【从实验室走进大众生活 土豆也能吃出花样来】时至今日,马铃薯主食已不再是个新概念。一大批科研院所和企业潜心投身于马铃薯加工技术以及装备的研发应用,改变了以往企业只能依赖于国外进口设备生产“洋零食”的产业格局。相关统计显示,目前我国马铃薯加工已经有了30多条生产线,2016年实现了45亿元产值。然而,这个数字对于人口总数13亿,马铃薯年产量9700万吨的中国来说,仍然显得非常“小众”。https://t.cn/R0XBFN3
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