七日谈:熟茶的前世今生1
第一日;云南至广州、香港,好遥远的路途,在那人背马驮的年代,往往要走上一年。长途的运输,又是日晒又是雨淋,茶叶运扺香港时,茶汤颜色已经变红了,为了使口感更加醇厚舒适,往往还需要再放上一段时间才出售。当时的普洱茶加工工艺、生产运输条件都非常落后,再加上后期存放的影响,广州、香港等地喝到的都是已经发酵的普洱茶,这种“红汤普洱茶”并不是人为刻意导致的,而是有着诸多的客观原因。
解放后,公私合营,茶叶开始实行统购统销。1949年中茶成立,制茶工艺和产茶规模都得到快速发展,运输条件也得到很大的改善,大大的缩断了运输时间,供给香港的普洱茶也发生了变化,也不是以前那个“红汤普洱茶”了。1950年,澳门英记茶庄来了一位不同寻常的客人,云南同兴号茶庄的老板袁寿山,他说到:“香港那些喝惯了红汤普洱茶(生茶)”的客人,压根儿喝不惯这种没发酵过的青饼。
当时在英记茶庄打工的卢铸勋敏锐地嗅到其中的商机,便开始着手研制受香港市场欢迎的“红汤普洱(生茶)”。卢铸勋,香港普洱茶界的杰出人物,一生致力于香港普洱熟茶发展,1927年出生于广东,11岁便在澳门的英记茶庄当学徒。经过一个多月的努力,研制获得成功。1954年,卢铸勋带着他的技术,离开澳门,来到香港定居,并创立了自己的品牌“福华号宋聘唛”。
1959年,香港有位名叫曾鉴的茶人向卢铸勋请教制茶秘方。曾鉴的弟弟曾启去了广州,加入中茶公司的广东分公司,担当茶叶发酵师之职。广东茶叶进出口公司(中茶公司)也在这一年,进行了加速普洱茶后发酵的实验研究,形成了一套自己的普洱茶发酵新工艺。 https://t.cn/R69dvoA

【广州越秀:激活创新发展动能 老城区焕发新活力】

海珠广场全面升级后惊艳亮相,从空中俯瞰,五羊雕像、镇海楼、万木草堂等代表性地标建筑清晰可见,粤剧、舞狮、龙舟等文化意象照亮传统中轴线的夜空。

中轴线灯光秀中,广州历史故事娓娓道来。作为广府文化发源地,越秀是广州的根与魂。而作为面积最小的行政区,33.8平方公里创造了3281.61亿元的经济总量。经济密度位居全国区县第二,仅次于上海市黄浦区。

经济密度全省第一,是越秀区高质量发展的生动注脚。以精明增长突破空间瓶颈、路径依赖,紧抓粤港澳大湾区建设这个“纲”,越秀区重点发展以新业态、新技术、新模式为主要内容的新经济,致力于建设广州“中央文化商务区、创新发展先行区、品质城市示范区”。

传统中轴线“三区同创”

国际大都市文化金融CBD呼之欲出

新中国的记忆,老广州的乡愁,母亲河的风采。建于1953年的海珠广场,位于广州市两千年传统中轴线与珠江的交汇点。1949年,广州解放的第一面五星红旗在东亚大酒店冉冉升起;昔日“中华第一楼”广州宾馆见证了广州改革开放、开拓创新的时代精神……海珠广场片区承载了太多广州人的记忆,也是外地游客读懂广州的窗口。

粤港澳大湾区城市客厅的蓝图已经绘就。高水平高质量高效率筹划实施海珠广场片区产业转型升级,越秀区进一步巩固产业发展核心城区的功能地位,把海珠广场片区打造成为越秀经济持续健康发展新动能、老城市新活力最佳展示区、大湾区总部经济新高地。

随着深交所广州服务中心落户、腾讯智慧农业项目选址星寰中心,海珠广场写字楼招商已然“群星荟萃”,国际大都市文化金融CBD呼之欲出。

金融业是越秀区传统主导产业,增加值历年占全区GDP的30%以上,占全市金融业增加值的一半。2019年上半年,越秀区金融业实现增加值507.76亿元,同比增长8.6%。产业进一步发展需要拓展优质高端载体和发展空间,海珠广场片区金融产业发展是越秀区金融业迎来新一轮高质量发展的重要机遇。

