社会高速发展的当下，各行各业不停追求高效率，酿酒也早已尝到工业化带来的红利，尽管工业化制酒有量产的优势，但手工工艺酿酒更具有匠心精神，是一种传统民族文化的传承，其所承载的文化与精神分量不可估量，在酒质和口感上也更有突出的优点。

位于广东省梅州的珍珠红便是一家坚持采用手工酿造的中华老字号品牌，用真心酿酒，用诚意为消费者奉献款款好酒。品牌坚守“真”字理念，用纯手工、纯粮食酿造高品质原汁原浆、原色原味的佳酿。

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谷雨

谷雨断霜，百谷滋长。 生而勿杀，以顺天道。健脾祛湿，疏肝清热。去故就新，内外相适。
雨生百谷，是谓“谷雨”。
此时，天气已暖，降雨增多。故《管子·四时》云：“时雨乃降，五谷百果乃登。”
谷雨三候，前五日，随着降雨逐渐增多，浮萍也漂出水面，开始生长；再五日，常常能在田野看到鸣叫的斑鸠不时用嘴梳理羽毛，似乎在提醒农人莫要错过要播种的时机；又五日，能在雨后的桑树上见到戴胜鸟，预示即将春尽夏来，正是采桑养蚕好时节。
诗云：谷雨催农事，山云未放晴。田家欣有获，物态逐时生。
​《黄帝内经》云：“脾者土也，治中央，常以四时长四藏，各寄治十八日。”
谷雨为春季最后一个节气，气候温暖，雨水渐多，湿气日增，是春夏过渡时节，兼有脾主其令。
此时食物宜由辛甘逐渐转为清淡养阳之品，尤应注重清热去湿、疏肝健脾。同时，宜早睡早起，心气平和，适量运动，微发其汗，养护阳气，使内外相适。
叙
人以天地之气生，四时之法成。而人之日用行止，又与天地相参。
天之所赋，不离阴阳。形色自然，皆有法象。是以于调摄养生时，应合时节、气候、地理之变，因人而异调养。
食之所宜，以原形、原色、原味、当地、当季自然之品为佳。而物有偏性，气味色形量，过则为药，不过则为食。故每于偏性偏胜之药食，又常以水火炮制之，或辅余品以和其性。
以此观之，无论家蔬，凡山野草木，若识其性、得其法，因时用之，根茎叶花，皆可为食。若遇荒时，则又为备急之需。
四时之中，惟春季多野蔬，是以此间节气，多取其常见而可口者制为斋食，以广其用。 https://t.cn/Ex1OBfy