和甜党。阿姨会帮你剪开，还会浇上一层糖浆。粽球表面能看到满满一层叉烧蛋黄虾仁板栗，咸粽部分味道挺丰富，但是太干了，缺乏柔润的口感，粽子尾巴是甜的部分，有紫色糯米和杏仁，这部分倒是挺湿润的，就是有点过甜了。把甜的部分和咸的部分混在一起咬下，口感既神奇又和谐。后来才发现找错地方了，这家收归国营后换了人经营，原本开店的大叔在这家店和老妈宫戏台夹着的巷子里开了店，大众点评都建议去大叔的店吃。
老老妈宫粽球
推荐指数 4星
推荐菜 双拼粽球
不推荐 鲎粿
粽球是吃不下了，点了一份当地特色的鲎粿 ，做法是用粥浆煮成的块状（鲎成了保护动物，不能杀了煮鲎粿了），口感有点像肉冻，里面还混入了虾、鹌鹑蛋、肉片等馅料，面上浇了一层咸辣的汁。这家的鲎粿感觉一般，没什么香味，看大众点评说是里面的料放少了，有些店会放香菇花生碎等，应该好吃一些，大家还是专心点双拼粽球吧。
十二中草莓冰
推荐指数 5星
推荐甜品 草莓冰加草莓
位置离老妈宫戏台不远，底下是水果冰，面上有草莓和芒果，还淋了一勺炼乳，抚平了我被连锁网红亚强水果店伤害的心，事实证明水果冰和水果冰的区别比金毛和泰迪的差距还大啊！磨碎的颗粒大小，水果的比例以及搭配，味道的丰富程度天差地别，强烈安利十二中水果冰，不要吃亚强！
杏花吴记潮汕牛肉火锅
推荐指数 5星
推荐菜 生丸 五花趾 匙柄
来了潮汕当然少不了一顿牛肉火锅。潮汕牛肉火锅的诀窍在于肉质新鲜，潮汕可以做到一天多次屠宰，保证上桌的牛肉在2.5小时内最佳赏味期，外地的火锅店牛肉总是差了那么点意思。这家在本地人中很有口碑，12点就人满为患了，建议11点半之前去。
在外地，熟的潮汕牛肉丸已经能做到和本地的味道差不多，生丸却不多见。它有着和熟牛肉丸一样的筋道和弹性，然而因为保有更多水分，从而有着更嫩的口感。
匙柄 牛筋如雪花状分布，口感比五花趾嫩而有韧性，我更喜欢。
五花趾 烫了8秒，可以看到还带着红色，口感非常脆，空口吃没有什么味道，蘸点沙茶酱再吃，唔，太美味了。
最后以一杯凉茶结束，又解渴又解腻，太让人满足了。我很喜欢广东这种瓷碗瓷茶杯，有仪式感。外地的甜品店牛肉火锅店也可以沿袭一下，不要一味用日式竹节杯，失去了自己的特色。
潮州市
潮州我只待了一天，集中在牌坊街吃了几家。
路边咸水馃
推荐指数 3.5星
咸水馃在潮汕常常以路边小摊的形式出现，我是在许驸马府和牌坊街之间的巷子里买的，小车一边放着蒸笼，乘着用米浆做成小碟形状的馃，一边架着个小炉子热着油汪汪的菜脯，待客人买的时候一个小馃里乘一些菜脯就是了。
原本我是看着咸水馃长得小巧玲珑，玉雪可爱才买的，结果中看不中吃，口感略干硬，失之柔润，倒是菜脯令人眼前一亮，腌制的雪菜用猪油炒掉了刺舌头的咸，只剩下一股鲜味和着猪油的香，余味无穷。
老彬专工蚝烙
推荐指数 4星
推荐菜 蚝烙
这家店声名在外，来之前抱着很大的期望，结果吃下来大失所望。潮州蚝烙和闽南蚵仔煎一样都是用生蚝、鸡蛋液和红薯粉做的，不同的是潮州这里更类似于炸，吃上去是脆脆的口感，我个人觉得油炸大大掩盖了生蚝和鸡蛋本身的鲜味，而且过于油腻。
本来不想推荐这家店，但是坐我对面的小姑娘吃了一口后激动地手舞足蹈，比了个耶的手势，想想还是不应以个人口味偏废，喜欢油炸香脆口感的朋友可以试一试，这家料足味道也算正宗。
老彬专工蚝烙对面椰汁
推荐指数 5星
推荐饮品 椰汁
等菜过程中随手买来解渴的，结果彻底颠覆了我对椰汁的概念。以前只喝过椰树牌椰汁，虽然也是纯椰肉榨汁，然而椰汁富含脂肪，罐装后久放难免氧化变质，失了鲜味。刚刨出来的椰肉榨的椰汁就不一样了，那股清新的椰香和醇厚的口感真是令人难以忘怀。
一定要买老彬对面这家椰汁店，虽然陈设简陋但是放的椰肉足，口感好。吃完蚝烙后我又在旁边装修精美的果汁店买了一杯椰汁，就是那种景点果汁风格的椰汁——兑大量糖和水的敷衍味道。
余时牛奶冰
推荐指数 5星
推荐菜 招牌什锦
天热搜大众点评冰室，发现了这家4.9分高分的牛奶冰，尝了尝果然名不虚传。一碗牛奶冰分量十足，够两个人分着吃。面上铺了满满的西瓜芒果提子哈密瓜芋圆血糯米寒天等十几种食材，下面是牛奶味的沙冰，每种食材的味道都做的讨人喜欢地恰到好处，口感丰富又和谐。我最喜欢脆脆的薯条，和细腻的沙冰一起吃口感非常新奇，配料还可以加冰淇淋球芋圆椰果等等，五星推荐！
1596 Day❤️431 Day(4岁4+❤️1岁2+)
昨天带着大宝去姥姥家了，因为姥姥和姥爷吵架了，带着大宝去缓和缓和一下氛围，姥爷去买了汉堡薯条给你吃，我说你和姥姥姥爷说不要吵架了，你说不要，我问为什么，你说我害怕哈哈哈，弄了个盛饭的勺子，从奶奶家端到姥姥家，吃完饭后又端回来，也是醉了
老二吧我一回家，就让我抱，然后往卧室方向挣着去，上床自己先拽鞋子，然后我要一说刚当，你就马上向后倒去，准备喝奶，哈哈哈，
老二最近进步了，会喊爸爸妈妈，会说抱抱，还走不好，牵着手可以走，自己扶着东西可以走，偶尔会不扶东西自己站一下下，已经14个月了，快点会走啊
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