百年复兴路、千年历史轴。随着海珠广场品质提升后惊艳亮相,传统中轴线将散发新魅力。越秀区编制《广州传统中轴线地区保护利用实施方案》,明确“岭南文化中心+对外文化交流门户”的发展定位,研究开展中心城区提升改造,体现“最广州”的元素。

北京路是外地游客读懂广州的又一窗口。迎春花市、广府庙会、广府文化旅游嘉年华……北京路步行街日均人流量约20万人次。

2017年10月,北京路文化核心区获批创建全国首批国家级文化产业示范园区资格单位,全国仅10个;2018年12月,北京路步行街获批成为全国首批改造提升试点步行街,全国仅11条。今年,广州市大湾区建设2019年工作要点将北京路国家级文化产业示范园区纳入穗港澳重大合作平台。

站在千年古道上,北京路正以千年商都“第一街”的姿态走向国际,建设具有国际国内领先水平的步行街。

以北京路文化核心区为载体,开展国家级文化产业示范园区、国家文化与金融合作示范区创建,以及全国首批步行街改造提升试点三大国家级项目,是越秀区努力实现老城市新活力的重大举措。“三区同创”是国家赋予越秀区的重大任务,是推进广州历史文化名城建设,彰显城市厚重历史文化底蕴、打造社会主义文化强国城市范例的具体行动。

总部经济和楼宇经济“双轮驱动”

大湾区总部经济新高地正崛起

2018年实现GDP3281.61亿元,以占全市不足1/200的土地贡献了全市约1/7的GDP。经济密度为97.09亿元/k㎡,全省区县第一、全国第二,仅次于上海市黄浦区,分别是全市、全省平均水平的32倍、177倍……这是越秀区高质量发展的成绩单。

越秀区面积全市最小,开发强度饱和,也曾面临楼宇载体不足,载体空间有限的产业经济快速发展难题。在疏解非中心城区的多项功能的同时,越秀区大踏步迈向高质量发展之路。

“投资越秀,没有最好,只有更好。”广州市越秀区委副书记、越秀区区长苏佩在2018年越秀区总部经济大会上发出盛情邀请。今年4月,广州国际投资年会越秀分论坛现场,越秀区向6位优秀楼宇业主代表兑现“钻石29条”政策奖励。

总部经济、楼宇经济一直以来都是越秀经济的双引擎,是越秀精明增长、精致发展的蓝本。越秀区持续开展老旧商务楼宇改造、税收亿元楼宇培育、主题特色楼宇打造“三大工程”,每年投入不少于1亿元,支持商务楼宇实施更新改造、发展总部经济。

一个全新的大湾区总部经济新高地正在崛起。去年以来引进南方电网产业投资集团等企业500强项目20个、兰博基尼广州总经销等总部项目12个。362家总部型企业贡献全区半数GDP,356栋重点商务楼宇产生全区近六成税收,税收亿元楼宇累计达65栋。

老城市焕发新活力没有捷径,越秀区找到了快速通道。加速知识变现、提高单位面积产出率是越秀区高质量发展的又一大秘诀。

1974年,流花展馆成为广交会展馆,因为曾举行过100届春秋广交会而闻名海内外,是对外贸易交流和中外友好往来的重要窗口。

随着猪八戒网、嗨猫电竞、创业黑马等一大批知名品牌企业入驻,流花展馆重获“新生”,未来将被打造成品牌服务、孵化、提升、展示四大功能为一体“知识产权一站式”政府服务中心,打造流花展馆“老广交IP硅谷”。抢占大湾区知识经济发展制高点,园区未来规划产值超千亿元。

以建设国家知识产权强县工程示范区和省知识产权服务业集聚发展示范区为抓手,越秀区正加快推动国家商标品牌创新创业(广州)基地、国家版权贸易基地(越秀)做大做强。

产业链和创新链“双向融合”

大湾区科创之芯注入新动能

随着科技快速发展,5G成为争抢的新赛道。2019年5月,世界超高清视频产业发展大会在广州举行。越秀花果山“七十二变”,变成国家级4K产业示范小镇。

全球超高清视频演示展示中心、中国电信5G广州创新基地、广东南方超高清转播制作有限公司等一批高端项目落户花果山。聚焦发展5G+4K产业,越秀区正在组织编制《粤港澳大湾区5G+4K产业应用示范基地建设方案》。越秀区同步在北京路、二沙岛和环市东路等区域建设5G网络商用示范区,打造大湾区内5G全覆盖的首个行政区。

