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【区综合执法局召开医疗机构集体约谈会】为进一步整顿医疗秩序，规范医疗行为，推进疫情防控工作落实，1月26日上午，区综合执法局联合区卫健局召开医疗机构集体约谈会。会议由区卫健局分管副局长伍盖天主持，16家有不同程度不良执业行为的医疗机构法人或主要负责人参加，区卫健局综合监管科负责人、区综合执法局卫计执法队负责人参加会议。

会上：首先通报了16家医疗机构不良执业的具体行为和扣分情况，同时根据2020年医疗机构行政处罚情况，对有超范围开展诊疗活动、聘用非卫生技术人员、未经核准抗菌药物使用开展静脉滴注、违规开展母婴保健等违规违法行为进行了重点剖析，并提出警告，引以为戒，进一步规范今后执业行为，同时组织参会机构和人员普及了《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《四川省 2021 年春节期间农村地区新冠肺炎疫情防控工作指南》等相关法律法规规范，要求医疗机构深挖问题根源、制定整改措施以及下一步打算。

会议强调：各医疗机构要站在疫情防控的“政治高度”上，正视问题，杜绝“松一松，歇口气”的麻痹思想，夯实医疗机构主体意识、责任意识和底线意识，依法行医、规范执业，不断提高自身医疗服务质量和水平，尤其做好疫情防控工作，按照行业主管部门要求和标准，做一个机构盈利合法、百姓就医方便、政府真正放心的医院。

下一步，区综合执法局将持续开展新冠肺炎疫情防控工作专项检查行动，加大惩处力度、查办典型案件，确保疫情防控工作落到实处。

#香料&香草# #巴巴baba#
鼠尾草Sage
鼠尾草的品种很多，所有的鼠尾草品种都长有软软的木质茎干、天鹅绒般毛绒绒的叶片，蜜蜂们最爱的穗状的花。因为叶片的形状和颜色都很美观，鼠尾草也是一种很受欢迎的观赏类香草。
“普通鼠尾草”是烹饪中最广泛使用的品种，芳香味和刺激味浓郁。鼠尾草有着令人精力充沛的香气，可以帮助消化，也具有消炎和防腐的作用。
比起新鲜状态，干燥的鼠尾草香气更为浓郁。因为鼠尾草有助于消化肥腻的作用，将它与肉类一起烹饪是传统的做法，并且得以发扬光大。鼠尾草香味强烈，不易被重味食材抢味，还有防腐、抑制腥味的效果，与油腻的肉类料理最合拍对味。
英国人将鼠尾草用于烹饪野生动物肉类；
希腊人将鼠尾草加入炖菜、红茶之中；
中东地区则会用在烤羊肉上，认为是健康饮食；
意大利人则用鼠尾草搭配肝脏，还用其给佛卡夏调味；
美国人用来烹饪火鸡，感恩节时，西方人会把鼠尾草塞入火鸡中；
德国人用鼠尾草来烹饪兔肉和制作香肠，是香肠的核心香料之一；
法国料理会拿来烹饪白肉或者放入蔬菜汤中，南法有句古谚语，“家有鼠尾草，不用找医生”，认为鼠尾草是最好的药用香草；此外，鼠尾草也经常被用作“法式香草束”的原料，法国香草束是一种常用于烧炖的混合香草。
“巴巴小铺”里新上架了一款巴巴精选的“鼠尾草”，简洁包装的小罐子，尽力保留着鼠尾草的叶片质感和香气，料理香薰茶饮皆相宜，尤其是料理肉肉们时放一点儿，有着意想不到的惊喜。