中共广州市越秀区第十二届委员会第九次全体会议提出,要聚焦创新湾区建设,加速创新要素流通融通,力促创新主体更强更优,搭建创新创业创造平台,增强“科创之芯”新动能。

打造粤港澳大湾区科创之芯,越秀区有得天独厚的优势。区内聚集了中国科学院广州分院、广东省科学院、一批国家重点实验室等300多家实力雄厚的科技研发机构,是华南和粤港澳大湾区科研机构最为集中的区域之一,去年全区科技研发投入增幅全市第一,发明专利申请量和发明专利授权量增速居全市各区之首。

深入实施创新驱动发展战略,让创新潜力优势转化为创新发展实力,是越秀发展题中应有之义。

以建设广州“创新发展先行区”为目标,推动产业链和创新链“双向融合”,流花老广交“IP硅谷”、华为越秀ICT联合创新展示中心相继运营,花果山超高清视频特色小镇改造升级项目、广州嗨猫电竞科技小镇等一批重大创新载体相继落地。

建立台港澳青年创业孵化基地、打造流花广场港澳青年创新创业基地……当前,越秀紧紧把握“一带一路”国际合作的新形势和粤港澳大湾区建设的好机遇,打好“放管服”改革组合拳,深化商事登记改革,创新政务服务模式,着力打造“服务效率最高、管理最规范、综合成本最低”的营商环境高地,助推越秀加快实现老城市新活力。

创业到越秀、创新来越秀、创造在越秀。可以预见,随着海珠广场、北京路、流花展馆等广州市民耳熟能详的地标性建筑改造升级,一个全新的中央文化商务区、创新发展先行区、品质城市示范区将精彩绽放。
来源:南方日报

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“铷”——人体不可或缺的微量元素

2018年4月,中国政府网、新华社、人民日报(海外版)、路透社、环球时报(中英文)、中国矿业报、南方日报、广州日报、广东科技报、羊城晚报等国内外媒体发布了《广东探明世界首个超大型独立铷矿床》的新闻,在全球引起轰动。报道称,光鼎国际控股集团旗下“广东省龙川县麻布岗天堂山矿区铷锡多金属矿床”铷储量达17.5万吨,是世界上罕见的“较易选、易取”的铷矿床,标志着我国地质找矿取得重大突破。目前,天堂山矿区铷锡多金属矿床项目已被正式列入了《广东省2019年重点建设项目计划》和《河源市2019年重点建设项目计划》,这为以光鼎国际控股集团主导的、以铷产业为总引擎的“世界铷谷”建设,奠定了坚实的可持续发展基础。

●铷是一种稀缺战略资源,市场价格高达19.5亿元/吨,比黄金还珍贵
铷(Rb)1861年被发现,是一种稀有分散的碱金属元素。由于其独特的高稳定性、易离子化、优良的光电特性和强烈化学活性等品性,故在国防工业、航天航空工业、能源工业、生物医学、食品工业等高新技术领域显现出广阔的应用前景和市场需求,战略意义重大。美国2018年2月公布的35种关键矿物清单中,铷是列为第八位的重要矿种。

近些年,铷的市场价格增长迅猛,比黄金还珍贵。2005年至2015年,铷的市场价格从1.1亿元/吨涨至13.5亿元/吨,目前更是达到了约19.5亿元/吨的价格。

●铷是人体的必需品,不可或缺

铷在自然界普遍存在,以一定浓度存在于动、植物体内,是人体必需的微量元素:铷在人体组织浓度维持不变或随衰老而降低,可刺激或促进生长。在体内代谢方面,科学家发现可能存在铷的平衡和调节机制,并能透过胎盘和乳腺屏障供给新生儿。

通过实验研究,发现铷能影响生长、生殖功能以及脑发育和脑衰老等,并具有抗癌功能。在医学上,铷被应用治疗神经系统、心血管系统、泌尿系统、老年性白内障等疾病。

●铷具有一定的抗癌功效

铷是一种假定的抗癌剂。科学家将移植肿瘤的小鼠生长8天后分成两组,对照组用普通鼠粮饲养,试验组每天另加溶于水的碳酸铷1.18mg。到第14天,将动物处理,取出肿瘤称重。结果表明,用铷治疗的动物肿瘤重量仅为对照动物的十一分之一,而且治疗动物无任何来自癌肿的不良影响。在注射致癌剂或接受肿瘤移植的动物实验中,通过检测研究发现,铷有降低肿瘤数目和肿瘤重量的作用,抗癌功能明显,特别对乳腺癌、肺癌、直肠癌作用更为突出。

铷比钾离子更容易进入细胞膜,而且不带葡萄糖,能使细胞液的PH值回升而趋近正常值,从而缩短了癌细胞的寿命;体液中的铷盐能够中和癌组织释放的酸性毒物,改变癌细胞的生长环境,从而降低其毒性作用,致使癌细胞数量减少;癌症发生率与饮食铷含量呈负相关,许多抗癌中草药也有较高的铷含量。同时,权威专家还指出,在铷的47种同位素中,其中的负87有稳定的弱放射性,能够提高人体免疫力,故对癌细胞亦有抑制作用。

●铷具有抗抑郁作用

自20世纪60年代后,由于锂在精神科临床的广泛应用,人们对锂的同族元素铷亦进行了较深入的研究。经研究证实,铷与锂的药理效应恰恰相反,具有抗抑郁作用。

据此,研究者们建议临床用铷作为抑郁症的治疗药物。Fieve和Meltzer等试用氯化铷治疗单、双相抑郁和经其它治疗无效的顽固性抑郁患者。结果发现,经过四周治疗,70%的病人疗效极显著。此后的研究亦表明氯化铷对内源性、反应性、神经症性抑郁和更年期抑郁的疗效与上述相仿。对内源性抑郁总有效率约65%,与丙咪嗪的抗抑郁作用相似。但对双相情感障碍患者,铷可使躁狂相延长。Calandra等对抑郁症患者以氯化铷或氯丙咪嗪治疗30天的双盲研究表明,氯化铷抗抑郁疗效优于氯丙咪嗪,且无严重不良反应。

●铷含量高低影响心脑血管疾病

目前,心血管疾病仅次于恶性肿瘤,严重危害人类健康的疾病,其致残率高,病死率高。有研究表明全血铷含量与收缩压和舒张压均呈显著负相关,尤其与舒张压关系密切。并且铷与冠状动脉病变、心绞痛和陈旧性心肌梗死均有密切关系。在实验研究资料中显示,各组患者全血铷水平均显著低于正常对照组,尤以陈旧性心肌梗死组含量最低。因此可以推断铷含量与心血管疾病的发生有着密切的关系,并且它还可能是保护心血管系统的重要微量元素之一。

●铷可制备活性生物敷料

在伤口研究领域,最难愈合的两类:糖尿病溃疡伤口和烧伤伤口,其核心缺陷:破损部位无法有效生成血管,伤口非常难以愈合。全球12%的人口患有糖尿病,中国糖尿病患者接近1亿,位居全球第一名。糖尿病病人的体质决定其血管极易病变,到了后期,即使接受最标准的医疗,25%的患者会患糖尿病足溃疡,伴随的糖尿病足溃疡会让患者截肢率高达15%以上。大量临床实践证明:含铷活性生物敷料具有较好的效果。

●光鼎国际是目前世界上拥有铷应用发明专利最多的企业

光鼎国际依托巨大的铷资源优势,为深入推进产学研功能转化为生产力,全资成立了世界首个铷高效利用和开发应用产品的研发机构——光鼎科技集团,以及世界首个铷产业运营平台——光鼎铷业集团,并与国内外顶级科研人才团队合作,共同致力于探索铷在生物医药、食品工业、军事工业、新能源、新材料、电子信息科技、节能环保等应用领域的应用研究,已取得20余项铷核心技术发明专利,是目前世界上拥有铷应用发明专利最多的企业。这些铷应用产品关键技术及产业化创新成果,相对现有产品都具有颠覆性,甚至实现了科技顶板突破,填补了空白。按照《国家科学技术奖励条例》和《中国产学研合作创新与促进奖评审办法》,通过推荐、申报、两院院士专家团评审、公示、终审确定等程序,于2018年荣获了“中国产学研合作创新成果一等奖”,国家科技部王志刚部长和全国政协王钦敏副主席亲自为其颁发了证书和奖牌。


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